Restaurants, cafés en bakkerijen in Madrid

Sisal by Chicolino is een restaurant aan de kade in A Pobra do Caramiñal, aan de Ría de Arousa. De keuken is gebaseerd op lokale producten uit de regio Barbanza en biedt een menu dat voortdurend verandert naarmate er nieuwe gerechten en wijnen worden geïntroduceerd. De ligging aan het water geeft een maaltijd hier een andere sfeer dan in het centrum van Ribeira, terwijl het toch een nabijgelegen optie blijft langs dezelfde kust. Zeevruchten spelen een prominente rol, met scheermesjes, in de pan gebakken venusschelpen en sint-jakobsschelpen geserveerd met bieslookolie. Visgerechten zijn onder meer kabeljauw met kreeftenhollandaise en geroosterde paprika’s, en gegrilde heek met saffraanpil-pil. Gegrilde octopus wordt geserveerd met aardappelparmentier, terwijl een andere bereiding er een fideuà met aioli van maakt. Deze keuzes tonen een keuken die regionale producten centraal stelt en tegelijkertijd varieert in sauzen en bijgerechten. Rijst kan de hoofdrol spelen in de maaltijd: kreeftenrijst moet vooraf worden besteld voor minimaal twee personen, en zwarte inktvisrijst wordt geserveerd met groene aioli en piparra-paprika’s. Risotto met paddenstoelen en truffel, hummus van kikkererwten en gegrilde groenten breiden het aanbod uit. De vleesgerechten omvatten onder meer Galicische rundvleesburgers, gegrilde entrecôte en ossenhaas met spinazie en rozijnen. Als dessert staan er momenteel onder andere gebakken cheesecake, een millefeuille van gebak en meringue en filodeegrolletjes gevuld met amandelcrème op het menu. Er is ook een kindermenu. Het restaurant raadt met name aan om in het weekend en tijdens de zomerperiode te reserveren; neem rechtstreeks contact op voor een tafel en geef van tevoren aan als u de kreeftenrijst wilt bestellen. Het is handig om voor uw bezoek het actuele menu te bekijken, aangezien regelmatige wijzigingen deel uitmaken van de aanpak van Sisal.

Restaurante Náutico Deportivo de Ribeira

Ribeira · Spaans · Steak en grill · Vis en zeevruchten

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak José Antonio Otegui Auzmendi / Pexels

Puerto Deportivo, s/n, planta 1ª, 15960 Ribeira

+34981835389

Restaurante Náutico Deportivo de Ribeira combineert een maaltijd met zeevruchten met een direct uitzicht op de jachthaven en de Ría de Arousa. Het restaurant is gevestigd op de eerste verdieping van de jachthaven, met een eetzaal die uitkijkt op het water. Het team is hier al sinds 1995 actief en de nabijgelegen vismarkt blijft centraal staan in de manier waarop het restaurant zijn keuken omschrijft. Dagelijkse bezoeken aan de markt vormen de basis voor een menu met verse vis en schaaldieren, bereid op traditionele wijze. Gegrilde kabeljauw, lokale vis en een gemengde zeevruchtengrill bieden verschillende uitgangspunten, terwijl het restaurant ook zeepokken, garnalen en andere seizoensgebonden schaaldieren in de schijnwerpers zet. Vraag wat er die dag beschikbaar is: de charme van dit soort keuken ligt deels in het kiezen uit de vangst van de dag. Rijstgerechten krijgen bijzondere aandacht. Kreeftenrijst is een specialiteit van het huis, met levende kreeften uit de Ría de Arousa die in het aquarium van het restaurant worden gehouden. Een ander gerecht combineert lokale bruine krab met garnalen. Voor gasten die de voorkeur geven aan vlees, zijn de specialiteiten onder meer ribeye, entrecôte en ossenhaas. Huisgemaakte desserts zorgen voor een zachte afsluiting, met onder andere cheesecake, citroenmousse en panna cotta met rode vruchten op het menu. Er is ook een cafetaria voor het ontbijt of een aperitief, dus een bezoek hoeft niet altijd uit te lopen op een uitgebreide lunch met zeevruchten. Afhaalmaaltijden en groepsfeesten kunnen rechtstreeks worden geregeld. Bel van tevoren voor de actuele openingstijden en bespreek bij het reserveren eventuele specifieke wensen voor schaaldieren of rijstgerechten. Het adres op de eerste verdieping aan de haven is handig om te onthouden bij het zoeken naar de ingang.

