Een paar vakantiewoningen om mee te beginnen
Nog 4961 in de buurt. Restaurants en cafés in de buurt, alleen ter informatie: je reserveert rechtstreeks bij de zaak zelf.
Stockholm · Spaans · Diner
Kammakargatan, 111 34 Stockholm
Restaurant in Stockholm waar Spaanse gerechten worden geserveerd.
Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook
Stockholm · Midden-Oosters · Vegetarisch · Ontbijt
Luntmakargatan, 113 57 Stockholm
ma–vr 10:00–20:00; za 11:00–16:00; zo Gesloten
Café in Stockholm waar gerechten uit het Midden-Oosten worden geserveerd. Met terras en vegetarische gerechten.
Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook
Stockholm · Café · Vegetarisch · Ontbijt
Tegnérgatan, 111 40 Stockholm
ma–vr 08:00–16:00; za 10:00–15:00; zo Gesloten
Café in Stockholm waar koffie wordt geserveerd. Biedt vegetarische gerechten aan.
Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook
Stockholm · Café · Ontbijt · Lunch
Nybrogatan, 114 39 Stockholm
ma–vr 10:00–18:00; za 10:00–17:00
Café in Stockholm waar koffie wordt geserveerd.
Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook
Stockholm · Duitse keuken · Ontbijt · Lunch
Skalholtsgatan 9, 164 40 Stockholm
ma–vr 09:00–14:00
Restaurant in Stockholm waar huisgemaakte gerechten worden geserveerd.
Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook
Stockholm · Italiaans · Pizza · Döner kebab
Kista Alléväg 33, 16455 Stockholm
ma–zo 10:00–21:00
Restaurant in Stockholm waar pizza, döner kebab en Italiaanse gerechten worden geserveerd.
Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook
Stockholm · Japans en sushi · Lunch · Diner
Erik Dahlbergsgatan, 115 30 Stockholm
ma–vr 11:00–20:30; za–zo 12:00–20:30
Snackbar in Stockholm waar Japanse gerechten worden geserveerd. Je kunt er ook eten afhalen.
Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook
Stockholm · Taart en gebak · Café · Ontbijt
Värtavägen 31, 115 29 Stockholm
di 09:00–16:00; wo–vr 08:00–16:00; za–zo 09:00–15:00
Café in Stockholm waar koffie, taarten en gebak worden geserveerd. Er is een terras en je kunt er ook eten afhalen.
Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook
Stockholm · Japans en sushi · Thais · Lunch
Professorsslingan 15, 114 17 Stockholm
ma–vr 11:00–21:30; za, zo 12:00–21:30
Restaurant in Stockholm waar Japanse en Thaise gerechten worden geserveerd.
Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook
Stockholm · Indiaas · Lunch · Diner
117, 122 45 Stockholm
ma–vr 11:00–20:30; za–zo 13:00–20:30
Snackbar in Stockholm waar Indiase gerechten worden geserveerd. Bezorgservice beschikbaar.
Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook
Herceg Novi · Café · Ontbijt · Lunch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Krisztina Papp / Pexels
Setaliste Pet Danica 36, 85340 Herceg Novi
ma 07:00–01:00; di 07:00–01:00; wo 07:00–01:00; do 07:00–01:00; vr 07:00–01:00; za 07:00–01:00; zo 07:00–01:00
Het Do-Do Café ligt aan de Šetalište Pet Danica in Herceg Novi. Dat adres is juist het hele punt van deze plek, dus het is de moeite waard om het even uit te leggen: de Šetalište Pet Danica is de boulevard, een geplaveide wandelroute die zich over enkele kilometers langs het water uitstrekt aan de monding van de Baai van Kotor, met aan de ene kant de zee en aan de andere kant de stad die tegen de heuvel opklimt. Bijna alles in Herceg Novi dat aan het water ligt, kijkt vanaf hier uit over de baai. De openingstijden duiden eerder op een café dan op een restaurant, en op een lange dag: van zeven uur ’s ochtends tot één uur ’s nachts, elke dag van de week zonder uitzondering. Achttien uur is het werkritme van een café aan de promenade aan deze kust — de eerste koffie voor het werk, de middag in de schaduw en de avondwandeling die de helft van de stad maakt als de hitte afneemt. We hebben er geen website voor, dus hier staat niets geschreven over wat er wordt geserveerd. Je kunt het het beste telefonisch navragen. Herceg Novi ligt aan de ingang van de Boka Kotorska, op ongeveer een half uur rijden van Morinj via de E65 en iets minder ver van de Kroatische grens. Het is de zonnigste stad aan de Montenegrijnse kust en degene met de meeste trappen: de oude wijk loopt steil omhoog vanaf het water, dus de boulevard is waar mensen daadwerkelijk wandelen, en een café daar ligt op de route in plaats van ernaast. Je vindt Do-Do Café op Šetalište Pet Danica 36, 85340 Herceg Novi.
Herceg Novi · Taart en gebak · Café · Ontbijt
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Mikhail Nilov / Pexels
Setaliste Pet Danica 18, 85340 Herceg Novi
ma 08:00–21:00; di 08:00–21:00; wo 08:00–21:00; do 08:00–21:00; vr 08:00–21:00; za 08:00–21:00; zo 08:00–21:00
Peters Pie & Coffee ligt op nummer 18 aan de Šetalište Pet Danica, de boulevard in Herceg Novi, achttien deuren verwijderd van het einde aan zee en op korte loopafstand van de trappen naar de oude stad. De naam zegt al wat er wordt verkocht: taarten en koffie. Een taartenwinkel is een zeldzaamheid aan deze kust. De Montenegrijnse bakcultuur draait om burek en het zoete gebak uit de Ottomaanse traditie, terwijl de hartige taart met vulling een Noord-Europese gewoonte is — dit is dus een zaak die iets biedt wat de promenade verder niet te bieden heeft, en dat is doorgaans de reden waarom zo’n plek standhoudt tussen cafés die allemaal dezelfde drie dingen serveren. Het is elke dag van de week geopend van acht ’s ochtends tot negen ’s avonds, zonder sluitingsdag. Dat zijn overdagstijden naar de maatstaven van de boulevard, waar de cafés aan weerszijden tot na middernacht open blijven, en men zegt dat dit eerder een bakkerij-café is dan een bar: ontbijt, een kopje koffie in de namiddag, iets om mee te nemen voor onderweg. Herceg Novi ligt aan de monding van de Baai van Kotor, op een half uur rijden via de E65 vanuit Morinj, en de promenade is de vlakste manier om de stad te verkennen — de rest bestaat uit trappen. Je vindt Peters Pie & Coffee op Šetalište Pet Danica 18, 85340 Herceg Novi.
