Heb je een horecazaak die nog niet vermeld staat? Voeg deze toe of claim deze
Een paar vakantiewoningen om mee te beginnen
Nog niets in Krapanj.
Mülheim an der Ruhr · Duitse keuken · Vis en zeevruchten · Vegetarisch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Farhad Ibrahimzade / Pexels
August-Thyssen-Straße 129, 45481 Mülheim an der Ruhr
Franky's Wasserbahnhof Mintard combineert een restaurant, een terras met bediening en een zelfbedieningsbiergarten direct aan de Ruhr. Er zijn verschillende manieren om dit adres aan de rivier te bezoeken: kies een tafel à la carte voor een volledige maaltijd, of maak gebruik van de grill en de afhaalservice voor een informele tussenstop in de buitenlucht. Een groot grasveld aan de rivier zorgt voor extra ruimte, en voor kinderen is er een speelstructuur in de vorm van een piratenschip. De keuken maakt gebruik van seizoensgebonden ingrediënten en werkt samen met geselecteerde regionale leveranciers. Het gepubliceerde menu wisselt tussen lokale gerechten en bredere invloeden, van Rijnlandse aardappelsoep en schnitzel van Ruhrtaler-varkensvlees tot forel, pasta met garnalen en curry. Ook vegetarische en veganistische gerechten hebben een duidelijke plek op de kaart, waaronder gevulde cannelloni, een kom met kikkererwtenburgers en een plantaardige burger. Het restaurant kan deel uitmaken van een fietstocht over de RuhrtalRadweg, terwijl de Weiße Flotte een mogelijkheid biedt om het gebied over het water te bereiken wanneer er vaart is. Controleer de dienstregeling van de boten apart als dat deel uitmaakt van uw plan. Geef bij het reserveren aan of u op het terras of in het restaurant wilt dineren. Het adres is August-Thyssen-Straße 129 in Mintard. Het restaurant is van woensdag tot en met zondag vanaf 12.00 uur geopend; op maandag en dinsdag is het gesloten. De keuken sluit normaal gesproken om 21.00 uur, of om 20.00 uur op zondagen en feestdagen. Reserveer van tevoren voor zonnige weekenden; het team neemt aanvragen in behandeling via telefoon, e-mail en het online reserveringssysteem.
Ben je hier geweest? Geef je beoordeling en voeg een foto toe
5.0
Norg · Taart en gebak · Lunch · Diner
Brink 4, 9331 AA Norg
't Wapen van Norg ligt aan de Brink, het dorpsplein in het hart van Norg. Het restaurant draagt zijn huidige naam al sinds 18 maart 1957 en heeft daarmee een lange band met deze centrale ontmoetingsplaats. Het aanbod varieert van koffie en zelfgebakken gebak tot lunch, drankjes en een uitgebreid diner. Dankzij dat aanbod is het zowel een optie voor een korte pauze als voor een maaltijd die is afgestemd op een bezoek aan het dorp. De keuken biedt aparte lunch- en dinermenu’s, terwijl kinderen een eigen kindermenu hebben. Huisgemaakt gebak vormt een volwaardig onderdeel van het aanbod, dus een bezoek hoeft niet per se gepaard te gaan met het bestellen van een volledige maaltijd. Gasten kunnen ook langskomen voor een borrel, de Nederlandse gewoonte om samen te komen onder het genot van een drankje. Het restaurant brengt deze verschillende gelegenheden samen, waarbij eten en gesprekken centraal staan in de ervaring. Voor het diner raadt het team aan om telefonisch een tafel te reserveren. Grotere gezelschappen zijn ook welkom, maar het restaurant vraagt hen om vroeg te reserveren. Groepen van tien personen of meer maken gebruik van een speciaal groepsmenu in plaats van het gewone individuele menu. Wie een aangepast menu wenst, kan vooraf contact opnemen met het team om de mogelijkheden te bespreken. Dit biedt gezinnen, vrienden die samen reizen en andere georganiseerde groepen een duidelijke manier om hun maaltijd te regelen. Door de ligging aan de Brink bevindt het restaurant zich midden in het dorpscentrum van Norg, waardoor het adres een duidelijk ontmoetingspunt vormt voor gasten die afzonderlijk aankomen.
Tokaj · Vis en zeevruchten · Vegetarisch · Lunch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Luca Volpe Productions / Pexels
Kossuth tér 14, 3910 Tokaj
ma–do 12:00–22:00; vr–za 12:00–23:00; zo 12:00–20:00
1737 Terroir is gevestigd in een gerestaureerde voormalige kapel binnen het Generális Borhotel-complex aan het Kossuth-plein in Tokaj. Hoge bogen en warme verlichting geven de eetzaal een karakteristieke sfeer voor de hedendaagse bistrokeuken. Het hotel is gevestigd in een historisch herenhuis en het restaurant verwelkomt gasten voor een maaltijd waarin de ingrediënten en wijnen uit de regio centraal staan, of u nu in Tokaj verblijft of er een dagje op bezoek bent. De keuken combineert herkenbare ingrediënten in zorgvuldig samengestelde gerechten. Op het menu staan onder meer eendenlever met rabarber en bramen, forel met komkommer en appel, en parelhoensoep met udonnoedels en kervel. Tot de hoofdgerechten behoren kabeljauw met erwten en citroen, kipfilet met truffelaardappelcrème en broccoli, en konijn met zoete aardappel en Zemplén-paddenstoelen. Deze combinaties geven een goed beeld van de aanpak van de keuken, terwijl het seizoensaanbod voortdurend verandert. Ook varkensvlees en wild komen aan bod: Mangalica-lende wordt gecombineerd met knolselderij en kapia-paprika, terwijl hertenvlees wordt geserveerd met pruimen en polenta. Ook de desserts gaan een eigenzinnige richting uit, van witte chocolade met framboos en zure kers tot griesmeelpudding met karamel en koolrabi. Vegetarische maaltijden kunnen worden bereid op basis van de beschikbare ingrediënten, dus geef bij het reserveren uw voorkeuren door. Tokaj staat centraal in de wijnselectie, van droge Furmint via Hárslevelű en aromatische Muscat tot Aszú. De aanbevolen combinaties op het menu bieden een uitgangspunt voor het kiezen van een glas bij elke gang. Reserveer telefonisch of via de website van het restaurant, en bekijk de actuele gerechten wanneer u een speciale lunch of diner plant.
Herne · Turks · Döner kebab · Lunch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak J KREATOR / Pexels
Bahnhofstr. 77, 44623 Herne
Turks grillrestaurant waar döner kebab wordt geserveerd in het centrum van Herne.
Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook
Água de Pau
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Adriano Bragi / Pexels
Rua da Caloura 15, 9560-206 Água de Pau
Adega Caloura is een restaurant in een oude wijnkelder in Caloura, het vissersdorpje onder Água de Pau, waar de wijngaarden in terrassen met stenen muurtjes tot aan zee afdalen. De gewelfde ruimte, de vaten en het kaarslicht maken dit de meest sfeervolle dinerplek aan deze strook van de zuidkust, en het is klein genoeg om een tafel te reserveren. De keuken staat vooral in het teken van vis en schaaldieren: gegrilde tonijn en tonijntartaar wanneer de boten het binnenbrengen, knoflookgarnalen, octopus, met een paar vegetarische gerechten en een lange lijst Azorische wijnen en wijnen van het vasteland die passen bij de kelder. Het is alleen 's avonds geopend en slechts op bepaalde dagen van de week, die gedurende het jaar wisselen - een telefoontje voordat u erheen rijdt, voorkomt een nutteloze rit.
Santa Ponsa
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Paris Medina / Pexels
Carrer de Chopin 5, 07180 Santa Ponsa
Adelfas is een restaurant in een villa aan een rustige straat in Santa Ponsa, gerund door Jens en Nicole Bräuning, met een groot zonneterras onder de bomen en een paviljoen voor grotere tafels. Alles wordt in huis gemaakt - het stel zegt dat ze met hart en ziel koken en serveren in plaats van een lopende band te volgen - en de menukaart richt zich op verse, gastronomische gerechten: een botervis-ceviche met mangoschuim is het gerecht dat mensen noemen, naast vis, lamsvlees en huisgemaakte desserts. Het is alleen 's avonds geopend, vanaf zes uur, en gesloten op dinsdag en woensdag; het terras maakt het een goede keuze voor een lange zomeravondmaaltijd, en er is parkeergelegenheid direct voor de deur. Het hele jaar door geopend, wat in Santa Ponsa niet vanzelfsprekend is.
Nin · Mediterraans · Vis en zeevruchten · Afhalen
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Xhemi Photo / Pexels
Petra Zoranića 2, 23232 Nin
Aenona is een gezellige konoba aan de Petra Zoranića 2 in Nin, met een traditie die naar eigen zeggen meer dan zestig jaar teruggaat. De keuken is gebaseerd op Dalmatische recepten en het aanbod is breed genoeg voor een uitgebreide gezamenlijke lunch of diner: zeevruchten, vlees, risotto en pasta staan allemaal op het eigen menu van het restaurant. De keuze aan zeevruchten omvat onder meer risotto met zwarte inktvis, spaghetti met zeevruchten en groene noedels met garnalen. Op het visgedeelte staan zeebrasem of zeebaars, een visschotel voor twee personen, tonijnsteak en op de grill bereide inktvis. Dit zijn handige aanwijzingen bij het kiezen van het soort maaltijd dat u wilt; de keuken zal bevestigen welke vissoorten en porties er die dag beschikbaar zijn. Voor iets dat specifiek met Nin te maken heeft, zet het restaurant ‘ninski šokol’ in de schijnwerpers, een specialiteit van gezouten varkensnek. Het biedt ook traditionele peka- en aan het spit geroosterde gerechten aan, mits vooraf afgesproken. Over deze bereidingen is het de moeite waard om bij het reserveren even te overleggen: neem contact op met het restaurant om het gerecht en het aantal gasten af te spreken, in plaats van aan te komen in de verwachting dat een vooraf bestelde specialiteit al klaarstaat. Aenona biedt zowel zitplaatsen buiten als afhaalmaaltijden, evenals de mogelijkheid voor privébijeenkomsten voor gezinnen en bedrijven. Het gepubliceerde dagprogramma loopt van 12.00 uur tot laat in de avond, met dezelfde aangegeven openingstijden van de keuken, maar seizoensgebonden aanpassingen dienen rechtstreeks te worden gecontroleerd. Dit maakt het mogelijk om zowel een bezoek aan tafel als een afhaalmaaltijd te plannen. Het volledige adres en de eigen kaart van het restaurant zijn de beste hulpmiddelen om de ingang te vinden.
Ziano Piacentino
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Vilnis Husko / Pexels
Località Albareto 69, 29010 Ziano Piacentino
wo–za 12:00–14:00, 19:30–21:00; zo 12:00–14:00; ma, di Gesloten
Casa Galli is een boerderijrestaurant op de heuvelhelling in Albareto boven Ziano, in de Val Tidone, waar de familie sinds 1997 voor gasten kookt en vanaf het terras het uitzicht over wijngaarden tot in de vallei loopt. De eetzaal is van oude steen met een open haard en kaarsen; in de zomer komen de tafels buiten te staan onder de portieken, en er is een speelruimte voor kinderen, waardoor het een ontspannen zondagse lunch voor gezinnen is. Het eten is Piacenzaanse keuken zonder snelle oplossingen: huisgemaakte vleeswaren, gnocco fritto, tortelli en pisarei die in de keuken worden gemaakt, gebraden gerechten, en de Gutturnio van de heuvels om te drinken. Het is geopend van woensdag tot en met zondag, voor lunch en diner, behalve zondagavond; er zijn kamers en appartementen voor iedereen die na de wijn wil blijven.
Ziano Piacentino · Italiaans · Reserveren mogelijk · Parkeergelegenheid
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Julia Filirovska / Pexels
Località Negrese 308, 29010 Ziano Piacentino
Agriturismo Il Negrese is een door een familie gerunde boerderij en wijnmakerij in de heuvels van Ziano Piacentino. Het restaurant maakt deel uit van hetzelfde terrein als de gastenverblijven, waardoor het voor gasten die bij Il Negrese verblijven de logische eerste keuze is om te dineren. De eetzaal is ingericht in de voormalige schuur van de boerderij, waardoor de band met het werkverleden van het gebouw behouden is gebleven. De keuken richt zich op de tradities van Piacenza in plaats van op een breed internationaal menu. Handgemaakte pasta, zelfgebakken brood en gebak staan centraal in het aanbod dat door de lokale toeristische instanties wordt beschreven. De eigen wijnen van de boerderij begeleiden de gerechten, zodat een maaltijd bezoekers ook kennis laat maken met het lokale wijnlandschap rond Ziano. Het is raadzaam om hier van tevoren contact op te nemen. In de officiële toeristische gids staat vermeld dat maaltijden zowel op weekdagen als op feestdagen op reservering beschikbaar zijn, zonder dat er een vast dagelijks tijdschema voor gasten zonder reservering wordt beloofd. Vraag wat er in de keuken wordt bereid, of er een vast menu is en hoe er rekening kan worden gehouden met dieetwensen. Een overnachting betekent niet automatisch dat het diner bij de accommodatieprijs is inbegrepen. Gebruik het volledige adres Località Negrese 308 en het gepubliceerde telefoonnummer van de agriturismo bij het regelen van uw bezoek. Het eetgebouw en de gastenkamers liggen naast elkaar, terwijl bezoekers die elders verblijven kunnen informeren naar een restaurantreservering. Gereserveerde parkeerplaatsen worden vermeld door het toeristenbureau. Voor een groepsmaaltijd of een bezoek waarbij de wijnen centraal staan, bespreek de afspraken dan direct voordat u de heuvels in trekt.