BookNoFees: Voorbeeldfoto: Gesneden biefstuk geserveerd met groenten

Casa Fontao

Ribeira · Spaans · Steak en grill · Vis en zeevruchten

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Rasul Yarichev / Pexels

Avenida da Coruña, 149, 15960 Ribeira

+34618610171

Casa Fontao is een al lang bestaand familierestaurant aan de Avenida da Coruña in Ribeira, vlak bij het strand van Coroso. Het restaurant werd in 1963 opgericht en wordt na een renovatie nu voortgezet door een nieuwe generatie van de familie. De keuken blijft trouw aan de traditionele Galicische keuken, met seizoensgebonden vis, vleesgerechten en huisgemaakte desserts, waardoor het een aanrader is wanneer een uitstapje naar de kust om een volledige maaltijd vraagt. Het menu heeft een uitgesproken lokaal karakter. Als voorgerechten zijn er onder andere octopus á feira, venusschelpen, scheermesjes en kroketten met raapstelen en geitenkaas. Visgerechten zijn onder meer kabeljauw op Galicische wijze, geroosterde kabeljauwfilet, zeebaars en rog. Vleesgerechten variëren van entrecôte van rund tot varkenswangetjes bereid met Ribera del Duero-wijn en varkenshaas met San Simón-kaas. Rijst is nog een reden om ruim de tijd te nemen. Het restaurant hanteert een minimum van twee gasten en een bereidingstijd van ongeveer 45 minuten, met onder meer zeevruchten, groenten en vlees als keuzemogelijkheden. Er is een apart vegetarisch menu op basis van groenten, kikkererwten en raapstelen, plus een kindermenu. Casa Fontao biedt ook glutenvrije gerechten aan en nodigt gasten uit om hun wensen rechtstreeks te bespreken. Een huisgemaakt dessert kan bestaan uit rijstpudding, cheesecake of een brownie met chocolade en walnoten. Groepen kunnen een maaltijd afspreken met het restaurant, en sommige menu’s zijn ook beschikbaar om mee te nemen. Er is parkeergelegenheid in de buurt en het restaurant geeft aan dat huisdieren welkom zijn. Geef bij het reserveren aan of je speciale dieetwensen hebt, huisdieren meeneemt of rijst wilt bestellen, zodat het team je kan informeren over de huidige keuzemogelijkheden en praktische regelingen.

Restaurante Tío Pepe

Ribeira · Pizza · Spaans · Steak en grill

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Anthony Rahayel / Pexels

Paseo das Carolinas, 34 Bajo, 15960 Ribeira

+34981874692

Restaurante Tío Pepe combineert in Ribeira een Galicisch grill- en visrestaurant met een uitgebreid menu van ambachtelijke pizza’s. Het bedrijf begon in de jaren tachtig in Aguiño en bouwde zijn reputatie op rond geroosterd speenvarken en gegrild vlees, voordat het de ‘hot-stone beef’ ontwikkelde, die nog steeds een specialiteit van het huis is. Tegenwoordig is het restaurant gevestigd aan de Paseo das Carolinas, met eetruimtes voor zowel dagelijkse maaltijden als kleine feestjes. Pizza neemt een prominente plaats in op het menu. Een margherita bestaat uit tomaat, mozzarella en oregano, terwijl andere varianten worden belegd met serranoham, tonijn, vier soorten kaas of groenten. Sommige pizza’s maken gebruik van lokale ingrediënten, zoals octopus met paprika en olijfolie. Er worden verschillende maten aangeboden, waardoor pizza een praktische optie is voor een groep of om mee te nemen naar de accommodatie. Voor een meer traditionele maaltijd staan er op het menu gegrilde garnalen, knoflookgarnalen, scheermesjes, sint-jakobsschelpen en venusschelpen in marinera-saus. Seizoensgebonden mosselen en kokkels staan naast vissoorten zoals tarbot en zeebaars. Vleesgerechten omvatten Galicische stukken rundvlees, churrasco en rundvlees op hete steen voor minimaal twee personen. Het restaurant vraagt gasten om gemengde vleesgrills van tevoren te bestellen. Afhalen en bezorgen zijn mogelijk; het team kan bij het bestellen aangeven wat het bezorggebied is. Het restaurant beschikt over een overdekt terras, een meer besloten eetruimte en aangepaste toiletten met verschoonfaciliteiten. Veganistische, allergiegerelateerde en glutenvrije verzoeken moeten van tevoren worden doorgegeven. De reserveringsregels veranderen in de zomer, dus neem rechtstreeks contact op met het restaurant voor het actuele tafelbeleid, de openingstijden en eventuele gerechten die van tevoren moeten worden besteld.

Asador O Matadero

Ribeira · Spaans · Steak en grill · Burgers

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Nano Erdozain / Pexels

Outeiro, 7, Artes, 15968 Ribeira

+34981872775

Asador O Matadero is een grillrestaurant in Artes, in de gemeente Ribeira. De keuken legt de nadruk op vlees en vis van de houtskool, aangevuld met groenten en andere ingrediënten die op nabijgelegen markten worden ingekocht. Het restaurant bestaat al meer dan drie decennia en heeft zijn eetruimtes vernieuwd, terwijl de traditionele keuken centraal blijft staan in het aanbod. Er is bijzondere aandacht voor rundvlees. Op de menukaart wordt onderscheid gemaakt tussen verschillende stukken en rassen, in plaats van elke biefstuk als hetzelfde te beschouwen: entrecôte, ossenhaas en picanha staan naast grotere stukken met been en een proeverij van verschillende vleessoorten op een hete steen. Het aanbod varieert, dus het is aan te raden om het personeel te vragen welke stukken er worden geserveerd en hoe een groter stuk het beste kan worden verdeeld. Er zijn nog meer manieren om de grill te ontdekken. Kabeljauw wordt geserveerd met gekonfijte ui en aardappelschijfjes, terwijl kleine lokale inktvisjes met knoflookolie van de hete plaat komen. Ibérico-varkensvlees, een rundvleesburger in ambachtelijk brood en een brioche gevuld met langzaam gegaarde runderribben breiden het menu uit. Voorgerechten met zeevruchten omvatten onder meer inktvis, scheermesjes en sint-jakobsschelpen, waarmee de band met de kust van Ribeira naast de vleesspecialiteiten behouden blijft. Tot de desserts behoren gebakken cheesecake, een warm dessert met witte chocolade en een mangosorbet met Albariño. Het restaurant biedt ook een vast menu op weekdagen aan en kan op maat gemaakte menu’s voor groepen samenstellen. Neem rechtstreeks contact op om de vleesstukken van de dag, grotere vleesbestellingen of een feestelijke gelegenheid te bespreken. Dat gesprek is hier bijzonder nuttig, omdat de keuze van het stuk vlees, het gewicht en de bereidingswijze de maaltijd net zozeer bepalen als de keuze van het gerecht.