Morinj · Balkanse grill · Vis en zeevruchten · Lunch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Elsa silva / Pexels
E65, 85338 Morinj
ma 12:00–22:30; di 12:00–22:30; wo 12:00–22:30; do 12:00–22:30; vr 12:00–22:30; za 12:00–22:30; zo 12:00–22:30
Ćatovića Mlini is een konoba in Morinj, aan het begin van de baai van Risan in de Boka Kotorska. De naam betekent ‘de molens van Ćatović’, en dat is letterlijk zo: het restaurant is gevestigd in oude watermolens, aan de beekjes die vanaf het Orjen-massief naar beneden stromen en een paar meter verderop in de baai uitmonden. Het water is de reden waarom de molens hier zijn gebouwd en waarom de plek er zo uitziet. Het noemt zichzelf een konoba – het traditionele Adriatische eethuis in plaats van een restaurant in de internationale zin van het woord – en de begroeting op de eigen website is rechttoe rechtaan: bij ons ben jij de ster. Buiten staan tafels tussen het water en de bomen, en daar zit bijna iedereen. De openingstijden zijn eenvoudig en elke dag van de week hetzelfde: van 12.00 uur tot 22.30 uur, zonder onderbreking en zonder sluitingsdag. Reserveren is verstandig in het hoogseizoen — dit is een van de bekendste adressen aan de baai en de Boka zit tussen juni en september vol. Morinj ligt aan de E65, de kustweg die rond de baai loopt van Herceg Novi richting Kotor. De Baai van Kotor staat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO, en dit deel, het binnenste Risan-bekken, is het rustigste stuk ervan. U vindt Ćatovića Mlini aan de E65 in 85338 Morinj.
Kostanjica
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Farhad Ibrahimzade / Pexels
Jadranska magistrala (E65), 85338 Kostanjica
ma–zo 12:00–22:00
Konoba Ribar – „de visserskroeg“ – ligt aan de kustweg tussen Morinj en Perast, met een terras dat uitsteekt boven het water van de binnenbaai, met recht voor je de twee eilanden van Perast. Het is zo’n eenvoudige, goede visrestaurant in de Boka-stijl: zwarte risotto, gegrilde vis per gewicht, garnalen, gebakken inktvis, gepaneerde mosselen, octopus, een vissoep als voorgerecht en een paar pasta- en vegetarische gerechten voor de rest van de tafel. De keuken is elke dag geopend van 12.00 uur tot 22.00 uur, waardoor je er gemakkelijk een bezoek aan kunt combineren met een boottocht of een duik vanaf de rotsen beneden. Vanaf Morinj is het een paar minuten rijden met de auto of een wandeling langs de kust. Het loont de moeite om te vragen om een tafel aan de rand van het terras.
Kostanjica · Vis en zeevruchten · Ontbijt · Lunch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Elsa silva / Pexels
E65 19, 85330 Kostanjica
ma 08:00–00:00; di 08:00–00:00; wo 08:00–00:00; do 08:00–00:00; vr 08:00–00:00; za 08:00–00:00; zo 08:00–00:00
Verige 65 ligt aan het water in Kostanjica, aan de kustweg door de baai van Kotor. De naam is tevens het adres: Verige is de zeestraat, het smalste punt van de hele baai, waar de twee oevers slechts enkele honderden meters van elkaar verwijderd zijn. Het woord betekent ‘kettingen’, naar de ketting die ooit over het water werd gespannen om schepen buiten te houden. Het restaurant ligt op die versmalling en omschrijft zichzelf als een plek met een unieke energie. Het is ingericht voor meer dan alleen het diner. Naast de keuken organiseert het restaurant ook evenementen en bruiloften – wat in deze omgeving de voor de hand liggende bestemming is voor een terras boven het water – en het heeft een eigen galerie op het terrein. De openingstijden zijn lang en elke dag hetzelfde: van acht uur ’s ochtends tot middernacht, zonder pauze en zonder sluitingsdag. Dat biedt ruimte voor een kopje koffie tijdens een tochtje door de baai, een lunch en een diner terwijl het licht aan de overkant langzaam verdwijnt. Kostanjica ligt tussen Morinj en Perast aan de E65, op ongeveer een kwartier rijden van beide plaatsen. De Verige-zeestraat is het punt waar elke boot die de baai binnenvaart langs moet, en de reden waarom de binnenste Boka zeshonderd jaar lang verdedigbaar was. Perast, met zijn twee eilandkerken midden in het water, is het volgende dorp en de meest gefotografeerde plek in de hele baai — dus dit is een geschikte plek om even te stoppen op de heen- of terugweg. U vindt Verige 65 aan de E65 op nummer 19, 85330 Kostanjica.
Kotor · Vis en zeevruchten · Ontbijt · Lunch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Elsa silva / Pexels
Donji put 170, 85330 Kotor
ma 08:00–00:00; di 08:00–00:00; wo 08:00–00:00; do 08:00–00:00; vr 08:00–00:00; za 08:00–00:00; zo 08:00–00:00
Bonazza is een restaurant aan de Donji put in Dobrota, de lange nederzetting aan het water die zich vanuit Kotor in noordelijke richting langs de oever van de baai uitstrekt. Het restaurant heeft geen eigen website, behalve een Facebook-pagina, dus wat hier wordt vermeld, is wat op die pagina staat: het adres, het telefoonnummer, zitplaatsen buiten en een gemiddelde prijsklasse. Het is de moeite waard om wat meer over Dobrota te weten te komen voordat je ernaar op zoek gaat. Het is geen dorp met een centrum, maar één enkele straat van zo’n zeven kilometer lang, die langs het water loopt en bezaaid is met de stenen huizen die de zeekapiteins van Kotor in de achttiende en negentiende eeuw hebben gebouwd. De huisnummers lopen hoog op – dit is nummer 170 – en adressen worden aangeduid met het nummer in plaats van met een herkenningspunt. De keuken is elke dag van de week geopend van acht uur ’s ochtends tot middernacht, zonder sluitingsdag. Die openingstijden zijn gebruikelijk langs deze kust en zorgen ervoor dat een restaurant aan het water zowel voor het ontbijt als ’s avonds een geschikte plek is. De oude binnenstad van Kotor, ommuurd en op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staan, ligt een paar minuten naar het zuiden, en de baaiweg loopt verder naar het noorden richting Perast en de Verige-zeestraat. Parkeren langs de Donji put kan op de weg zelf en is in de zomer snel vol, dus een tafel vroeg of laat op de dag is makkelijker te krijgen dan om acht uur ’s avonds. Je vindt Bonazza op Donji put 170, Dobrota, 85330 Kotor.