Ziano Piacentino · Italiaans · Duitse keuken · Lunch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Ray Suarez / Pexels
Localita Arcello 1, 29010 Ziano Piacentino
ma Gesloten; di Gesloten; wo Gesloten; do Gesloten; vr 20:00–22:00; za 12:30–15:00, 20:00–22:00; zo 12:30–15:30, 20:00–22:00
La Colombaia is een agriturismo boven Ziano Piacentino, in de meest westelijke van de valleien van Piacenza. Het land was al jaren in familiebezit voordat Guido er een agriturismo van maakte, en de keuken wordt door het huis omschreven als ‘cucina piacentina doc’ — de keuken van deze provincie en van geen andere. Het landgoed is zo ingericht dat je buiten kunt eten zonder afhankelijk te zijn van het weer: er zijn drie eetzalen in de open lucht maar wel overdekt, die allemaal uitkijken over de vallei, met een bar voor drankjes en nog twee zalen binnen. Die combinatie is handig om te weten in een regio waar een zomeravond zonder waarschuwing kan omslaan. Het ligt te midden van de heuvels en dient als uitvalsbasis voor de omliggende natuur – mountainbiken, paardrijden en wandelen beginnen allemaal voor de deur, en de vallei wordt doorkruist door wegen die langs de historische, schilderachtige en gastronomische delen van de provincie leiden. De Colli Piacentini zijn wijnland: op deze hellingen worden Gutturnio, Ortrugo en Malvasia verbouwd, en Ziano Piacentino is daar een van de centra van. De openingstijden zijn beperkt en het loont de moeite om hier rekening mee te houden bij het plannen van je bezoek. Vrijdagavond alleen van acht tot tien; zaterdag lunch vanaf half één en diner vanaf acht; zondag hetzelfde, waarbij de lunch tot half vier duurt. Maandag tot en met donderdag is het gesloten. U vindt La Colombaia op Località Arcello 1, 29010 Ziano Piacentino.
Barban · Reserveren mogelijk
Bratulići 17, 52207 Barban
Agroturizam Istra Partner combineert een restaurant, gastenverblijf en activiteiten op het platteland in Bratulići, in het landelijke gebied tussen Barban, Marčana en Pula. Het restaurant maakt deel uit van een groter agrotoeristisch complex, waardoor een bezoek draait om de verbinding tussen het omringende landschap, lokale ingrediënten en de traditionele Istrische keuken. Het bedrijf omschrijft zijn gerechten als regionale specialiteiten, bereid met verse, lokaal geproduceerde ingrediënten volgens recepten die voortkomen uit de huiselijke keuken van de streek. Deze aanpak brengt traditionele gerechten naar een moderne restaurantomgeving, waarbij de nadruk op de producten zelf blijft liggen. Het is raadzaam om vooraf contact op te nemen: bezoeken worden in overleg met het bedrijf geregeld en gasten kunnen hun maaltijd rechtstreeks via telefoon of e-mail bespreken. Dat gesprek is ook nuttig voor iedereen die van plan is om eten te combineren met de andere ervaringen die hier worden aangeboden. Tot de activiteiten van het bedrijf behoren wandelen, fietsen, paardrijden en quadtochten, evenals het plukken van paddenstoelen, asperges of druiven. Dit biedt verschillende manieren om tijd door te brengen op het platteland rondom een maaltijd, afhankelijk van het seizoen en de afspraken die met de gastheren zijn gemaakt. Voor bezoekers die langer blijven, is er accommodatie beschikbaar op hetzelfde terrein, met stenen muren en kamers met airconditioning. In de officiële regionale toeristische gids staat Istra Partner vermeld op Bratulići 17, en de gemeentelijke toeristenorganisatie neemt het op in de lijst van eetgelegenheden in de omgeving. Voor een vakantie in de buurt van Rakalj biedt het een excursie in het binnenland die draait om de Istrische keuken en de landelijke omgeving waarin deze wordt bereid.
Attendorn · Grieks · Diner · Zitplaatsen binnen
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Valeria Boltneva / Pexels
Schemperstraße 15, 57439 Attendorn
Grieks restaurant aan de Schemperstraße in Attendorn.
Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook
Werl · Turks · Lunch · Diner
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak J KREATOR / Pexels
Melsterstraße 12, 59457 Werl
Turkse snackbar met döner en in een steenoven gebakken pide; bestellingen kunnen via de eigen winkel en app worden geplaatst.
Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook
Horn · Mediterraans · Vis en zeevruchten · Vegetarisch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Dmitriy Tarasenko / Pexels
Seestrasse 36, 9326 Horn
Al Porto en het bijbehorende terras Giardino vormen het mediterrane restaurant van het Bad Horn Hotel & Spa aan de Seestrasse. Grote ramen verbinden de eetzaal binnen met het Bodenmeer, terwijl het zomerterras direct aan de haven van het hotel ligt. U kunt een tafel in het restaurant reserveren zonder dat u een overnachting hoeft te boeken. Het seizoensmenu combineert vis-, vlees- en groentegerechten. Recente herfstgerechten zijn onder meer witvis met een beurre blanc van citroen en kappertjes, zeebaars met polenta en geroosterde groenten, en snoekbaars met fettuccine met porcini. Een kalfsvlees cordon bleu met prosciutto, gerookte mozzarella en basilicum biedt een mediterrane variant op een bekend Zwitsers gerecht. Het aanbod verandert, dus beschouw deze gerechten als voorbeelden van de stijl van de keuken. Vegetarische gasten kunnen kiezen uit speciale gerechten zoals fettuccine met champignons en gebakken pompoen, terwijl de fagottini met tomaat en basilicum specifiek als veganistisch zijn aangemerkt. De desserts variëren van tiramisu met pruimenragout tot tarte tatin met appel en huisgemaakt ijs. Tussen de hoofdmaaltijden door biedt een apart, kleiner menu hapjes en zoete lekkernijen voor een kort bezoek aan het water. Het huidige hoofdmenu vermeldt aparte tijden voor lunch en diner. Reserveren wordt aangeraden, met name voor het terras aan het water; tijdens drukke periodes kan het restaurant verschillende avonddiensten toewijzen. Toegankelijke voorzieningen en parkeergelegenheid worden vermeld door Zwitserland Toerisme. Bespreek bij het reserveren uw dieetwensen met het bedienend personeel en vraag welke terrastafels of tafels binnen beschikbaar zijn voor uw bezoek.
