Restaurants, cafés en bakkerijen in Costa Calma

Crotto di Biosio ligt op de heuvel boven Bellano, waar terrassen uitkijken op het Comomeer en de omliggende bergen. Binnen zorgen kamers met open haarden ervoor dat het restaurant bij koeler weer een gezellige sfeer uitstraalt. Daarachter bevindt zich de natuurlijke grot die als voorraadkamer wordt gebruikt, een herinnering aan de traditionele functie van een ‘crotto’. Het restaurant is uitgegroeid van een lokale ontmoetingsplaats en rustplaats voor wandelaars tot het familierestaurant dat het vandaag de dag is. De keuken put uit de nabijgelegen valleien en gebruikt naast vis- en vleesgerechten ook gedroogd vlees, kazen en seizoensproducten. Een gemengd voorgerecht bestaat uit salumi uit Marco d’Oggiono met zoetzure groenten. Zelfgebakken brood met druiven en walnoten wordt geserveerd met natuurlijke blauwe kaas en honing uit Biosio, terwijl lokale kazen kunnen worden besteld met jam of honing. Tot de voorgerechten behoren crêpes met pompoen en Taleggio, verse eierpasta met ragù van worst en gelaagde pasta met zalmforel, courgette en kuit van meervis. Stevigere gerechten zijn onder meer lamskoteletten met courgette en munt, gegrilde worst met polenta en spiesjes geserveerd met polenta. Een polentagerecht met veel kaas en groentebijgerechten bieden tafelgenoten extra opties zonder dat ze steeds op dezelfde vleesgerechten hoeven terug te vallen. Met huisgemaakte desserts en wijnen per glas kunt u de maaltijd eenvoudig afsluiten of in een rustiger tempo voortzetten. De locatie leent zich uitstekend voor een maaltijd die is afgestemd op een bezoek aan de heuvels, waarbij de terrassen bij mooi weer bijzonder aantrekkelijk zijn. Neem contact op met het restaurant om te reserveren en het actuele menu en de openingstijden te bekijken, en gebruik vervolgens het adres van Biosio bij het uitstippelen van uw route vanuit Bellano.

Ristorante Pizzeria Cavallo Bianco

Bellano · Italiaans · Pizza · Vis en zeevruchten

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Elena Vcheva / Pexels

Via Vittorio Veneto 29, 23822 Bellano

+390341810307

Cavallo Bianco is een al lang bestaand restaurant en pizzeria aan de oever van het meer in Bellano, met een eetzaal binnen en een terras direct aan het Comomeer. Chef-kok Alberto Riva en Daniela staan aan het hoofd van een keuken die lokale gerechten uit het merengebied en de valleien combineert met pizza's en pinsa uit de houtoven. Dankzij het ruime aanbod is het een ideale plek voor een gezinsmaaltijd of voor vrienden die terugkeren van een dagje verkennen van de oostelijke oever. De pizzakeuzes variëren van Margherita en Bufalina met buffelmozzarella tot meer bijzondere combinaties zoals peer met Taleggio of appel met Gorgonzola. De huisspecialiteit van Cavallo Bianco wordt geserveerd als half pizza en half calzone, met porcini, Parmezaanse kaas en pittige salami. Naast de bekende varianten met ham, champignons en vier kazen zijn er ook vegetarische pizza’s en pizza’s met ansjovis. Als maaltijd uit de restaurantkeuken zijn er als voorgerechten onder andere missoltini met polenta, sciatt en gerookte forel met sinaasappel. Pizzoccheri zijn verkrijgbaar voor minimaal twee personen, en het pastaanbod omvat onder meer met baars gevulde ravioli met kruiden en pistachenoten. Gegrilde forel, zeebaars, gemengde gefrituurde vis uit het meer en vleesgerechten bieden tal van alternatieven voor pizza. Er staat ook kip met frietjes voor kinderen op het menu. Op de dessertkaart staan onder andere tiramisu, boekweitcake met bosbessen en panna cotta met bessensaus. Het is de moeite waard om bij het reserveren om een tafel met uitzicht op het meer te vragen, vooral tijdens drukke vakantieperiodes. Lunch en diner worden het hele jaar door geserveerd, maar de gebruikelijke sluitingsdag op maandag wijkt in het hoogseizoen af; bel het restaurant daarom even om de openingstijden voor uw bezoek te bevestigen.