Podgorica · Italiaans · Ontbijt · Lunch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Ray Suarez / Pexels
Radoja Dakica 35, 81000 Podgorica
ma 08:00–00:00; di 08:00–00:00; wo 08:00–00:00; do 08:00–00:00; vr 08:00–00:00; za 08:00–00:00; zo 08:00–00:00
Spago is een bar en restaurant aan de Radoja Dakića in Podgorica, en het komt uit hetzelfde huis als Zheng-he, het Chinese restaurant in de stad — beide opgericht, zoals de eigenaren het zelf zeggen, vanuit een liefde voor gastvrijheid, eten en traditie. Als je weet dat de twee met elkaar verbonden zijn, wordt het hoge serviceniveau van deze zaak ook duidelijk. Het huis maakt twee claims en beide kun je bij aankomst zelf controleren. De eerste is de locatie: een exclusieve en ongewoon rustige plek, wat in een hoofdstad veel waard is en niet hetzelfde is als ‘centraal gelegen’. De tweede is de wijn. Spago heeft een uitgebreide Italiaanse wijnkaart en noemt dat als belangrijkste troef — achter elke geweldige wijn schuilt een verhaal, en ze verwachten dat er een op jou wacht. Het is elke dag van de week geopend van acht uur ’s ochtends tot middernacht, zonder sluitingsdag. Dankzij die openingstijden kun je hier op hetzelfde adres terecht voor een kopje koffie, een lunch en een laat diner – precies zoals een bar en restaurant samen horen te werken. Radoja Dakića ligt ten westen van de Morača in het nieuwere deel van Podgorica, op korte rijafstand of een lange wandeling van de oude wijk. Je vindt Spago op Radoja Dakića 35, 81000 Podgorica.
Podgorica · Indiaas · Vegetarisch · Lunch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Marvin Ozz / Pexels
Vasa Raickovica 13a, 81000 Podgorica
ma 10:30–22:30; di 10:30–22:30; wo 10:30–22:30; do 10:30–22:30; vr 10:30–22:30; za 10:30–22:30; zo 10:30–22:30
Masala Art is een Indiaas restaurant in het centrum van Podgorica, en het is een van de weinige plekken in Montenegro waar de keuken van het subcontinent als een serieuze culinaire ervaring wordt beschouwd in plaats van als afhaalmaaltijden. Het restaurant noemt zichzelf chique en omschrijft zijn aanbod als een authentieke reis door de Indiase keuken – de bekende gerechten, met enige ceremonie gepresenteerd. Dat is hier belangrijker dan elders. Montenegrijnse restaurants draaien op gegrild vlees, vis uit de Adriatische Zee en de Italiaanse invloed die over het water is gekomen; een Indiase keuken in Podgorica is een echt alternatief in plaats van slechts één optie onder vele, en voor een vegetarische reiziger is het een van de gemakkelijkere adressen in het land. Er wordt eten bezorgd en je kunt het ook afhalen; tafels kun je reserveren via de eigen website van het restaurant. Er worden twee telefoonnummers vermeld en beide worden beantwoord. Het restaurant is elke dag geopend van half elf ’s ochtends tot half elf ’s avonds, zonder pauze en zonder sluitingsdag — dus lunchen om drieën en dineren om tienën is even goed mogelijk. Het restaurant ligt ten westen van de Morača in het nieuwere deel van de stad, op loopafstand van het centrum en op korte rijafstand van de oude wijk. U vindt Masala Art op Vasa Raičkovića 13a, 81000 Podgorica.
Podgorica · Mediterraans · Mexicaans · Vegetarisch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Loren Castillo / Pexels
Seika Zaida, 81120 Podgorica
ma 08:00–00:00; di 08:00–00:00; wo 08:00–00:00; do 08:00–00:00; vr 08:00–00:00; za 08:00–00:00; zo 08:00–00:00
Babi Gourmet & Wine is gevestigd in Capital Plaza aan de Šeika Zaida, het zakencomplex in het nieuwere deel van Podgorica. Het is een van de recentere nieuwe restaurants in de stad en biedt plaats aan ongeveer negentig gasten, wat het naar lokale maatstaven een ruime zaal maakt en een praktische keuze voor een groep. De keuken is bewust internationaal georiënteerd in plaats van Montenegrijns, en het aanbod is breder dan bij de meeste andere restaurants: naast sandwiches, vlees- en visspecialiteiten en salades staan er ook taco’s en tortilla’s op het menu, waarbij vegetarische gerechten een volwaardig onderdeel van het menu vormen in plaats van een bijzaak. In een land waar restaurants sterk leunen op gegrild vlees en vis uit de Adriatische Zee, is juist die breedte de reden om deze plek te kennen. Het restaurant omschrijft zijn doel als een rustige, aangename en comfortabele ruimte, en de locatie sluit daarop aan — een zakelijke locatie in plaats van een toeristische, ’s avonds rustiger dan de straten rond de oude wijk. Tafels kunnen worden gereserveerd, en de keuken stelt niet teleur. Het is elke dag doorlopend geopend van acht uur ’s ochtends tot middernacht. Capital Plaza ligt in de wijk Preko Morače, ten westen van de rivier, en is goed aangegeven — de toren is een van de hogere gebouwen in de stad, waardoor je er te voet gemakkelijk naartoe kunt lopen. Šeika Zaida is vernoemd naar sjeik Zayed van Abu Dhabi, wiens stichting heeft bijgedragen aan de financiering van dit deel van de stad, en loopt parallel aan de hoofdweg richting de luchthaven. Je vindt Babi op Šeika Zaida, Capital Plaza, 81120 Podgorica.
Podgorica · Balkanse grill · Ontbijt · Lunch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Jacob Yavin / Pexels
Trg Vojvode Becira Osmanagica 1, 81000 Podgorica
ma 07:00–00:00; di 07:00–00:00; wo 07:00–00:00; do 07:00–00:00; vr 07:00–00:00; za 07:00–00:00; zo 07:00–00:00
Pod Volat ligt aan het Trg Vojvode Bećira Osmanagića in Stara Varoš, de oude wijk van Podgorica. De naam betekent ‘onder de boog’ en geeft precies aan waar de plek zich bevindt: dit is het uit het Ottomaanse tijdperk stammende deel van de Montenegrijnse hoofdstad, de weinige straten die de bombardementen van de Tweede Wereldoorlog hebben overleefd, gegroepeerd rond de klokkentoren Sahat Kula en de Osmanagić-moskee. De openingstijden zeggen meer over het restaurant dan wat dan ook. Het is elke dag van de week geopend van zeven uur ’s ochtends tot middernacht, zonder sluitdag en zonder pauze tussen de bedieningsrondes. Een keuken die zeventien uur per dag draait, bedient vooral de lokale bevolking in plaats van bezoekers — ontbijt, een werklunch, een avondmaaltijd en wat er daarna nog komt — en in een hoofdstad met tweehonderdduizend inwoners is dat een bijzondere instelling. We hebben er geen website voor, dus hier staat niets geschreven over wat er uit de keuken komt. Je kunt het beste even bellen. Stara Varoš ligt aan de linkeroever van de Ribnica, waar deze samenvloeit met de Morača, en is vanuit het centrum in een paar minuten te voet te bereiken via de oude Adži-paša-brug. Het is het deel van Podgorica waar de meeste bezoekers naartoe worden gestuurd, en een van de weinige waar de straten nog steeds hun oude loop volgen. U vindt Pod Volat op Trg Vojvode Bećira Osmanagića 1, 81000 Podgorica.