Ribeira Grande · Vis en zeevruchten · Vegetarisch · Veganistisch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Adriano Bragi / Pexels
Rua East Providence 68, 9600-524 Ribeira Grande
ma 12:00–15:30, 19:00–22:00; di 12:00–15:30, 19:00–22:00; wo Gesloten; do 12:00–15:30, 19:00–22:00; vr 12:00–15:30, 19:00–22:00; za 12:00–15:30, 19:00–22:00; zo 12:00–15:30, 19:00–22:00
Alabote ligt aan de Rua East Providence in Ribeira Grande, aan de noordkust van São Miguel. Het gebouw is het eerste waar het restaurant de aandacht op vestigt: een architectuur die is ontworpen om hedendaagse, functionele bouw en het landschap met elkaar te verenigen in plaats van het ene van het andere af te schermen, waarbij de zonsondergang deel uitmaakt van de reden waarom je daar bent. Verse vis is waar het restaurant zijn reputatie op heeft gebouwd — het beste uit de Azoriaanse zee, zoals het restaurant het zelf omschrijft, zorgvuldig bereid. Een „alabote“ is een heilbot, dus de naam zegt eigenlijk hetzelfde. Wat het restaurant onderscheidt van de meeste restaurants op het eiland is de breedte van het menu. Naast vlees en vis staan er vegetarische en veganistische gerechten als volwaardig onderdeel op de kaart, en ook het traditionele Azoriaanse repertoire is behouden. In een eilandengroep waar de keuken draait om rundvlees, varkensvlees en vis, is het de moeite waard om van tevoren te weten dat deze keuken een veganistische gast als gast behandelt in plaats van als een probleem. Er zijn twee dienstijden — van 12.00 tot 15.30 uur en van 19.00 tot 22.00 uur — en het restaurant is op woensdag gesloten. Ribeira Grande is de tweede stad van het eiland, op ongeveer twintig minuten rijden over de heuvelrug vanaf Ponta Delgada en veertig minuten vanaf Ribeira Chã. U vindt Alabote op Rua East Providence 68, 9600-524 Ribeira Grande.
Jerez de la Frontera · Spaans · Vis en zeevruchten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Paris Medina / Pexels
Calle Divina Pastora, Conjunto Residencial Valdespino, bloque 6, 11403 Jerez de la Frontera
Albalá biedt een eigentijdse manier om de keuken van Jerez te ontdekken, vlakbij de Koninklijke Andalusische School voor Paardrijkunst. Het restaurant is gevestigd in het wooncomplex Valdespino aan de Calle Divina Pastora en is ideaal voor een maaltijd buiten de drukste pleinen van het historische centrum. Het restaurant brengt de culinaire identiteit van Israel Ramos tot uiting in een ontspannen sfeer, waarin zowel gerechten om te delen als een stevigere lunch evenveel ruimte krijgen. Het menu is overzichtelijk ingedeeld in rubrieken voor streekproducten, kleine hapjes, gerechten om te delen, lepelgerechten, zeevruchten, vlees en desserts. Almadraba-tonijn, sherryazijn en lokale wijnen plaatsen de keuken in haar Andalusische context, terwijl citrusponzu, Thaise kruiden en pibil-bereidingen blijk geven van een interesse in smaken buiten de regio. Ceviche van zeebaars met avocado is een bekend voorbeeld van die combinatie. Er is een aanzienlijke variatie voor een gezelschap dat graag samen eet: op het menu staan onder meer aspergetempura, ossenstaartkroketten, gegrilde inktvis en cannelloni van varkenswangetjes en kip met Oloroso-bechamelsaus. Rijst- en noedelgerechten bieden een andere richting, terwijl de dessertselectie onder meer pompoentaart met Palo Cortado en een huisgemaakte flan van room en eieren omvat. Deze voorbeelden geven een goed beeld van de keuken; het is raadzaam om bij het reserveren te informeren naar de actuele beschikbaarheid. Albalá is bijzonder geschikt als eetgelegenheid tijdens een bezoek aan de paardrijschool of de noordelijke rand van het centrum van Jerez. Reserveer rechtstreeks via het restaurant en bespreek eventuele dieetwensen en de service van die dag voordat u vertrekt.
Jerez de la Frontera · Spaans · Mediterraans · Vis en zeevruchten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Cristian Mihaila / Pexels
Calle Consistorio, 12, 11403 Jerez de la Frontera
Albores ligt aan de Calle Consistorio in het centrum van Jerez de la Frontera, waar het een marktgerichte benadering van de Spaanse keuken biedt. Door deze ligging bevindt het restaurant zich in een van de eetstraten van het historische centrum, waardoor het een praktische keuze is wanneer een dagje sightseeing uitmondt in een lunch of diner. Het aanbod is breed genoeg voor een gemengd gezelschap: de regionale toeristische dienst beschrijft een keuken die is opgebouwd rond groenten, vis uit de baai van Cádiz en Spaanse vleesgerechten. Het restaurant combineert traditionele basisprincipes met internationale invloeden, waardoor de identiteit voortkomt uit de ingrediënten en de bereidingswijze in plaats van uit een strak vastgelegde stijl. Vis vormt een bijzonder relevante link met het nabijgelegen Cádiz, terwijl seizoensgroenten en vleesgerechten alternatieven bieden voor gasten die de voorkeur geven aan een andere richting. Vraag naar de selectie van de dag om te zien hoe die marktgerichte aanpak tijdens uw bezoek tot uiting komt. De inrichting wordt door de regionale toeristische dienst omschreven als eigentijds, en het restaurant biedt speciale groepsmenu’s en evenementenruimtes aan. Deze mogelijkheden kunnen handig zijn voor een gezamenlijk uitje in de stad, maar moeten rechtstreeks worden besproken, zodat de grootte van de tafel en de opzet van het diner duidelijk zijn vóór aankomst. Een gewone maaltijd en een vooraf afgesproken groepsmenu zijn verschillende opties. Voor reizigers die in Jerez verblijven, biedt Albores een centrale restaurantkeuze die de stedelijke omgeving van de stad verbindt met de streekproducten uit de bredere regio. Gebruik het gepubliceerde telefoonnummer of e-mailadres om het actuele menu, de openingstijden en eventuele dieetwensen te bevestigen; online schema’s van derden kunnen afwijken, dus baseer je plannen niet uitsluitend daarop.
Werdohl · Turks · Afhalen
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak J KREATOR / Pexels
Pungelscheider Weg 63, 58791 Werdohl
Turkse grill-snackbar in de wijk Pungelscheid.
Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook
Serekunda
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Farhad Ibrahimzade / Pexels
67 Kairaba Avenue, Serekunda
Alliance Café opende in februari 2021 in de tuin van de Alliance Française de Banjul, in het instituutsgebouw aan de Kairaba Avenue. Het werd ingericht als een café en restaurant voor iedereen, waar kunst, cultuur en eten samenkomen op één plek. De keuken is Frans-Italiaans georiënteerd, en in de tuin worden regelmatig avonden georganiseerd: proeverijen van Franse kaas en wijn, en traditionele koramuziek die klinkt in de rust van de binnenplaats. Het is 's ochtends geopend en blijft open tot in de avond, later richting het weekend.
Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook
Castrop-Rauxel · Duitse keuken · Diner
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak José Maria Ali Anaya Ccallocunto / Pexels
Gerther Str. 45, 44577 Castrop-Rauxel
Een traditioneel Duits Gasthaus in de wijk Merklinde, waar regionale gerechten en bier worden geserveerd.
Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook
Kamen · Duitse keuken · Lunch · Diner
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Vero Lova / Pexels
Wasserkurler Str. 45, 59174 Kamen
Traditioneel Duits restaurant, gevestigd in een voormalige smederij.
Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook
Eberbach · Italiaans · Pizza · Mediterraans
Lindenplatz 1, 69412 Eberbach
Het Altes Badhaus staat aan de Lindenplatz in de verkeersluwe oude binnenstad van Eberbach, op ongeveer vier en een halve kilometer van Allemühl. Het is een monumentaal pand met vakwerk aan de buitenkant en rustieke kruisgewelven aan de binnenkant, en het huis noemt zichzelf het oudste badhuis van Duitsland. Tegenwoordig is het een klein hotel met een restaurant, gerund door een team dat opereert onder de naam La Grotta. Gasten kunnen kiezen uit drie eetgelegenheden: de Badstube onder het oude gewelfde plafond, de vakwerkstube op de bovenverdieping, of in de zomer op het stadsterras onder de lindebomen van het plein, waar het hotel ’s middags ook koffie en gebak serveert en fietsers en wandelaars van drankjes voorziet. De keuken omschrijft haar aanbod als regionaal en mediterraan, en de huidige menukaart neigt duidelijk naar de Italiaanse keuken. Voorgerechten zijn onder meer carpaccio van rode biet met burratina uit Bari, ansjovis en noten, vitello tonnato, rundercarpaccio en een zeevruchtensalade. Onder de pastagerechten bevinden zich orecchiette met gehaktballetjes en een rundvleesrolletje in Apulische stijl, gnocchi met mosselen, bonen en peperoncino, tagliatelle allo scoglio en spaghetti carbonara alla Romana. Van de grill komen een grote bistecca met rozemarijnaardappelen, een ossenfilet met Barolo-jus en gebakken cantharellen, en bollito di manzo met mierikswortel; er is ook een varkensfilet met pretzelknoedels en een saus van wilde paddenstoelen. Kinderen kunnen kiezen uit een kleine schnitzel, tortellini of een pinsa. Tafels kunnen online worden gereserveerd, en de zalen zijn geschikt voor privéfeesten tot vijftig personen, van bruiloften en verjaardagen tot bedrijfsdiners. Het restaurant verzorgt ook evenementen in Eberbach en omgeving, en feesten buiten de reguliere openingstijden kunnen in overleg met het team worden geregeld.
Fahrdorf · Duitse keuken · Vis en zeevruchten · Vegetarisch
Dorfstraße 47, 24857 Fahrdorf
Altes Fährhaus Fahrdorf kijkt over de Schlei richting Schleswig, waardoor het water en de skyline van de stad centraal staan in de eetervaring. Het gebouw doet al sinds 1692 dienst als herberg en is in 2013 zorgvuldig gerenoveerd. Tegenwoordig runt de familie Hempfing het als een restaurant met een regionale keuken, een zonnig terras en een eigen aanlegsteiger. De keuken combineert seizoensgebonden Noord-Duitse klassiekers met invloeden uit de Zwabische keuken, een weerspiegeling van de vroege jaren die de familie doorbracht aan het Bodenmeer. Chef-kok Sven Hempfing volgde zijn opleiding in Berlijn en behaalde later een diploma in dieetkeuken, voordat hij meesterkok werd. Tanja Hempfing, opgeleid in de hotelbranche, houdt toezicht op de bediening en de gang van zaken in de eetzaal. De menukaart geeft een concreet beeld van die noordelijke en zuidelijke invloeden. Maultaschen worden geserveerd met spek, uien en aardappelsalade, terwijl Zwabisch uiengebraad vergezeld gaat van huisgemaakte spätzle. De vis, geleverd door de vissersfamilie Ross, omvat snoek, baars en haring uit de Schlei en de Oostzee, waarbij het aanbod afhankelijk is van de vangst. Vegetarische keuzes zijn onder meer kaasspätzle, spelt- en kaaspasteitjes en pasta met pompoen- en gemberragout. De ligging aan het water bepaalt ook hoe gasten aankomen: de herberg is bereikbaar via de B76 door het dorp, of per motorboot via de eigen aanlegsteiger. Bezoekers die met de boot komen, dienen de geringe waterdiepte te controleren voordat ze de steiger naderen. Het terras biedt een extra mogelijkheid om buiten te zitten, hoewel de bediening daar afhankelijk is van de personeelsbezetting en niet altijd beschikbaar is. Neem rechtstreeks contact op met de familie om een bezoek te bespreken.
Koliq · Pizza · Reserveren mogelijk · Groepen en evenementen
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Ayşenur Şahin / Pexels
Rruga Martirët Radashec, 10000 Koliq
Restaurant Aluna is een culinaire bestemming op het platteland in Koliq, in de heuvels buiten Pristina. Het verhaal begint met de terugkeer van Arben Leci naar Kosovo na jaren in Londen te hebben gewoond. Samen met zijn vrouw, die onder meer zeventien jaar ervaring heeft opgedaan in de keukens van Londense restaurants, heeft hij een restaurant en villa’s opgezet die lokale eettradities combineren met een verblijf dicht bij de natuur. De keuken is gebaseerd op de traditionele Kosovaarse keuken, waarbij ingrediënten afkomstig zijn van nabijgelegen boerderijen – een essentieel onderdeel van het oorspronkelijke concept. Ook pizza maakt duidelijk deel uit van het huidige aanbod van het restaurant: recente berichten vanuit de keuken benadrukken vers bereid deeg en gesmolten kaas. Dit biedt gezinnen een vertrouwde optie naast de lokale keuken, en maakt Aluna een praktische keuze wanneer verschillende mensen aan tafel verschillende soorten maaltijden willen. Het terrein biedt nog een reden om de reis te maken. Een kleine boerderij met dieren maakt deel uit van de bezoekerservaring, en het restaurant verwelkomt met name gezinnen met kinderen. De combinatie van een maaltijd en tijd op het platteland kan zorgen voor een ontspannen middag. Aluna organiseert ook culturele evenementen en livemuziek; de data hiervoor worden apart aangekondigd. Bel het restaurant om te reserveren, het dagmenu te bevestigen en te informeren naar eventuele evenementen die tijdens uw bezoek gepland staan. Ga naar de locatie aan de Rruga Martirët in Koliq in plaats van naar een adres in het centrum van Pristina. De landelijke ligging van het restaurant is een essentieel onderdeel van wat het te bieden heeft, dus houd rekening met reistijd en de maaltijd zelf.