BookNoFees: Voorbeeldfoto: Assortiment kazen met fruit en noten op een serveerplank

Ristorante La Darsena

Bellano · Italiaans · Vis en zeevruchten · Vegetarisch

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Farhad Ibrahimzade / Pexels

Via Carlo Alberto 8, 23822 Bellano

+390341810317

La Darsena in Bellano brengt de Valtellina-keuken van de familie Moschetti naar een eetzaal met uitzicht op het Comomeer. Grote ramen bieden een prachtig uitzicht op het water, en dankzij de open keuken kunnen gasten zien hoe hun maaltijd wordt bereid. Het restaurant is gevestigd in het oude zijdefabriekscomplex van de stad aan de Via Carlo Alberto, waardoor het een ideale plek is om even te pauzeren voor een lunch of diner tijdens een bezoek aan Bellano. Handgemaakte pizzoccheri zijn het paradepaardje van de keuken, bereid volgens een aloude familiereceptuur. Sciatt, de knapperige boekweitbeignets met een vulling van Casera-kaas, en een Valtellina-voorgerecht met bresaola vormen de inleiding tot het berggedeelte van het menu. Lokale vleeswaren en kazen uit de vallei, waaronder Storico Ribelle, zetten die band met de regio voort. Ook het meer is goed vertegenwoordigd op het menu. Een selectie van voorgerechten met vis uit het meer omvat onder meer kleine visjes bereid in carpione, terwijl rijst met baars de traditionele lokale aanpak volgt. Forel met citrusvruchten biedt een ander visgerecht. Als vleesgerecht biedt het restaurant sous-vide bereide ossenhaas, afgewerkt met whisky en honing, evenals stevigere seizoensgerechten. Tot de desserts behoren boekweitcake en een appeltaart naar een familierecept. De wijnkaart en een selectie Italiaanse ambachtelijke bieren bieden diverse mogelijkheden om de gerechten te begeleiden. Reserveer van tevoren als u graag een tafel bij het raam wilt, vooral in het weekend. Maandag is de vaste sluitingsdag en reserveringen voor dezelfde dag worden telefonisch afgehandeld. Groepen van meer dan acht personen dienen ook te bellen, zodat het restaurant de meest geschikte regeling kan bespreken.

Dietro L'Angolo Trattoria Pizzeria

Dervio · Italiaans · Pizza · Burgers

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Alper Tunga Danyıldız / Pexels

Via Giacomo Matteotti 46, 23824 Dervio

+393396778394

Dietro L'Angolo is een door een familie gerunde trattoria en pizzeria aan de Via Giacomo Matteotti in Dervio. Leonardo en Barbara combineren de gerechten uit Lombardije met een uitgebreid aanbod aan pizza’s, grillgerechten en visgerechten, waardoor het een praktische keuze is voor stellen, gezinnen of vrienden met verschillende eetlusten. Het restaurant beschikt over een eetzaal binnen, een terras en een bar, waarbij de houtgestookte oven een belangrijk onderdeel vormt van de avonddienst. Voor een regionale maaltijd kun je beginnen met sciatt, de knapperige boekweitbeignets gevuld met Casera-kaas, of een plankje met vleeswaren en kazen. Pizzoccheri worden geserveerd met aardappelen, seizoensgroenten, kaas, boter en salie en worden besteld voor minimaal twee personen. Andere voorgerechten zijn onder meer risotto met saffraan en worst, tagliatelle met runderragù en linguine met venusschelpen. Het pizza-aanbod varieert van Margherita en Napoli tot de huisgemaakte versie met worst, Gorgonzola en ui. Vegetarische belegsoorten, calzoni en rijkere combinaties met porcini of speck breiden het aanbod uit. Naast pizza zijn er plakjes gegrild rundvlees, hamburgers, een gepaneerde varkenskotelet en een mix van gefrituurde zeevruchten. Zelfgemaakte panna cotta, tiramisu en crema catalana zorgen voor een vertrouwde afsluiting. Van maandag tot en met zaterdag is er een lunchmenu beschikbaar, terwijl groepen van minimaal vier personen kunnen informeren naar het ‘Giro Pizza’-concept voor de avond. De lunch wordt dagelijks geserveerd; op dinsdagavond is het restaurant gewoon gesloten. Reserveer telefonisch, vooral voor een groep, en bespreek dieetwensen direct: hoewel er alternatieve pizzabodems worden aangeboden, wijst het restaurant er uitdrukkelijk op dat de bereiding plaatsvindt in een gedeelde keuken.