Podgorica · Balkanse grill · Duitse keuken · Lunch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak J KREATOR / Pexels
Kralja Nikole 36, 81000 Podgorica
ma 12:00–23:00; di 12:00–23:00; wo 12:00–23:00; do 12:00–23:00; vr 12:00–23:00; za 12:00–23:00; zo 12:00–23:00
Konoba Lanterna is een kleine taverne aan de Kralja Nikole in het oude centrum van Podgorica. Een konoba is iets heel bijzonders aan deze kust en in het achterland — het traditionele Adriatische eethuis, van oudsher de ruimte waar wijn werd bewaard — en het woord geeft de sfeer beter weer dan het Engelse ‘restaurant’ dat zou doen. Het restaurant beschrijft zichzelf eenvoudig en maakt geen overdreven beloften: een kleine, gezellige konoba midden in de stad, een interieur van steen en hout, attent personeel en traditionele gerechten. Die drie elementen samen vormen precies wat een konoba hoort te zijn, en het restaurant is eerlijk over het feit dat het klein is. Twee praktische zaken. Tafels kunnen via de eigen website van het restaurant worden gereserveerd, wat belangrijk is in een zaak van deze omvang. En de keuken bezorgt eten en drinken op elk adres in de omgeving van Podgorica, wat ongebruikelijk is voor een traditioneel restaurant en handig is als je buiten het centrum verblijft. Het is elke dag geopend van 12.00 uur tot 23.00 uur, zonder onderbreking en zonder sluitingsdag. Kralja Nikole is een van de hoofdstraten van de nieuwere stad, die vanuit het centrum naar het zuidwesten loopt en te voet bereikbaar is vanuit de oude wijk aan de overkant van de Morača. De straat is vernoemd naar Nikola I, de laatste koning van Montenegro, en vormt een van de verkeersaders waarlangs de stad na de oorlog is gegroeid. Daardoor ligt de konoba tussen winkels en kantoren in plaats van in de toeristische straten — waar het eten doorgaans beter is. Je vindt Konoba Lanterna op Kralja Nikole 36, 81000 Podgorica.
Portree · Steak en grill · Vis en zeevruchten · Veganistisch
2 Marine Buildings, Quay Street, Portree, IV51 9DE
Sea Breezes is gevestigd in een eetzaal op de pier van Portree, met ramen die uitkijken over de haven en de boten die langs de waterkant varen. Zeevruchten vormen de belangrijkste pijler van het restaurant, en de keuken betrekt zoveel mogelijk ingrediënten uit de lokale omgeving. Langoustines, mosselen en schotels met zeevruchten behoren tot de specialiteiten van het huis, waarbij het aanbod bepaalt wat er precies geserveerd kan worden. De schotels combineren verschillende soorten zeevruchten van het eiland voor gasten die graag samen eten. Naast de schaaldieren staan er ook bekende gerechten op het menu, zoals scampi’s en biefstuk met friet, zodat gasten een alternatief hebben voor een maaltijd die volledig uit zeevruchten bestaat. Er zijn zowel voorgerechten en desserts als hoofdgerechten. Sticky toffee pudding, chocoladebrownie en Schotse kazen behoren tot de keuzes die het restaurant noemt. Er zijn veganistische en glutenvrije opties beschikbaar, en gasten met specifieke dieetwensen kunnen dit met het team bespreken. Tot de dranken behoren lokale whisky en gin, waarbij Talisker en Misty Isle tot de door het restaurant genoemde producenten behoren. De ruimte beschikt over wifi voor gasten. Sea Breezes verwelkomt zowel bezoekers als lokale gasten en werkt op walk-in-basis, zonder tafelreserveringen. Door de ligging naast de pier maakt de haven deel uit van de ervaring, met vissersboten die vlakbij aankomen en hun vangst aan land brengen. Na de maaltijd kunnen gasten verder wandelen over de pier of een rondje door Portree maken, terwijl het nabijgelegen Scorrybreac-parcours een ander perspectief op de baai biedt.
Portree · Vis en zeevruchten · Reserveren mogelijk
7 Bosville Terrace, Portree, IV51 9DG
Scorrybreac ligt boven de haven van Portree aan Bosville Terrace, waar chef-kok Calum Munro moderne Schotse gerechten bereidt op basis van ingrediënten van het eiland Skye. Het restaurant ontleent zijn naam aan het Gaelische woord voor ‘gevlekte rots’, een verwijzing naar de donkere kliffen langs de baai. De intieme sfeer en de ligging aan de kust vormen het decor voor een degustatiemenu dat is gevormd door het land en het water van het eiland. Wild, zeevruchten van lokale vissers, in de natuur verzamelde planten en zeegroenten van de kust behoren tot de ingrediënten die de keuken kenmerken. Het restaurant haalt ook inspiratie uit eetbare paddenstoelen, zeewier en schaaldieren. In plaats van de Schotse keuken uitsluitend te presenteren via een lijst met bekende gerechten, ligt de nadruk op wat het omringende landschap te bieden heeft en hoe die ingrediënten deel kunnen uitmaken van een samengestelde maaltijd. Die verbinding tussen plek en bord vormt de rode draad van de ervaring. Reserveringen kunnen worden gemaakt via het reserveringssysteem van het restaurant, terwijl gezelschappen van vijf of meer personen worden verzocht per e-mail contact op te nemen met het team. Er gelden specifieke beperkingen voor de dieetwensen waaraan de keuken tegemoet kan komen: vegetarische en veganistische menu’s zijn niet beschikbaar, evenmin als maaltijden voor gasten die zuivel volledig moeten vermijden. Het restaurant kan ook geen rekening houden met ernstige allergieën waarbij een risico op kruisbesmetting bestaat. Kinderen onder de twaalf jaar zijn niet welkom. Deze voorwaarden maken Scorrybreac tot een plek waar je bij de keuze rekening moet houden met de behoeften van het hele gezelschap, met name bij het plannen van een gezamenlijke proeverij.