Tangana

Tarifa · Mediterraans · Burgers · Vis en zeevruchten

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Ahmad Taba / Pexels

Carretera Nacional 340, km 76.5, Playa de Valdevaqueros, 11380 Tarifa

+34606415028

Tangana is een strandrestaurant in Valdevaqueros, gelegen in een klein complex met bungalows, tuinen en een kledingboetiek. De locatie maakt deel uit van het kustgedeelte van Tarifa dat bekendstaat om het windsurfen en kitesurfen: een plek om na een dagje strand lekker te gaan eten, met een groene buitenruimte vlak bij het strand. Het restaurant is bereikbaar via de N340, vlakbij Camping Valdevaqueros. Het menu biedt een mooie afwisseling tussen stevige strandgerechten en lichtere maaltijden. De hamburger van Retinto-rundvlees wordt geserveerd met Emmentaler, spek en ui, terwijl de kipversie met cheddar wordt bereid. Tonijntartaar met avocado, een Almadraba-tonijnpoke bowl en een zalmbowl met watermeloen, edamame en wakame geven zeevruchten een prominente plaats op het menu. Een salade combineert tonijn-tataki met rijstnoedels, mango en pinda’s. Andere gerechten reiken verder, zoals kip in Thaise gele curry met jasmijnrijst, lasagne en pasta gevuld met peer en kaas. Het ontbijt heeft een eigen selectie, die tot 12.00 uur wordt geserveerd: toast en molletes, yoghurt met fruit en granola, eieren, crêpes en een açaí-bowl. Hierdoor is Tangana geschikt voor verschillende momenten van de dag, terwijl het beschikbare menu bepalend zou moeten zijn voor het tijdstip van je bezoek. Tot de desserts behoren citroentaart, worteltaart, bosbessen-cheesecake en appelcrumble, naast koffie. Het aanbod is breed genoeg voor een groep met verschillende eetlusten, van een broodje tot een complete maaltijd. Neem rechtstreeks contact op met Tangana voor de actuele openingstijden en tafelindeling, met name wanneer je een bezoek plant in combinatie met een strandbezoek of tijdens een drukke vakantieperiode.

Tumbao x BiBo

Tarifa · Pizza · Spaans · Mediterraans

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Deacon Medak / Pexels

Carretera Nacional 340, km 76.6, Playa de Valdevaqueros, 11380 Tarifa

+34956926422

Tumbao x BiBo brengt de BiBo-keuken van Dani García naar de strandatmosfeer van Valdevaqueros. De locatie in Tarifa combineert de namen Tumbao en BiBo in haar huidige identiteit, met een menu dat vertrouwde Andalusische ingrediënten combineert met ideeën uit verder weg gelegen streken. De ligging aan de kust maakt het een voor de hand liggende plek om een maaltijd te combineren met een bezoek aan dit stuk strand. Het avondmenu geeft een duidelijk beeld van de stijl. De guacamole is gemaakt van avocado uit Málaga en wordt geserveerd met pico de gallo, koriander en knapperige totopos. De gevulde brioches gaan voor een rijkere smaak: de ene combineert chorizo, chipotle en een kwartelei, terwijl de andere gebruikmaakt van ossenstaart en de eigen Bull DG-saus van de keuken. Dit zijn keuzes voor gasten die houden van herkenbare ingrediënten in een speelse combinatie van texturen en kruiden. Pizza’s en hamburgers geven de maaltijd een andere invalshoek. De margarita bestaat uit tomaat, fior di latte-mozzarella en basilicum; andere pizza’s zijn voorzien van prosciutto, pepperoni of een mix van groenten. Retinto-rundvlees speelt de hoofdrol in de Tumbao-burger met cheddar, bacon, barbecuesaus en ui. De Bull-versie combineert het rundvlees daarentegen met Havarti, sla en de kenmerkende saus. Aangezien de lunch- en avondmenu’s apart worden gepubliceerd, is het raadzaam om het aanbod voor de door u gewenste maaltijd te controleren in plaats van ervan uit te gaan dat elk gerecht de hele dag beschikbaar is. Het eigen reserveringskanaal van het restaurant is de beste manier om een tafel te reserveren en de actuele seizoensopening te controleren. Het is een handige keuze voor een maaltijd na een dagje strand, wanneer de groep op zoek is naar een scala aan toegankelijke gerechten en de kenmerkende keuken die bij de naam BiBo hoort.