Mering · Duitse keuken · Zitplaatsen binnen · Zitplaatsen buiten
Marktplatz 8, 86415 Mering
ma, wo–zo 10:00–23:00; di Gesloten
Andechser in Mering ligt aan het historische marktplein, waar de familie Baumüller een Beierse herberg runt met verschillende karakteristieke zalen en een terras voor de warmere maanden. Christian Baumüller is zowel uitbater als chef-kok. Zijn keuken is gebaseerd op traditionele recepten, maar biedt ook ruimte voor eigentijdse interpretaties en lichtere gerechten in bistrostijl. Verse ingrediënten staan centraal in de keuken, waarbij waar mogelijk de voorkeur wordt gegeven aan regionale producten. Zijn lidmaatschap van de vereniging van specialiteitenherbergiers in het Wittelsbacher Land weerspiegelt die band met het omliggende landbouwgebied. Het bier is afkomstig van de kloosterbrouwerij in Andechs, en het huis serveert ook sterke dranken van de kloosterheuvel. De locatie biedt verschillende mogelijkheden om een maaltijd te nuttigen, van een klein gezellig samenzijn in een traditionele zaal tot een groter feest boven. De Marktstube biedt plaats aan vijfendertig personen, de Wirtsstube aan vijfentwintig, en de galerij biedt ruimte aan maximaal honderd gasten. Buiten biedt het terras van de biertuin gasten in de zomer een plek om te zitten. Familiefeesten vormen een vast onderdeel van de bedrijfsactiviteiten, waaronder doopfeesten, eerste communies, bruiloften en jubilea. Het team helpt bij het samenstellen van individuele menu’s, bijpassende wijnen, gedrukte menukaarten en bijpassende tafeldecoraties. Voor bedrijfsjubilea en andere bijeenkomsten kan de catering de vorm aannemen van een buffet, een meergangenmenu of hapjes, waarbij zowel rustieke als meer uitgebreide opties mogelijk zijn in overleg. Gewone tafelreserveringen worden telefonisch aangenomen. Het resultaat is een lokale herberg waarvan het karakter evenzeer voortkomt uit de ruimtes en de familiale gastvrijheid als uit de Beierse keuken.
Putignano · Vis en zeevruchten · Reserveren mogelijk
Via Santa Chiara 1, 70017 Putignano
Angelo Sabatelli ligt aan de Via Santa Chiara, op de hoek met de Via Fornello in Putignano. Het restaurant biedt zowel degustatiemenu’s als een à-la-cartemenu, waarmee de chef-kok zijn kookstijl op twee verschillende manieren tot uiting brengt. De rubriek ‘The Classics’ brengt beproefde gerechten samen in een selectie die met de seizoenen mee verandert. ‘Extra-territorial Emotions’ verbindt zijn professionele ervaring in Italië en Azië met lokale producten. Deze twee richtingen vormen een goed uitgangspunt bij het kiezen van de manier waarop je de keuken wilt ervaren. Regionale ingrediënten komen terug in combinaties zoals cavatelli met zeevruchten, witlof en tuinbonenpuree, of orecchiette met ragù en canestrato-fondue. Daarnaast introduceren soba met basilicum, gyoza met ui en foie gras, en tempura van kreeft verschillende technieken en kruidingen. Het repertoire strekt zich uit van vis en schaaldieren tot lamsvlees, duif en speenvarken. Ook bij de desserts wordt het samenspel van vertrouwde en verrassende ingrediënten voortgezet, met onder meer ricotta met tarwe en oranjebloesem, en chocolade met gekonfijte lampascioni en artisjoklikeur. Proeverijmenu’s worden aan de hele tafel geserveerd, terwijl bij het à-la-carte-aanbod minimaal drie gangen per persoon vereist zijn. Reserveringen kunnen worden gemaakt via het reserveringssysteem van het restaurant of rechtstreeks telefonisch worden geregeld. Voor de aanrijroute raadt het team aan om een parkeerplaats te zoeken in de Via Margherita di Savoia, vervolgens te voet de Via Fornello te volgen en de Via Santa Chiara in te slaan. Zo wordt de laatste etappe een wandeling door Putignano in plaats van een rit rechtstreeks naar de deur.
Bad Wünnenberg · Duitse keuken
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Vero Lova / Pexels
Westfalenstr. 25, 33181 Bad Wünnenberg
Restaurant in de wijk Helmern in Bad Wünnenberg.
Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook
Vicobarone · Italiaans · Duitse keuken · Lunch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Ray Suarez / Pexels
Via Creta 6, 29010 Vicobarone
ma 12:00–14:30; di 12:00–14:30; wo Gesloten; do 12:00–14:30; vr 12:00–14:30, 20:00–22:00; za 12:00–14:30, 20:00–22:00; zo 12:00–14:30
Antica trattoria Del Tempio ligt aan de Via Creta in Vicobarone, een gehucht van Ziano Piacentino in de Val Tidone. De naam is bedacht door de eigenaars zelf en geeft meteen aan wat voor soort zaak het is: een trattoria, en nog een oude ook — het alledaagse restaurant van een Italiaans dorpje, in plaats van een bestemming die speciaal voor bezoekers is opgezet. De openingstijden geven aan hoe de zaak wordt gebruikt. De lunch wordt elke dag, behalve op woensdag, geserveerd van 12.00 tot 14.30 uur. Er wordt alleen op vrijdag en zaterdag 's avonds geserveerd, van acht tot tien uur. Een keuken die zo is ingericht, kookt voor mensen die hun hoofdmaaltijd midden op de dag nuttigen, wat in dit deel van Emilia nog steeds voor de meesten geldt, en dat betekent dat een bezoeker die hier op een dinsdagavond iets wil eten, het restaurant gesloten zal aantreffen. Vicobarone ligt in de Colli Piacentini, de wijnheuvels tussen de Po-vlakte en de Apennijnen. De provincie staat bekend om drie gedroogde vleeswaren met beschermde oorsprongsbenaming — coppa, pancetta en salame piacentino — en om Gutturnio, de rode wijn die op deze hellingen wordt verbouwd. Ziano Piacentino is een van de centra van die productie, en Vicobarone is een van de gehuchten daarvan. We hebben geen website voor deze trattoria, dus hier wordt niets beschreven over de keuken. Je kunt het beste bellen om informatie te vragen en te reserveren. U vindt het adres op Via Creta 6, 29010 Vicobarone, Ziano Piacentino.