Portree · Vis en zeevruchten · Vegetarisch · Zitplaatsen binnen
Bank Street, Portree, IV51 9BU
Restaurant Tianavaig maakt deel uit van het Royal Hotel aan Bank Street in Portree en beschikt over een open eetzaal met uitzicht over Portree Bay. De zaal combineert een ruime indeling met uitzicht op zee, terwijl gasten in de lounge voor de maaltijd gezellig kunnen ontspannen met een drankje. Schotse producten vormen de basis van het menu, met name vis en schaaldieren. Het restaurant gebruikt onder andere zalm, schelvis, mosselen en garnalen als ingrediënten, naast bekende gerechten zoals fish and chips. Haggis met neeps en tatties vormt een andere link met de traditionele Schotse keuken. Er zijn vegetarische en glutenvrije opties beschikbaar, zodat gasten met deze wensen alternatieven vinden in het aanbod van het restaurant. Het drankenassortiment omvat wijn en Schotse whisky, waaronder Talisker van Skye. In het restaurant is wifi beschikbaar. Tafels kunnen rechtstreeks bij het hotel worden gereserveerd via telefoon of e-mail. Tianavaig maakt deel uit van een al lang bestaand hotel in Portree dat al generaties lang de lokale gemeenschap bedient en meerdere renovaties heeft ondergaan. Het gebouw telt nu veertig slaapkamers, naast het restaurant en de Macnabs Bar. De bar vormt een ander onderdeel van het eet- en drinkaanbod van het hotel, met lokale dranken en een ruime selectie whisky’s. Voor restaurantbezoekers is de kenmerkende combinatie een moderne eetzaal, herkenbare Schotse gerechten en een uitzicht over het water. De baai blijft hier een zichtbaar onderdeel van de maaltijd, waardoor de kustligging van de stad net zo goed tot zijn recht komt als de visgerechten op tafel.
Portree · Indiaas · Vis en zeevruchten · Vegetarisch
Bayfield Road, Portree, IV51 9EW
ma–zo 12:00–14:30, 16:30–23:00
Prince of India is een Indiaas restaurant aan Bayfield Road in Portree, waar een ruime keuze aan gerechten wordt geserveerd die zijn beïnvloed door verschillende delen van het Indiase subcontinent. De keuken verwerkt ook Schotse vis en zeevruchten in de gerechten, waarbij lokale ingrediënten worden gecombineerd met Indiase kruiden en bereidingswijzen. Er zijn aparte menu’s voor dineren in het restaurant en afhalen. Een zakenlunch maakt eveneens deel uit van het aanbod van het restaurant. Het menu voor in het restaurant begint met keuzes zoals uienbhaji, groentesamosa en champignonpakora, naast kip- en lams-tikka. Een vegetarische selectie van voorgerechten combineert verschillende groentegerechten op één bord. Het tandoor-gedeelte omvat gemarineerde kip en lamsvlees, een gemengde grillschotel en shashlik met uien, paprika’s en tomaten. Groenten komen ook voor in een gemengde grillschotel, gekruid met tandoori-kruiden. Balti-gerechten vormen een aanzienlijk deel van het menu, met opties op basis van kip-tikka, lamsvlees, reuzengarnalen, rundvlees, groenten, champignons, paneer of kikkererwten. De sauzen variëren in smaak en pittigheid: spinazie en knoflook, chili en knoflook, tomaat en gember, of linzen gecombineerd met balti-saus. Dit biedt gasten verschillende manieren om een maaltijd samen te stellen rond hun favoriete hoofdingrediënt. Het restaurant presenteert zijn keuken als traditionele Indiase keuken, maar maakt tegelijkertijd ruimte voor de zeevruchten die bij de ligging op een Schots eiland horen. Contact is mogelijk via telefoon of e-mail, en dankzij de gepubliceerde menu’s kunnen bezoekers de keuzes voor dineren in het restaurant en afhalen vergelijken voordat ze beslissen hoe ze willen eten.
Portree · Vis en zeevruchten · Lunch · Diner
1 Douglas Row, Portree, IV51 9DD
Het Lower Deck Seafood Restaurant ligt aan Douglas Row, naast de haven van Portree. Het restaurant, dat in 2007 als familiebedrijf werd opgericht, haalt zijn inspiratie uit het maritieme verleden van de regio: de inrichting doet denken aan de passagiersveerboten die vroeger op deze wateren voeren. De keuken betrekt zeevruchten van lokale visgroothandels en bereidt huisgemaakte gerechten waarin vis en schaaldieren centraal staan. Het voorbeeldmenu geeft een gedetailleerd beeld van die aanpak, hoewel de afzonderlijke gerechten variëren naargelang het aanbod en de vraag. Cullen skink combineert gerookte schelvis, aardappelen, uien en room, met brood van MacKenzies in Portree. Mosselen worden zowel als voorgerecht als hoofdgerecht geserveerd, vergezeld van de saus van de dag van de chef. Andere voorbeelden zijn geroosterde zalm met een glazuur van whisky en honing, gerookte schelvis en erwtenrisotto, en gegrilde heek of koolvis met een korst van hazelnoten en pesto. De fish and chips van het restaurant wordt geserveerd met een eigen tartaarsaus. Zeevruchtensalades bieden een andere richting, met keuzes zoals gekruide krab, gerookte makreel of warmgerookte zalm. De selectie omvat ook rundvlees bereid met Skye-ale en een vegetarisch gerecht van de dag. De desserts zijn gebaseerd op bekende Schotse ingrediënten, waaronder cranachan met frambozen, room, honing en geroosterde havermout, naast kaas en haverkoekjes. De bediening werkt op basis van ‘walk-in’, waarbij tafels worden toegewezen in volgorde van aankomst. Zowel individuele gasten als groepen kunnen niet reserveren; een bezoek aan dit restaurant regelt u dus door naar het restaurant te komen in plaats van vooraf een tafel te reserveren.