BookNoFees: Voorbeeldfoto: Gegrilde tonijnsteak met salade en citroen

El Chozo

Tarifa · Spaans · Mediterraans · Vis en zeevruchten

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Adriano Bragi / Pexels

Carretera Nacional 340, km 78, 11380 Tarifa

+34659094020

Bij El Chozo staat de zee centraal tijdens een maaltijd aan de kust van Tarifa. Het restaurant, dat deel uitmaakt van Camping Torre de la Peña, kijkt vanaf zijn ligging aan de oceaan uit op Tarifa en de Straat van Gibraltar. Het verhaal begon in 1963 met een eenvoudige hut van hout en stro, waardoor het huidige restaurant een band heeft met de beginjaren van deze camping aan de kust. Op het menu staan diverse manieren om van de lokale vis- en zeevruchten te genieten. Gegrilde tonijn, tonijntartaar en gekarameliseerde tonijnbuik staan naast zeebaars met dilleolie en hele inktvis, die gegrild of gefrituurd wordt geserveerd. De dagelijkse selectie van wilde vis hangt af van de vangst. Tot de voorgerechten behoren mosselen bereid op verschillende manieren, een garnalensalade met Oloroso-sherry en lokale tomaten met tonijnbuik en Jerez-azijn. Er is ook een ruime keuze buiten de visgerechten. Rijstgerechten omvatten een variant met groenten uit de tuin, zwarte rijst met inktvis en zeekat, en een bereiding met Ibérico-vlees. De vleesgerechten omvatten gerijpt rundvlees, een lams-timbale met champignons en Pedro Ximénez, en een hamburger. Als zoete afsluiting biedt de gepubliceerde selectie onder meer rijstpudding, cheesecake en brioche-torrija met het aroma van oranjebloesem. El Chozo is daarom geschikt voor een uitgebreide lunch na een dag aan zee of voor een diner met een ruime keuze aan gerechten. De openingstijden variëren tussen het hoogseizoen, de vakantieperiodes en de rest van het jaar, dus controleer het actuele tijdschema van het restaurant bij het reserveren. Bel het directe telefoonnummer van het restaurant om een tafel te reserveren op deze bijzondere locatie aan de kust.

Restaurante Miramar — Hotel Arte Vida

Tarifa · Spaans · Mediterraans · Vis en zeevruchten

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Piotr Arnoldes / Pexels

Carretera Nacional 340, km 79.3, Playa de Los Lances, 11380 Tarifa

+34956685246

Restaurante Miramar is het restaurant van Hotel Arte Vida, gelegen naast het strand van Los Lances aan de Atlantische kust van Tarifa. Het uitzicht op zee richting Afrika maakt deel uit van de sfeer, terwijl de keuken haar keuken omschrijft als mediterraan en internationaal, gebaseerd op verse ingrediënten van de markt. Het biedt een maaltijd aan tafel in dezelfde kustomgeving die bezoekers aantrekt voor het strand en watersporten. Vis en schaaldieren staan centraal op het menu. Knoflookgarnalen, gegrilde garnalen en venusschelpen vormen enkele mogelijke voorgerechten, gevolgd door verse vis waarvan de selectie varieert naargelang de beschikbaarheid. Op de menukaart staan vissoorten als zeebaars, tong, tarbot en zeebrasem vermeld, waarbij sommige hele vissen per gewicht worden verkocht. Tonijn komt zowel voor in rauwe bereidingen als in het bredere aanbod aan zeevruchten, en paella met zeevruchten staat vermeld bij de dagaanbiedingen. Andere gerechten zorgen ervoor dat dit meer is dan alleen een visrestaurant. Kipsaté en een kokossoep laten de internationale kant zien, terwijl de vleeskeuzes bestaan uit rundertartaar, rundvleesspiesjes, Ibérico-varkensvlees en Galicische entrecôte. Vegetarische opties zijn onder meer een salade in Laotiaanse stijl met tofu, gyoza, pestopasta en prei met romesco. Dit biedt een gemengd gezelschap verschillende mogelijkheden voor de maaltijd. Het restaurant biedt ook kindergerechten en een wisselend aanbod aan huisgemaakte desserts. Vraag het personeel bij het reserveren naar de verse vis, het dessert van de dag en eventuele rijstgerechten, aangezien deze keuzes uiteraard afhankelijk zijn van het aanbod. Miramar adverteert met lunch en diner en beschrijft zichzelf als het hele jaar door geopend; controleer het actuele keukenschema vlak voordat u naar het hotel reist.

BookNoFees: Voorbeeldfoto: Gefrituurde calamaresringen met salade en dipsaus

El Mirlo

Tarifa · Spaans · Mediterraans · Vis en zeevruchten

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Farhad Ibrahimzade / Pexels

Punta Paloma, s/n, 11380 Tarifa

+34951552688

El Mirlo ligt achter de duinen van Punta Paloma, waar de kust van Tarifa het decor vormt voor een maaltijd vlak bij het strand. Het restaurant maakt deel uit van de Marbella Club-restaurantketen, waarbij chef-kok Juan Gómez de culinaire leiding heeft. De aantrekkingskracht begint bij de ligging aan de kust en zet zich voort in een menu dat is gebaseerd op vis, schaaldieren en producten uit Zuid-Spanje. Een maaltijd kan beginnen met gazpacho, aardappelsalade met tonijnbuik, gegrilde octopus of garnalen in pil-pil-saus. Gebakken inktvis, baby-inktvis en ansjovis bieden een andere benadering van de zee. Mosselen in witte wijn, venusschelpen in marinera-saus en gegrilde schaaldieren verbreden de keuze, terwijl hele vissen zoals zeebaars, tong en tarbot per gewicht worden aangeboden. Er is bijzondere aandacht voor Almadraba-blauwvintonijn. Op het menu staan onder meer tiradito met truffel en ponzu, tartaar met ajoblanco, tataki met salmorejo en amandelen, tonijnballetjes in tomatensaus en gegrilde tonijnsteak. Rijstgerechten worden bereid voor minimaal twee personen, met paella met zeevruchten en varianten op basis van kreeft, carabineros of Iberisch varkensvlees. Er is ook Retinto-rundvlees, lamskoteletten en geroosterde bloemkool met romesco. Het ontbijtaanbod geeft al vroeg een reden om langs te komen, met toast vergezeld van tomaat, Payoyo-kaas, ham of avocado. Voor lunch of diner kunt u rechtstreeks reserveren en informeren naar de vis van de dag, de rijstgerechten en de openingstijden. Een tafel hier is bijzonder geschikt voor bezoekers die tijdens een uitstapje naar de kust een stevige Andalusische maaltijd willen nuttigen in plaats van alleen een snelle snack op het strand.