Novi Vinodolski · Italiaans · Mediterraans · Vis en zeevruchten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Eva Bronzini / Pexels
Ulica Ladislava Maričića 1, 51250 Novi Vinodolski
Antika in Novi Vinodolski combineert de Kroatische, Italiaanse en mediterrane keuken in een restaurant met zowel een terras als een binnenruimte met airconditioning. Dankzij het ruime aanbod aan maaltijdtijden is het een handige keuze voor bezoekers wier dag niet precies past bij een vroege lunch of een vaste dinerreservering. Ontbijt, brunch, lunch en diner maken allemaal deel uit van het aanbod. Vis en kaas behoren tot de specialiteiten van de keuken, terwijl pannenkoeken en andere desserts zorgen voor een zoete afsluiting of een korte pauze tussen de maaltijden door. Vraag bij aankomst naar de gerechten van de dag, vooral als u een bepaald visgerecht wilt. Het restaurant biedt ook vegetarische en veganistische keuzes, waardoor gemengde groepen hier terecht kunnen als niet iedereen dezelfde maaltijd wil. Voor gasten met dieetwensen biedt Antika glutenvrije en lactosevrije opties aan. Bespreek de specifieke wensen met het team voordat je bestelt, zodat zij je kunnen uitleggen welke gerechten geschikt zijn en hoe deze worden bereid. Drempelvrije toegang, huisdieren zijn welkom en afhalen zijn verdere praktische details. Betalen met kaart en online tafelreserveringen zijn mogelijk. Het restaurant staat bij de gemeente vermeld als een van de eetgelegenheden in Novi Vinodolski. Je vindt het aan de Ulica Ladislava Maričića, nummer 1, en je kunt +385 51 777 929 bellen voor directe informatie. Dit is ook een handig contactnummer voor een familiefeest of een grotere tafel, waarbij het afspreken van het tijdstip en het eten van tevoren het bezoek vergemakkelijkt.
Calais · Frans · Vis en zeevruchten · Zitplaatsen binnen
255 rue Jean Moulin, 62100 Calais
Aquar'aile is gevestigd op de vierde verdieping van een gebouw aan de rue Jean Moulin, waardoor de eetzaal een weids uitzicht biedt over het strand van Calais en de zee. Schepen die door de zeestraat varen, vormen een deel van het decor, en bij helder weer is de Engelse kust zichtbaar. De verhoogde ligging is het meest in het oog springende kenmerk van het restaurant, maar de menukaart biedt gasten tal van mogelijkheden om een maaltijd samen te stellen die verder gaat dan alleen het uitzicht. De Franse keuken vormt de basis, waarbij zeevruchten een prominente plaats innemen naast vleesgerechten en seizoensgebonden bijgerechten. Op de menukaart staan onder meer oesters in verschillende maten, een garnalensalade met knapperige groenten en korianderdressing, en eendenlever met perzik- en gemberchutney en brioche. Tomaat met burratina en basilicumolie biedt een ander soort voorgerecht, terwijl gazpacho van meloen en watermeloen fruit, verbena en limoen in een hartige gang brengt. Hoofdgerechten variëren van knapperige fish and chips met huisgemaakte tartaarsaus tot geroosterde zeebaars, bereid op Baskische wijze met fregola. Ossenhaas met chimichurri en een variant op vitello tonnato met tonijn laten zien dat de keuken zich niet beperkt tot één kustformule. De desserts zijn afkomstig van de banketbakkers van het restaurant, en kaas kan de plaats innemen van een zoete afsluiting. Wijn vormt een ander belangrijk onderdeel van de identiteit van het restaurant. De wijnkelder bevat meer dan vijfhonderd referenties, afkomstig uit Franse regio’s en van producenten uit Spanje, Italië, Portugal, Chili en Californië. Het personeel helpt u graag bij de keuze. Voor gasten die tijdens een zittende maaltijd graag naar de veranderende horizon kijken, brengt Aquar’aile het maritieme landschap rechtstreeks naar de tafel.
Churchstoke
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Vinícius Caricatte / Pexels
36 Crosslikey, Churchstoke, SY15 6AL
Archie-Lily's is een kindvriendelijk café in Crosslikey in Churchstoke, aan de Welshe kant van de grens met Shropshire. Het is open voor het ontbijt en serveert zelfgemaakt eten tot in de lunchtijd, en het is een favoriet voor een zondagse lunch. De keuken is klassiek Brits café-eten - ontbijten, sandwiches en burgers - in royale porties tegen eerlijke prijzen, met vegetarische opties en ijs als afsluiter. Bestellingen komen meestal snel, er is voldoende parkeergelegenheid, en het café is goed bereikbaar met een rolstoel.
Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook
Ribeira · Spaans · Steak en grill · Burgers
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Nano Erdozain / Pexels
Outeiro, 7, Artes, 15968 Ribeira
Asador O Matadero is een grillrestaurant in Artes, in de gemeente Ribeira. De keuken legt de nadruk op vlees en vis van de houtskool, aangevuld met groenten en andere ingrediënten die op nabijgelegen markten worden ingekocht. Het restaurant bestaat al meer dan drie decennia en heeft zijn eetruimtes vernieuwd, terwijl de traditionele keuken centraal blijft staan in het aanbod. Er is bijzondere aandacht voor rundvlees. Op de menukaart wordt onderscheid gemaakt tussen verschillende stukken en rassen, in plaats van elke biefstuk als hetzelfde te beschouwen: entrecôte, ossenhaas en picanha staan naast grotere stukken met been en een proeverij van verschillende vleessoorten op een hete steen. Het aanbod varieert, dus het is aan te raden om het personeel te vragen welke stukken er worden geserveerd en hoe een groter stuk het beste kan worden verdeeld. Er zijn nog meer manieren om de grill te ontdekken. Kabeljauw wordt geserveerd met gekonfijte ui en aardappelschijfjes, terwijl kleine lokale inktvisjes met knoflookolie van de hete plaat komen. Ibérico-varkensvlees, een rundvleesburger in ambachtelijk brood en een brioche gevuld met langzaam gegaarde runderribben breiden het menu uit. Voorgerechten met zeevruchten omvatten onder meer inktvis, scheermesjes en sint-jakobsschelpen, waarmee de band met de kust van Ribeira naast de vleesspecialiteiten behouden blijft. Tot de desserts behoren gebakken cheesecake, een warm dessert met witte chocolade en een mangosorbet met Albariño. Het restaurant biedt ook een vast menu op weekdagen aan en kan op maat gemaakte menu’s voor groepen samenstellen. Neem rechtstreeks contact op om de vleesstukken van de dag, grotere vleesbestellingen of een feestelijke gelegenheid te bespreken. Dat gesprek is hier bijzonder nuttig, omdat de keuze van het stuk vlees, het gewicht en de bereidingswijze de maaltijd net zozeer bepalen als de keuze van het gerecht.