Prat de Comte · Spaans · Mediterraans
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Vladimir Gladkov / Pexels
Carrer de la Font 6, 43595 Prat de Comte
Ca l'Àngels is een klein pension en restaurant aan de Carrer de la Font in Prat de Comte, een dorpje vlakbij Els Ports. Het restaurant richt zich op de traditionele Catalaanse keuken met groenten uit de eigen tuin. Het is een ideale bestemming voor een bezoek aan de dorpen in het binnenland en het berglandschap, waarbij stevige, huiselijke gerechten centraal staan. Op het menu staan gerechten die langzaam worden bereid: escudella, diverse stoofpotten, vlees met aardappelen en kabeljauw met aardappelen. Op het menu staan ook konijn en kip uit de braadpan, gegrild vlees, gebakken kabeljauw en fricandó. Samen geven deze gerechten een duidelijk beeld van de stijl van de keuken, waarbij de nadruk ligt op huisgemaakte gerechten in plaats van een uitgebreid degustatiemenu. Vraag welke gerechten er die dag beschikbaar zijn. De eetzaal biedt plaats aan ongeveer zeventig personen, en het restaurant verzorgt arrangementen voor feesten en maaltijden op bestelling. Een dagmenu en een ruimere keuze aan gerechten worden lokaal aangekondigd, samen met ontbijt-, lunch- en dinerservice. Daarom is het handig om bij het reserveren de gelegenheid te bespreken: een eenvoudige tussenstop tijdens een uitstapje vereist andere regelingen dan een familiebijeenkomst met een vast menu. Het adres ligt in Prat de Comte, en niet in het centrum van Horta de Sant Joan, dus houd rekening met de reis door het omliggende platteland. Neem rechtstreeks contact op met het hostal om de openingstijden van het restaurant en uw tafel te bevestigen. Voor gasten die op zoek zijn naar een regionale maaltijd, zijn de producten uit de tuin, de stoofschotels en de dorpssfeer de belangrijkste redenen om de reis te maken.
Calaceite · Spaans · Mediterraans · Vis en zeevruchten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak mustafa türkeri / Pexels
Avenida Cataluña, 57, 44610 Calaceite
Fonda Alcalá is een familierestaurant in Calaceite waarvan de keuken het platteland van Matarraña verbindt met meer dan een eeuw gastvrijheid. Het restaurant, opgericht in 1922 en inmiddels gerund door de vierde generatie, combineert overgeleverde recepten met modernere bereidingen. Het is een plek voor een weloverwogen maaltijd, waarbij de bonen uit de regio, het olijflandschap en de langzaam gegaarde gerechten een sterk gevoel van verbondenheid met de streek geven. Tot de traditionele gerechten behoren witte bonen uit Beceite, geserveerd met een keuze uit bijvoorbeeld gezouten sardines, in eigen huis gezouten buikspek of lokale longaniza. Ternasco-lam uit Aragon wordt langzaam gegaard, terwijl het menu de familierecepten voor gehaktballetjes en patrijs in ere houdt. Daarnaast staan er garnalentartaar met gegrild beenmerg en ravioli gevuld met eend en foie gras uit Teruel op het menu. Dankzij dit aanbod kun je aan tafel gemakkelijk de verhouding tussen oud en nieuw ontdekken. Visgerechten omvatten onder meer gegrilde wilde kabeljauw en een vis van de dag, afhankelijk van het aanbod op de markt. De keuken biedt ook vegetarische gerechten die kunnen worden aangepast voor veganistische gasten, seizoensgebonden suggesties en een negengangenproeverijmenu genaamd ‘Cuarta Generación’. Voor dit proeverijmenu is een reservering vooraf vereist en het kan worden gecombineerd met een wijnarrangement; de wijnkelder bevat wijnen en cava’s uit de omliggende regio. De desserts worden in eigen huis bereid; onder de keuzemogelijkheden bevinden zich onder meer een appelpudding uit het familiereceptboek en een amandeldessert. Reserveer rechtstreeks voor het door u gewenste arrangement en geef eventuele dieetwensen van tevoren door. Er is parkeergelegenheid voor gasten tegenover het restaurant. Als u met een hond reist, vraag dit dan bij het reserveren aan: het team bekijkt verzoeken op basis van de beschikbare mogelijkheden.
Horta de Sant Joan · Spaans · Mediterraans
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Jonny Phan / Pexels
Avinguda de la Generalitat 19–21, 43596 Horta de Sant Joan
Restaurant Miralles brengt de landbouwtradities van Horta de Sant Joan naar een familiehotel aan de Avinguda de la Generalitat. De keuken draait om een geduldige bereiding en ingrediënten uit de omliggende streek: groenten uit eigen tuin, lokale olijfolie, ambachtelijk brood, lamsvlees van natuurlijk grazende schapen en wijnen uit de eigen wijngaarden van de familie. Het is een bijzonder interessante tussenstop voor bezoekers die willen genieten van een maaltijd die verbonden is met het agrarische landschap van Terra Alta. De specialiteit van het huis is ‘crestó en escabeche’, een langzaam bereid geitengerecht met een eigen verhaal. Salvador Miralles hielp de lokale traditie van het houden van witte geiten in stand nadat de kuddes in Els Ports waren afgenomen. Het restaurant legt uit dat het grazen van de dieren in de bergen en de zorgvuldige veehouderij centraal staan in dit gerecht. Vraag bij het reserveren naar de beschikbaarheid ervan, vooral als het proeven van deze regionale specialiteit de reden voor uw bezoek is. Er zijn verschillende ruimtes voor verschillende gelegenheden. De eetzaal Nurianna heeft stenen bogen, houten balken, een open haard en een houtgestookte oven; een kleinere privéruimte is geschikt voor feesten. Een aparte, grotere eetzaal biedt uitzicht op de bergen en ruimte voor groepen. Er worden doordeweekse en weekendmenu’s aangeboden, naast arrangementen voor georganiseerde maaltijden en familieaangelegenheden. De gastvrijheid van de familie Miralles groeide uit van een bescheiden lokale herberg tot het huidige hotel en restaurant. Als u een dagje Horta of het nabijgelegen berglandschap wilt verkennen, reserveer dan rechtstreeks een tafel en bespreek het actuele menu en eventuele dieetwensen. De langzaam gegaarde lokale specialiteit en de eigen producten van de familie geven de maaltijd haar kenmerkende karakter.
Horta de Sant Joan · Spaans · Mediterraans
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Manish Jain / Pexels
Carretera T-334, entrada de Horta de Sant Joan, 43596 Horta de Sant Joan
Can Joan ligt naast de T-334 bij een van de toegangswegen naar Horta de Sant Joan, met uitzicht op het Els Ports-gebergte. Dit kleine familierestaurant richt zich op huisgemaakte gerechten en biedt bezoekers verschillende mogelijkheden om even te pauzeren: een stevig ontbijt, een dagmenu, een broodje of een uitgebreidere maaltijd met wijn uit Terra Alta. Op het menu staan onder meer langzaam gestoofde gerechten, vleesgerechten, salades, toast en combinatiegerechten. Dit aanbod is ideaal wanneer een groep met verschillende eetlust aankomt na een verkenningstocht door het dorp of het platteland. Wie geïnteresseerd is in de traditionele kant van het menu, kan informeren naar de stoofpotjes van de dag en de ‘esmorzar de forquilla’, het stevige ontbijt met mes en vork dat het restaurant speciaal aanbiedt. Can Joan heeft ook een band met de culinaire geschiedenis van Horta. Het door de universiteit gesteunde project ‘Cuina dels Genis’ heeft een lokaal ‘recapte’-recept vastgelegd dat verband houdt met de keuken van het restaurant, waarbij bonen, kikkererwten, groenten en varkensvleesproducten worden gecombineerd. Dat historische recept illustreert de vindingrijke kookkunst van de streek; het huidige dagmenu is de beste gids voor wat er daadwerkelijk op uw tafel komt. Binnen biedt het restaurant plaats aan achtenveertig gasten, is voorzien van airconditioning en wifi. Het team staat ook open voor aanvragen voor groepsmaaltijden, vergaderingen en feesten. Neem van tevoren contact op voor openingstijden, beschikbaarheid van tafels en eventuele dieetwensen, vooral als u een maaltijd organiseert in het kader van een excursie. Een glas uit de D.O. Terra Alta-selectie biedt een andere manier om de omliggende regio te verkennen terwijl u even pauzeert van de reis.