BookNoFees: Voorbeeldfoto: Een pan met paella met zeevruchten, gegarneerd met schaaldieren en rode paprika’s

Pacos Restaurant

Costa de la Calma · Mediterraans · Lunch · Diner

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Marcelo Verfe / Pexels

Carrer de Ramon de Montcada 13, 07183 Costa de la Calma

+34640141639

ma 12:30–22:30; di 12:30–22:30; wo 12:30–22:30; do 12:30–22:30; vr 12:30–22:30; za 12:30–22:30; zo 12:30–22:30

Paco's Restaurant ligt aan de Carrer de Ramon de Montcada in Costa de la Calma, aan de westelijke rand van Santa Ponsa. Het is een van de best beoordeelde restaurants in dit deel van de kust en ligt in dezelfde korte straat als Las Olas — een woonstraat op een paar minuten afstand van de waterkant, in plaats van aan de hoofdstraat van het resort. Het restaurant had een website, maar het domein is niet meer actief, dus er staat hier niets over de keuken: we kunnen er geen bron voor aanwijzen, en gissen zou erger zijn dan niets zeggen. Het telefoonnummer werkt en is de manier om te vragen wat er op het menu staat en om een tafel te reserveren. De openingstijden zijn elke dag van de week hetzelfde, van half één tot half tien ’s avonds, zonder sluitingsdag en zonder middagpauze — wat in een resort waar een groot deel van de boulevard tussen drie en zeven uur gesloten is, handig is om te weten. Costa de la Calma strekt zich uit in westelijke richting van Santa Ponsa naar Peguera. Het is de rustigere kant: huizen en appartementen in plaats van hotels, en een wandeling van enkele minuten naar zowel het strand als de hoofdstraat. Je vindt Paco's op Carrer de Ramon de Montcada 13, 07183 Costa de la Calma.

BookNoFees: Voorbeeldfoto: Gegrilde vis in zijn geheel op een wit bord

Las Olas

Costa de la Calma · Mediterraans · Vis en zeevruchten · Lunch

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Masuma Rahaman / Pexels

Carrer de Ramon de Montcada 18, 07180 Costa de la Calma

+34971694095

ma Gesloten; di 12:30–00:00; wo 12:30–00:00; do 12:30–00:00; vr 12:30–00:00; za 12:30–00:00; zo 12:30–00:00

Las Olas is een visrestaurant aan de Carrer de Ramon de Montcada, aan de Costa de la Calma-kant van Santa Ponsa. De slogan van het restaurant bestaat uit vier woorden en zegt alles: van de zee naar het bord. Het restaurant publiceert zijn menukaart als een document in vier talen – Spaans, Engels, Duits en Frans – wat ongebruikelijk en handig is. Dit betekent dat je al kunt lezen wat er wordt geserveerd voordat je gaat zitten, in plaats van het te moeten aflezen van een bord, en de zeven pagina’s wijzen op een keuken die meer te bieden heeft dan alleen een standaard resortmenu. Een ding om rekening mee te houden: het restaurant is op maandag gesloten. De rest van de week gaat het om half één open en blijft het zonder pauze doorgaan tot middernacht, waardoor je op hetzelfde adres kunt genieten van een late lunch, een vroeg diner en een laat diner. Tafels kun je reserveren via de eigen linkpagina van het restaurant. Costa de la Calma grenst in het westen aan Santa Ponsa en is het rustigere deel van dezelfde kuststrook – eerder een woonwijk dan een toeristische badplaats, op een paar minuten lopen van het strand en weg van de hoofdstraat. De naam betekent ‘rustige kust’ en dat is geen marketingpraatje: de baai is hier beschut tegen de tramuntana, de noordenwind die de stranden aan de andere kant van het eiland sluit. Daarom stroomt dit hoekje van Mallorca in het voorjaar als eerste vol en loopt het in de herfst als laatste leeg. U vindt Las Olas op Carrer de Ramon de Montcada 18, 07180 Costa de la Calma.

BookNoFees: Voorbeeldfoto: Visceviche met ui en maïs

Adelfas

Santa Ponsa

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Paris Medina / Pexels

Carrer de Chopin 5, 07180 Santa Ponsa

+34871774151

Adelfas is een restaurant in een villa aan een rustige straat in Santa Ponsa, gerund door Jens en Nicole Bräuning, met een groot zonneterras onder de bomen en een paviljoen voor grotere tafels. Alles wordt in huis gemaakt - het stel zegt dat ze met hart en ziel koken en serveren in plaats van een lopende band te volgen - en de menukaart richt zich op verse, gastronomische gerechten: een botervis-ceviche met mangoschuim is het gerecht dat mensen noemen, naast vis, lamsvlees en huisgemaakte desserts. Het is alleen 's avonds geopend, vanaf zes uur, en gesloten op dinsdag en woensdag; het terras maakt het een goede keuze voor een lange zomeravondmaaltijd, en er is parkeergelegenheid direct voor de deur. Het hele jaar door geopend, wat in Santa Ponsa niet vanzelfsprekend is.