BookNoFees: Voorbeeldfoto: Goudbruin gebakken loempia's op een bord met patroon

Hôtel des Roches Restaurant

Membre-sur-Semois · Thais · Vietnamees · Lunch

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Anthony Rahayel / Pexels

Rue de Vresse 93, 5550 Membre-sur-Semois

+32472545292

Het restaurant van Hôtel des Roches ligt in Membre-sur-Semois, waardoor het een bijzonder lokale keuze is voor een verblijf in het dorp. Het hotel heeft de sfeer van de oude Ardennen behouden en kijkt uit over de Semois. Het restaurant combineert een algemeen seizoensmenu met een bijzonder aanbod doordeweeks: op woensdag staan er Vietnamese en Thaise gerechten op het menu. Hierdoor onderscheidt dit adres zich van de vele puur regionale restaurants elders in de vallei. De keuken zegt gebruik te maken van verse, seizoensgebonden producten. Zowel lunch als diner worden aangeboden, met gepubliceerde openingstijden van 11.30 tot 15.00 uur en van 18.00 tot 22.00 uur, zeven dagen per week. Die aparte openingstijden van de keuken zijn het vermelden waard als je van plan bent om tussen activiteiten door te eten; de bar blijft over het algemeen de hele dag open, maar dat betekent niet dat het volledige menu continu wordt geserveerd. Binnen is er plaats voor ongeveer vijftig gasten en veertig op het terras; privé-reserveringen voor het restaurant kunnen met het team worden besproken. Bij mooi weer kunt u aan een tafel buiten genieten van uw maaltijd met uitzicht op de rivier. Voor een grotere bijeenkomst of de woensdagse culinaire specialiteit kunt u reserveren en informeren wat er op uw specifieke datum beschikbaar is. Het hotel beschrijft zijn ligging aan de rivier ook als uitvalsbasis voor het verkennen van de omliggende natuur. Het adres van het restaurant is 93 Rue de Vresse in Membre. Het directe telefoonnummer en e-mailadres zijn de eenvoudigste manier om een tafel te reserveren en de actuele openingstijden te controleren voordat u vertrekt.

Le Charme de la Semois

Alle-sur-Semois · Vis en zeevruchten · Ontbijt · Lunch

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Mustafa Erdağ / Pexels

Rue Liboichant 12, 5550 Alle-sur-Semois

+3261508070

Bij Le Charme de la Semois geeft een vader-en-zoon-duo in de keuken een eigen draai aan regionale recepten. Het restaurant maakt deel uit van het gelijknamige hotel aan de Rue Liboichant in Alle-sur-Semois, en dankzij de seizoensgebonden aanpak is het een aanrader voor een geplande lunch of avondmaaltijd in de vallei. Kreeft is een van de specialiteiten die het restaurant in de schijnwerpers zet, terwijl een apart kindermenu gezinnen nog een extra keuze biedt bij het samenstellen van hun maaltijd. De eetervaring reikt verder dan de keuken. Eigenaresse Jane heet de gasten welkom en geeft advies, en aan de bar staat onder andere Orval op de bierkaart. Er wordt Frans, Nederlands en Engels gesproken. Gasten met een allergie of die op zoek zijn naar een vegetarische maaltijd, dienen dit bij het reserveren te vermelden, zodat het restaurant de beschikbare opties kan toelichten in plaats van dit pas te bespreken wanneer de gerechten worden geserveerd. Er is ook een ontbijtoptie voor bezoekers die niet in het hotel verblijven, maar dit moet de dag ervoor worden gereserveerd. Het door het restaurant beschreven ontbijtbuffet bestaat uit gebak, brood, kaas, gerookte zalm, eieren en versgeperst sinaasappelsap. Het biedt een goed alternatief voor een uitgebreide lunch of diner, vooral als u liever ’s ochtends even langskomt. De gepubliceerde tijden voor lunch en diner zijn 11.30–13.30 uur en 18.30–20.30 uur. Gebruik de directe telefoonnummer of e-mailgegevens van het hotel om de door u gekozen datum te controleren, indien nodig het ontbijt te reserveren en eventuele dieetwensen door te geven. Het adres is 12 Rue Liboichant, Alle-sur-Semois.

Beheer jij een restaurant, café of bar?

Vermeld het. Dat kost niets en duurt twee minuten. Gasten zien je telefoonnummer en bellen je direct — we komen er niet tussen, rekenen geen boekingskosten en reserveren geen tafels.

Gratis vermelden

Niet jouw restaurant? Stel een plek voor die je kent — geen account nodig.

Ontdek onze vakantiewoningen

Ontdek onze vakantiewoningen

Restaurants, cafés en bakkerijen in Costa Calma

Beheer jij een restaurant, café of bar?