Gevelsberg · Zitplaatsen binnen
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Nadin Sh / Pexels
Wittener Straße 31A, 58285 Gevelsberg
Restaurant met zitplaatsen aan de Wittener Straße in Gevelsberg.
Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook
Jerez de la Frontera · Spaans · Vis en zeevruchten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak ArtHouse Studio / Pexels
Calle Ramón de Cala, 13, 11403 Jerez de la Frontera
Atuvera is een gastronomische taverne naast het monument voor Lola Flores in de wijk San Miguel in Jerez. De naam is een eerbetoon aan de zangeres, en de locatie draagt bij aan de charme: het restaurant beschrijft het pand als voormalige zestiende-eeuwse stallen in een monumentaal gebouw. Het resultaat is een plek waar een maaltijd aansluit bij het muzikale en architectonische karakter van de stad, zonder dat het de vorm aanneemt van een formeel erfgoedbezoek. De keuken reikt verder dan een strikt traditioneel tapasmenu. Op de kaart staan onder meer lamsspiesjes met gekruide couscous en een met inktvis gevulde mollete met Manzanilla-sherry-aioli. Een selectie van koude gerechten omvat onder meer een couscoussalade met perzikvinaigrette. Deze combinaties laten zien hoe de keuken lokale ingrediënten en wijnen combineert met invloeden van verder weg, in plaats van het menu te beperken tot één vertrouwd regionaal repertoire. Sherry blijft een sterke lokale rode draad. De wijnraad van de regio noemt Atuvera als een plek om stijlen te ontdekken zoals Fino, Amontillado, Oloroso en Palo Cortado, en vermeldt mosselen met een vinaigrette in Thaise stijl als een van de bijpassende gerechten. Vraag het team naar de wijnen en gerechten die tijdens uw bezoek beschikbaar zijn, in plaats van ervan uit te gaan dat een bepaalde combinatie altijd op het menu staat. De informele sfeer is ideaal voor bezoekers die San Miguel verkennen en een avond willen beleven waarin verschillende smaken en gesprekken centraal staan. Reserveer via de eigen reserveringslink van het restaurant en bevestig de tijden rechtstreeks. Het restaurant is aangesloten bij Apartamentos Jerez, dat een eigen reserveringsservice heeft voor gasten die de buurt verkennen.
Calais · Frans · Vis en zeevruchten · Vegetarisch
1 digue Gaston Berthe, 62100 Calais
Au Côte d’Argent ligt aan de ingang van de kustpromenade van Calais, aan de digue Gaston Berthe, met een panoramisch uitzicht over het strand en de zee. Een overdekt terras en directe toegang tot het strand maken de omgeving tot een belangrijk onderdeel van het bezoek, terwijl de nabijgelegen Dragon de Calais nog een reden biedt om dit deel van de kust te verkennen. Chef-kok Bertrand Lefebvre en zijn vrouw runnen een restaurant waarvan de filosofie sinds 1990 gericht is op lokale, seizoensgebonden ingrediënten. De keuken omschrijft haar gerechten als volledig huisgemaakt en werkt samen met lokale producenten en vissers. Zeevruchten nemen een prominente plaats in op het menu. Op de schotels worden krab, oesters, langoustines, wulken en garnalen gecombineerd, vergezeld van roggebrood, mayonaise en sjalottenazijn. Andere gerechten zijn onder meer oesters gegratineerd met chorizo en Espelette-peper, tong à la meunière, tarbot met citroensaus en Calais-kreeft geserveerd met een saus in Amerikaanse stijl. Het menu biedt gasten ook diverse alternatieven naast zeevruchten. Runderfilet met pepersaus en kalfszwezerik met morieljes vertegenwoordigen de vleesgerechten, terwijl een apart vegetarisch gedeelte warme geitenkaassalade, groenteroomsoep, omeletten, seizoensgroenten en tagliatelle met tomaat en basilicum vermeldt. Groentecouscous met quinoa biedt nog een andere optie. Kaas, sorbets en een selectie van desserts ronden de maaltijd af. Het restaurant vermeldt uitdrukkelijk dat de gerechten afhankelijk zijn van de beschikbare voorraad, wat een goede weerspiegeling is van de nadruk die wordt gelegd op verse ingrediënten. Voor bezoekers die in Calais verblijven, combineert het een echte maaltijd aan tafel met tijd aan het water, en het aanbod aan gerechten biedt een gemengde groep meer flexibiliteit dan een restaurant dat uitsluitend visgerechten serveert.
Conques-en-Rouergue · Lunch · Diner · Afhalen
5 route du Moulin, 12320 Conques-en-Rouergue
Auberge Aux Portes de Conques is een hotel en restaurant in Saint-Cyprien-sur-Dourdou, in de gemeente Conques-en-Rouergue. Stéphanie en chef-kok Christophe verwelkomen hier al sinds 2007 gasten. Het restaurant combineert een eetzaal binnen met een met bloemen versierd terras in de schaduw van bomen, waardoor bezoekers binnen dezelfde dorpsherberg kunnen kiezen uit verschillende omgevingen. Achter het hotel is gratis parkeergelegenheid en tafels kunnen telefonisch worden gereserveerd. De keuken heeft een sterk regionaal karakter. De voorgerechten variëren van ambachtelijke vleeswaren en seizoensgebonden rauwe groenten tot salades met gerookte eend, ham of Roquefort. Soep en lokale tripous bieden warmere alternatieven. Hoofdgerechten zijn onder meer gekonfijte eend, forelfilet, kalfsniertjes en kalfsvlees uit de Aveyron met een saus van eekhoorntjesbrood. Rundvlees wordt geserveerd met roquefortsaus, terwijl een omelet met eekhoorntjesbrood een andere manier biedt om van de paddenstoelen te genieten. Gasten kunnen kiezen uit à-la-cartegerechten of een van de vaste menu’s volgen. Regionale kazen hebben een eigen plek aan het einde van de maaltijd. De selectie huisgemaakte desserts omvat walnotentaart, crème brûlée met kastanjes en soesjes, waardoor de afsluiting van de maaltijd dicht bij de traditionele stijl van de herberg blijft. Er is een kindermenu beschikbaar en er kunnen kant-en-klare schalen worden besteld om mee te nemen. De eetzaal biedt plaats aan veertig personen en het terras aan vijftig, volgens de service-informatie van het huis. Met zijn tien gastenkamers boven en het restaurant beneden brengt de auberge accommodatie en een stevige dorpsmaaltijd samen onder één dak.
Vermeld het. Dat kost niets en duurt twee minuten. Gasten zien je telefoonnummer en bellen je direct — we komen er niet tussen, rekenen geen boekingskosten en reserveren geen tafels.
Gratis vermeldenNiet jouw restaurant? Stel een plek voor die je kent — geen account nodig.