Mercader del Mar

Santa Ponsa · Mediterraans · Vis en zeevruchten · Lunch

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Marcelo Verfe / Pexels

Avinguda del Rei Jaume I 103, 07180 Santa Ponsa

+34971692313

ma 12:00–00:00; di 12:00–00:00; wo 12:00–00:00; do 12:00–00:00; vr 12:00–00:00; za 12:00–00:00; zo 12:00–00:00

Mercader del Mar ligt aan de Avinguda del Rei Jaume I, de laan die zich uitstrekt over de gehele lengte van Santa Ponsa aan de zuidwestkust van Mallorca. De keuken is mediterraan en de enige specialiteit die bij naam wordt genoemd is paella — wat op dit eiland betekent dat de rijst het hoofdgerecht is in plaats van een bijgerecht, en het is de moeite waard om dit als hoofdgerecht te bestellen. Twee praktische opmerkingen die het restaurant over zichzelf maakt. Het is het hele jaar door geopend, wat niet gebruikelijk is in een vakantieoord waar een groot deel van de boulevard van november tot maart gesloten is. En de keuken draait non-stop, van 12.00 uur tot middernacht, elke dag van de week — dus er is geen „dode middag“ tussen de diensten door, iets waar iedereen die op Noord-Europese tijd gewend is, wel eens op struikelt. Er zijn aparte menukaarten voor kinderen en voor desserts, en de website is beschikbaar in het Spaans, Engels en Duits, wat duidelijk aangeeft wie hier komt eten. Het restaurant behoort tot een Mallorcaanse groep die ook Puerto Portals en verschillende andere restaurants langs deze boulevard exploiteert, waardoor de kwaliteit overal consistent is en de menu’s een familieachtige gelijkenis vertonen. Santa Ponsa ligt ongeveer twintig minuten ten westen van Palma, aan een beschutte baai met een zandstrand, en de boulevard is de hoofdstraat van het plaatsje. Je vindt Mercader del Mar op Avinguda del Rei Jaume I 103, 07180 Santa Ponsa.

BookNoFees: Voorbeeldfoto: Cheeseburger met sla en tomaat

Mestiza

Santa Ponsa · Steak en grill · Burgers · Ontbijt

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Vinícius Caricatte / Pexels

Avinguda del Rei Jaume I 92, 07180 Santa Ponsa

+34971373405

ma 11:00–00:00; di 11:00–00:00; wo 11:00–00:00; do 11:00–00:00; vr 11:00–00:00; za 11:00–00:00; zo 11:00–00:00

Mestiza ligt aan de Avinguda del Rei Jaume I in Santa Ponsa en heeft drie specialiteiten: hamburgers, eersteklas biefstuk en dunne, knapperige pizza’s in Amerikaanse stijl. De volledige naam zegt het al, waardoor niemand hoeft te raden: dit is geen Mallorcaanse keuken en doet ook niet alsof. Het woord ‘mestiza’ betekent ‘gemengd’, en de menukaart doet die naam eer aan. Naast de hoofdkaart zijn er aparte lijsten voor het ontbijt en voor de desserts, en de keuken is elke dag van de week geopend van elf uur ’s ochtends tot middernacht, zonder sluitingsdag. Eten wordt bezorgd via Just Eat. De website is beschikbaar in vijf talen – Spaans, Engels, Duits, Frans en Italiaans – wat een eerlijk beeld geeft van wie er in augustus op deze straat komt eten. Het restaurant behoort tot dezelfde Mallorcaanse groep als Mercader del Mar en Balcón de María, een paar deuren verderop in dezelfde straat, dus de bediening en de kwaliteit zijn bij alle drie hetzelfde, ook al zijn de keukens verschillend. Santa Ponsa ligt op ongeveer twintig minuten rijden ten westen van Palma, en de boulevard loopt vanaf de rondweg naar beneden richting het strand, waar de meeste restaurants van de stad te vinden zijn. Nummer 92 ligt aan het onderste uiteinde, dus het is een korte wandeling vanaf het strand in plaats van vanaf de hoofdweg — goed om te weten als je met honger terugkomt van het strand. Je vindt Mestiza op Avinguda del Rei Jaume I 92, 07180 Santa Ponsa.

BookNoFees: Voorbeeldfoto: Pizza met champignons en spinazie

Balcon de Maria

Santa Ponsa · Spaans · Mediterraans · Ontbijt

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Ника Алексеева / Pexels

Avinguda del Rei Jaume I 97, 07180 Santa Ponsa

+34971691082

ma 12:30–23:00; di 12:30–23:00; wo 12:30–23:00; do 12:30–23:00; vr 12:30–00:00; za 12:30–00:00; zo 12:30–23:00