Arnes · Spaans · Mediterraans · Vis en zeevruchten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Paris Medina / Pexels
Masia Hort de Fortunyo, Partida Calcines s/n, 43597 Arnes
L'Hort is het restaurant van Hort de Fortunyo, een hotel in een stenen boerderij net buiten Arnes, te midden van olijfbomen in de buurt van Els Ports. Paula C. Loureiro en Manuel Francés brengen ervaring uit verschillende landen en keukens mee naar een menu dat zijn wortels heeft in de Terra Alta. Lokale producten en groenten uit de eigen tuin vormen de basis, terwijl de recepten ook ruimte bieden aan smaken die elders zijn ontdekt. Het gepubliceerde menu laat zien hoe die aanpak in de praktijk werkt. Een groentequiche staat naast ceviche van wilde zeebrasem met zoete aardappel, gefrituurde inktvis met limoen-allioli en tonijn met passievrucht. In het vleesgedeelte wordt bijzondere aandacht besteed aan lamsvlees uit Els Ports, terwijl varkensribbetjes worden geglaceerd met honing uit Arnes. Dit zijn voorbeelden uit het repertoire van de keuken; het seizoen en de beschikbare producten bepalen wat er wordt aangeboden wanneer u langskomt. Rijstgerechten en een uitgebreide wijnselectie bieden diverse mogelijkheden om een maaltijd samen te stellen. Op de menukaart staan onder meer konijn met sperziebonen, rossejat met zeevruchten en inktvisrijst met bloemkool. Er wordt ook reclame gemaakt voor een seizoensmenu en een uitgebreider L’Hort-menu. Gasten met allergieën of dieetwensen dienen dit bij het reserveren te melden, met name bij het kiezen van een vast menu. De landelijke omgeving en het terras maken dit tot een maaltijd die u kunt inplannen tijdens een dagje Arnes of Horta de Sant Joan. Reserveer rechtstreeks via de reserveringslink van het restaurant en geef aan welke service u nodig heeft. De aantrekkingskracht ligt in de combinatie van een landelijke omgeving, een vruchtbare tuin en regionale ingrediënten die op een open en vooruitstrevende manier worden verwerkt.
Koliq · Pizza · Reserveren mogelijk · Groepen en evenementen
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Ayşenur Şahin / Pexels
Rruga Martirët Radashec, 10000 Koliq
Restaurant Aluna is een culinaire bestemming op het platteland in Koliq, in de heuvels buiten Pristina. Het verhaal begint met de terugkeer van Arben Leci naar Kosovo na jaren in Londen te hebben gewoond. Samen met zijn vrouw, die onder meer zeventien jaar ervaring heeft opgedaan in de keukens van Londense restaurants, heeft hij een restaurant en villa’s opgezet die lokale eettradities combineren met een verblijf dicht bij de natuur. De keuken is gebaseerd op de traditionele Kosovaarse keuken, waarbij ingrediënten afkomstig zijn van nabijgelegen boerderijen – een essentieel onderdeel van het oorspronkelijke concept. Ook pizza maakt duidelijk deel uit van het huidige aanbod van het restaurant: recente berichten vanuit de keuken benadrukken vers bereid deeg en gesmolten kaas. Dit biedt gezinnen een vertrouwde optie naast de lokale keuken, en maakt Aluna een praktische keuze wanneer verschillende mensen aan tafel verschillende soorten maaltijden willen. Het terrein biedt nog een reden om de reis te maken. Een kleine boerderij met dieren maakt deel uit van de bezoekerservaring, en het restaurant verwelkomt met name gezinnen met kinderen. De combinatie van een maaltijd en tijd op het platteland kan zorgen voor een ontspannen middag. Aluna organiseert ook culturele evenementen en livemuziek; de data hiervoor worden apart aangekondigd. Bel het restaurant om te reserveren, het dagmenu te bevestigen en te informeren naar eventuele evenementen die tijdens uw bezoek gepland staan. Ga naar de locatie aan de Rruga Martirët in Koliq in plaats van naar een adres in het centrum van Pristina. De landelijke ligging van het restaurant is een essentieel onderdeel van wat het te bieden heeft, dus houd rekening met reistijd en de maaltijd zelf.
Castellana Grotte · Italiaans · Pizza · Burgers
Via Conversano 102, 70013 Castellana Grotte
ma–vr, zo 12:00–14:30, 19:30–01:00; za 12:00–14:30, 19:30–02:00
Il Covo is een Italiaans restaurant aan de Via Conversano in Castellana Grotte, met een breed aanbod aan gerechten, waaronder pizza’s, hamburgers en lokale specialiteiten. Het restaurant biedt ook een buffet aan, waardoor gasten naast individueel gekozen gerechten nog een manier hebben om de keuken te ontdekken. Deze combinatie maakt het een praktische optie voor een gezelschap waarvan de leden aan dezelfde tafel verschillende soorten gerechten willen eten. Voor bezoekers die samen een maaltijd plannen, kan het kiezen tussen een pizza, een hamburger en regionale gerechten deel uitmaken van het plezier; het is niet nodig dat iedereen dezelfde voorkeur heeft. Het restaurant vermeldt glutenvrije en lactosevrije gerechten, zodat gasten met dieetwensen hun keuzes rechtstreeks met het personeel kunnen bespreken. Er zijn ruimtes met airconditioning voor binnen, en een kinderhoek biedt de jongere gasten een eigen plekje. Drempelvrije toegang, een parkeerplaats met parkeerservice en gratis wifi behoren tot de aangeboden voorzieningen. Je kunt contant, contactloos, met Mastercard, Visa of PayPal betalen. Naast maaltijden in het restaurant biedt Il Covo ook thuisbezorging en catering aan. Ook privé-evenementen kunnen met het team worden geregeld, waardoor de locatie niet alleen geschikt is voor een gewone etentje, maar ook voor familiefeesten en andere bijeenkomsten. Vooraf bellen is een handige manier om de wensen van een groep in kaart te brengen, vooral wanneer het gaat om een feest, een specifiek dieet of catering. Het restaurant is telefonisch of via het contactformulier bereikbaar.