Balcón de María ligt aan de Avinguda del Rei Jaume I in Santa Ponsa en profileert zich als een plek waar je van alles kunt beleven. Dat is een treffende omschrijving van het aanbod: pinchos en tapas, wat ze zelf ‘knapperige pizza’ noemen, en een cocktailbar, allemaal onder één dak. Het is de moeite waard om het verschil tussen pinchos en tapas te kennen voordat je bestelt. Een pincho is een hapje op een stukje brood, bijeengehouden door een stokje en staand gegeten; aan het einde wordt het aantal geteld aan de hand van de stokjes die op het bord achterblijven; een tapa is een klein gerechtje. Beide zijn Spaans, en maar weinig restaurants in de badplaats op Mallorca nemen de moeite om de eerste op de juiste manier te serveren. Het restaurant heeft aparte menukaarten voor het ontbijt, voor kinderen, voor desserts en voor cocktails, en bezorgt via Glovo, Just Eat, Uber Eats en On The Road — vier bezorgdiensten, wat in een badplaats betekent dat het net zo goed wordt gebruikt door mensen die in de buurt verblijven als door voorbijgangers. Het is elke dag geopend vanaf half één en blijft open tot elf uur ’s avonds, op vrijdag en zaterdag tot middernacht. Het maakt deel uit van dezelfde Mallorcaanse groep als Mercader del Mar, een paar deuren verderop aan dezelfde boulevard, dus je kunt in een week gemakkelijk tussen deze twee afwisselen zonder twee keer hetzelfde te eten. Santa Ponsa ligt ongeveer twintig minuten ten westen van Palma, en aan deze laan bevinden zich de meeste restaurants — op een paar minuten lopen van het strand en van de meeste appartementen. Je vindt Balcón de María op Avinguda del Rei Jaume I 97, 07180 Santa Ponsa.

Restaurante Boy

Playa de Muro · Pizza · Spaans · Mediterraans

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Mayank Malla / Pexels

Avinguda de s'Albufera 16, Ses Fotges, 07440 Playa de Muro

+34971890483

Restaurante Boy is al sinds 1978 een begrip in Playa de Muro; de familie Torrens Bauza staat aan het roer van dit restaurant dat gespecialiseerd is in gerechten van de houtgestookte grill. Het restaurant, gelegen aan de Avinguda de s'Albufera in Ses Fotges, biedt een uitgebreid menu dat geschikt is voor groepen met uiteenlopende smaken, van een stevige steak tot pizza of een lichter visgerecht. De vleeskeuze staat centraal. Op de menukaart staan naast Spaans rundvlees ook Iers en Australisch Angus-rundvlees en rundvlees uit Nebraska, met grote stukken zoals T-bone en tomahawk die bedoeld zijn om te delen. Droogrijpen maakt deel uit van de aanpak van het restaurant met betrekking tot geselecteerd rundvlees. Het personeel kan uitleg geven over de beschikbare stukken en porties, wat handig is bij het kiezen tussen een individuele steak en een schotel om te delen. Er zijn verschillende manieren om een gevarieerde maaltijd samen te stellen. Voorgerechten zijn onder meer mosselen, gefrituurde inktvis, Padrón-paprika’s, Manchego en Iberische ham. De pizzakeuzes variëren van een eenvoudige Margarita met kaas en tomaat tot varianten met groenten en zeevruchten; pasta, gegrilde groenten en pamboli bieden nog meer opties. Het kindermenu en de speelhoek zijn praktische details voor gezinnen, terwijl het uitgebreide menu ervoor zorgt dat iedereen op zijn eigen tempo en naar eigen eetlust kan bestellen. Boy heeft ook een wijnselectie en een aangrenzende cocktailbar om de avond voort te zetten. Reserveer rechtstreeks, vooral als je een grotere tafel of een bepaald stuk vlees om te delen wilt. Informeer bij het restaurant naar de openingstijden en de dienst op zondag, aangezien de seizoensgebonden openingstijden kunnen verschillen. Dit is een gevestigde lokale optie voor een maaltijd rond de grill, zonder dat elke gast vlees hoeft te kiezen.

Figueret Restaurant

Playa de Muro · Spaans · Mediterraans · Vis en zeevruchten

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Piotr Arnoldes / Pexels

Carretera Artà–Port d'Alcúdia, km 26.3, 07440 Playa de Muro

+34971893045

Restaurant Figueret brengt de traditionele Mallorcaanse keuken en een uitgebreid mediterraan menu naar de weg langs Playa de Muro. De naam is afgeleid van de aloude Mallorcaanse bijnaam van de familie. Jaume en Maria begonnen het huidige verhaal van Figueret in 2010 met een klein café in Port d'Alcúdia, waarna ze de focus van het restaurant verder uitbouwden op lunch en diner. Op het menu is duidelijk ruimte voor eilandrecepten. Kabeljauw à la mallorquina wordt gebakken met groenten, aardappelen, tomaat, knoflook, pijnboompitten en rozijnen; een andere kabeljauwbereiding combineert allioli, sobrasada en honing. Frit mallorquí van groenten, gevulde aubergines en gevulde courgettes bieden nog meer manieren om de regionale kant van de keuken te ontdekken. Gegrilde vis en vlees vormen een aanvulling op deze gerechten in plaats van ze te vervangen. Zeevruchten vormen een andere rode draad, van knoflookgarnalen en venusschelpen in Albariño tot de gemengde zeevruchtenschotel van het huis. Rijstgerechten en fideuà worden over het algemeen aangeboden voor minimaal twee gasten, met varianten met zeevruchten, zwarte inkt, een mix van vlees en zeevruchten en groenten. Bij de ‘ciega’-bereidingen zijn graten en schelpen verwijderd, een nuttig onderscheid om te weten bij het kiezen van een gerecht om te delen. Tot de desserts behoren de Mallorcaanse gató met amandelijs en ensaïmada-pudding. Er is parkeergelegenheid voor het restaurant en tafels kunnen via de eigen website worden gereserveerd. Bespreek bij het regelen van het bezoek uw keuze voor rijstgerechten, de grootte van de groep en eventuele dieetwensen. De combinatie van herkenbare eilandgerechten, zeevruchten en een uitgebreide vegetarische selectie maakt Figueret een geschikte keuze voor een gemengde groep die een volledige maaltijd wil nuttigen in de omgeving van Playa de Muro.