Prishtina · Pizza · Vis en zeevruchten · Vegetarisch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak damla selen demir / Pexels
Gërmia Park, Dr. Shpëtim Robaj, 10000 Prishtina
ma–zo 06:30–23:00
Vila Gërmia biedt een uitgebreid, gezinsvriendelijk menu in het Gërmia-park in Pristina. De geschiedenis van het restaurant gaat terug tot de jaren zestig en het is uitgegroeid tot een locatie met verschillende binnenzalen en drie terrassen. Dankzij de combinatie van bomen, buitenruimte en diverse eetgelegenheden is het restaurant geschikt voor zowel een uitgebreide lunch of een georganiseerde bijeenkomst als voor een gewoon diner. Het menu biedt een mix van lokale favorieten en bekende internationale gerechten. Als voorgerechten zijn er onder andere paprika’s met kajmak, gebakken champignons en in de oven gebakken kaas met paprika’s. Er zijn soepen met kip, kalfsvlees of groenten, terwijl de hartigere gerechten bestaan uit gehaktballetjes, kalfsvlees met rijst en groenten, en kipgerechten met champignonsaus, spinazie en kaas, of curry. Forel is een optie voor visliefhebbers. Dankzij de pizza’s en pasta’s is het aanbod bijzonder geschikt voor gemengde gezelschappen. Op de pizzakaart staan onder andere Margherita, champignons, tonijn en een groentevariant met champignons, olijven, paprika, ui en courgette. Het pastaanbod varieert van Bolognese en pittige penne met tomatensaus tot een vegetarische variant. Als u speciale dieetwensen heeft, vraag het personeel dan bij het bestellen naar de ingrediënten en de bereiding, in plaats van alleen af te gaan op de naam van het gerecht. Neem voor een feest of een zakendiner contact op met het restaurant over de meest geschikte zaal of het terras. Het restaurant gaat dagelijks vroeg open, maar het is verstandig om de openingstijden voor de maaltijd die u wilt nader te bevestigen. Gebruik het adres van het park aan de Dr. Shpëtim Robaj bij het plannen van uw route vanuit accommodaties buiten de stad.
Prishtina · Lunch · Diner · Zitplaatsen binnen
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Farhad Ibrahimzade / Pexels
Dr. Shpëtim Robaj, Gërmia Park, 10000 Prishtina
di–zo 11:00–23:30; ma Gesloten
Soma Slow Food combineert de Albanese keuken met een karakteristieke omgeving in het Gërmia-park, aan de bosrijke kant van Pristina. Het is een plek waar je je dag kunt afstemmen op een uitgebreide maaltijd, met een locatie die zich uitstekend leent voor een ontspannen lunch of een avondje uit na een wandeling door het park. Het restaurant serveert lunch en diner en je kunt er een tafel reserveren. De gerechten laten vertrouwde regionale ingrediënten goed tot hun recht komen. Een van de gerechten die de keuken serveert is jufka met wilde paddenstoelen: traditionele Albanese noedels die zowel afzonderlijk als onderdeel van een grotere selectie worden geserveerd. De mezze bestaat uit brood, kaas, gezouten en gedroogd rundvlees, ingemaakte groenten en spinazietaart. Deze kleine gerechtjes bieden een groep verschillende smaken om te ontdekken voordat ze beslissen hoeveel ze nog willen bestellen. Vraag bij het reserveren naar het huidige aanbod en eventuele dieetwensen. Het gebouw vormt een belangrijk onderdeel van de ervaring. Het ontwerp van architect Besmir Hasi maakt gebruik van hout, steen, staal en glas, met grote ramen die zo zijn ontworpen dat het omringende groen vanuit binnen zichtbaar blijft. Traditionele materialen gaan hand in hand met een eigentijdse eetruimte, waardoor het park altijd aanwezig blijft, zelfs wanneer het weer een tafel binnen vereist. Soma Slow Food bevindt zich aan de Dr. Shpëtim Robaj in Gërmia; gebruik deze locatie bij het regelen van vervoer. Het restaurant is geopend van dinsdag tot en met zondag; op maandag is het gesloten. Voor een groepsdiner dient u de grootte van de tafel en de gewenste stijl van de maaltijd voorafgaand aan uw reis rechtstreeks met het team af te stemmen.
Putignano · Vis en zeevruchten · Reserveren mogelijk
Via Santa Chiara 1, 70017 Putignano
Angelo Sabatelli ligt aan de Via Santa Chiara, op de hoek met de Via Fornello in Putignano. Het restaurant biedt zowel degustatiemenu’s als een à-la-cartemenu, waarmee de chef-kok zijn kookstijl op twee verschillende manieren tot uiting brengt. De rubriek ‘The Classics’ brengt beproefde gerechten samen in een selectie die met de seizoenen mee verandert. ‘Extra-territorial Emotions’ verbindt zijn professionele ervaring in Italië en Azië met lokale producten. Deze twee richtingen vormen een goed uitgangspunt bij het kiezen van de manier waarop je de keuken wilt ervaren. Regionale ingrediënten komen terug in combinaties zoals cavatelli met zeevruchten, witlof en tuinbonenpuree, of orecchiette met ragù en canestrato-fondue. Daarnaast introduceren soba met basilicum, gyoza met ui en foie gras, en tempura van kreeft verschillende technieken en kruidingen. Het repertoire strekt zich uit van vis en schaaldieren tot lamsvlees, duif en speenvarken. Ook bij de desserts wordt het samenspel van vertrouwde en verrassende ingrediënten voortgezet, met onder meer ricotta met tarwe en oranjebloesem, en chocolade met gekonfijte lampascioni en artisjoklikeur. Proeverijmenu’s worden aan de hele tafel geserveerd, terwijl bij het à-la-carte-aanbod minimaal drie gangen per persoon vereist zijn. Reserveringen kunnen worden gemaakt via het reserveringssysteem van het restaurant of rechtstreeks telefonisch worden geregeld. Voor de aanrijroute raadt het team aan om een parkeerplaats te zoeken in de Via Margherita di Savoia, vervolgens te voet de Via Fornello te volgen en de Via Santa Chiara in te slaan. Zo wordt de laatste etappe een wandeling door Putignano in plaats van een rit rechtstreeks naar de deur.
Vermeld het. Dat kost niets en duurt twee minuten. Gasten zien je telefoonnummer en bellen je direct — we komen er niet tussen, rekenen geen boekingskosten en reserveren geen tafels.
Gratis vermeldenNiet jouw restaurant? Stel een plek voor die je kent — geen account nodig.