Can Gavella

Playa de Muro · Spaans · Mediterraans · Vis en zeevruchten

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Marcelo Verfe / Pexels

Casetes des Capellans 174, 07420 Playa de Muro

+34682151259

Can Gavella is een restaurant aan het strand in Ses Casetes des Capellans, aan het Can Picafort-einde van Playa de Muro. Met tafels op het zand en een menu dat draait om rijstgerechten is dit de ideale plek voor een uitgebreide lunch aan de baai. De paella van het restaurant is gebaseerd op een familierecept dat van generatie op generatie is doorgegeven. De rijstspecialiteiten worden op bestelling bereid voor minimaal twee gasten. Kies tussen gemengde paella, paella met zeevruchten en fideuà met zeevruchten; de gemengde versie combineert vlees en schaaldieren, terwijl de gerechten met zeevruchten onder meer inktvis, garnalen en mosselen bevatten. Geef bij het reserveren aan welk gerecht uw voorkeur heeft, zodat de keuken u kan adviseren over de bestelling en de timing. Er is genoeg om uit te kiezen voordat de rijstgerechten worden geserveerd. Op de menukaart staan onder meer gegrilde sint-jakobsschelpen, gestoomde mosselen, venusschelpen met witte wijn, gebakken babyinktvisjes en gegrilde octopus. Salades, gegrilde vis, pompoenravioli en hamburgers verbreden de keuze voor een gezelschap met verschillende smaken. Voor een lokale afsluiting kun je onder de desserts die die dag beschikbaar zijn kiezen voor gató met amandelijs of de Cardinal de Lloseta. Het keukenschema verandert met het seizoen: in de lente en herfst ligt de nadruk op de lunch, terwijl er in de belangrijkste zomermaanden ook een avonddienst wordt aangeboden. Reserveer van tevoren en controleer de openingstijden voor de door u gekozen datum. Automobilisten dienen de bewegwijzerde parkeerregeling rond Ses Casetes des Capellans te volgen; hier gelden gedurende een deel van de zomer toegangsbeperkingen. Het restaurant verwelkomt ook honden op het terras en verzoekt grotere groepen om hun bezoek rechtstreeks af te spreken.

Ponderosa Beach

Playa de Muro · Spaans · Mediterraans · Vis en zeevruchten

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Federico P / Pexels

Ses Casetes des Capellans, 07440 Playa de Muro

+34971184118

Ponderosa Beach serveert eigentijdse mediterrane gerechten direct op het strand bij Ses Casetes des Capellans, aan de Playa de Muro. Het restaurant bestaat al sinds 1967 en is nog steeds in handen van de familie die het heeft opgericht. De aantrekkingskracht ligt in de combinatie van een ontspannen strandsfeer met een menu waarin rijst, zeevruchten en Mallorcaanse ingrediënten centraal staan. Voor de huidige rijstgerechten wordt ‘bomba’-rijst van Molino Roca gebruikt en de porties zijn bedoeld voor minimaal twee personen. Keuzemogelijkheden zijn onder meer inktvis met rode garnalen, zwarte rijst met inktvis, een ‘señorito’-rijstgerecht met gepelde schaaldieren en een gerecht met Mallorcaanse groenten. De Barroco-rijst combineert sint-jakobsschelpen, rode garnalen, langoustines, inktvis en mosselen. Vraag naar de gerechten die op de door u gekozen datum beschikbaar zijn voordat u beslist hoe u de maaltijd wilt delen. De voorgerechten laten een breder scala aan invloeden zien. Mediterrane inktvis wordt geserveerd met een allioli van sinaasappel en amandel; mosselen worden bereid met gember, kokosmelk en gele chilipeper; de ceviche van zeebrasem bevat avocado en kokos. Gegrilde zeebrasem en John Dory bieden alternatieven voor rijst, terwijl het menu ook rundvlees, langzaam gegaard varkensvlees en groentegerechten bevat. Allergensymbolen en enkele aangepaste opties worden vermeld, maar specifieke wensen moeten nog steeds met het team worden besproken. Reserveer via het eigen reserveringssysteem van het restaurant en controleer de openingsdata voor het seizoen. Ponderosa leent zich bijzonder goed om de lunch onderdeel te maken van een dagje strand, met tijd om voor of na het eten van de kust te genieten. De wijn- en cocktailkaarten bieden nog meer keuzemogelijkheden voor wie zich wil settelen voor een ontspannen maaltijd aan het water.

Beheer jij een restaurant, café of bar?

Vermeld het. Dat kost niets en duurt twee minuten. Gasten zien je telefoonnummer en bellen je direct — we komen er niet tussen, rekenen geen boekingskosten en reserveren geen tafels.

Gratis vermelden

Niet jouw restaurant? Stel een plek voor die je kent — geen account nodig.

Ontdek onze vakantiewoningen

Ontdek onze vakantiewoningen

Restaurants, cafés en bakkerijen in Madrid

Beheer jij een restaurant, café of bar?