Restaurants, cafés en bakkerijen in Calais

Ni Hao Chinese Cuisine is gevestigd aan de Harderwijkerweg in Nunspeet, waar chef-kok Jie Chen traditionele Kantonese technieken combineert met een eigentijdse benadering. Shuping Chen-Wu leidt de bediening en selecteert wijnen en theeën die perfect bij de gerechten passen. Het resultaat is een restaurant dat draait om de Chinese keuken, met bijzondere aandacht voor evenwicht, bereiding en de manier waarop gerechten aan tafel op elkaar aansluiten. Een manier om hier te dineren is via de Chistro-selectie van gerechten om te delen, die voor de hele tafel worden besteld. De gerechten worden geserveerd zodra ze klaar zijn, waardoor de maaltijd zich ontvouwt in een opeenvolging van verschillende smaken. Keuzes zijn onder meer gestoomde garnalendumplings, xiao long bao met varkensvlees, kippendumplings met een milde chilitopping en sint-jakobsschelpen met knoflook, lente-ui en gerijpte sojasaus. Geroosterde eend wordt geserveerd met komkommer, prei, hoisinsaus en pannenkoekjes. Er zijn ook plantaardige opties, waaronder een veganistische combinatie van in de wok gebakken groenten en paddenstoelen, plus veganistische versies van diverse andere gerechten. Gasten die een vooraf samengestelde volgorde wensen, kunnen kiezen voor een degustatiemenu, terwijl een apart eendenmenu de eend in verschillende bereidingswijzen laat ontdekken. Afhaalmaaltijden bieden een andere optie; bestellingen moeten telefonisch worden geplaatst en het aanbod omvat soepen, loempia’s, groenten, zeevruchten en vleesgerechten. Het restaurant beschikt over een eigen parkeerterrein met een oplaadpunt, een terras met plaats voor twintig personen en een privé-eetzaal. Reserveringen kunnen worden geregeld via de contact- en reserveringsdienst van het restaurant.

Foto toevoegen

Brasserie 14

Nunspeet · Vis en zeevruchten · Vegetarisch · Lunch

Elspeterweg 14, 8071 PA Nunspeet

+31341204614

ma–zo 07:30–22:00

Brasserie 14 is het restaurant van De Hoeve van Nunspeet aan de Elspeterweg. Het verwelkomt zowel hotelgasten als bezoekers die speciaal komen eten; een overnachting is dus niet vereist. De keuken werkt met verse ingrediënten en past het menu aan de seizoenen aan. Koffie, lunch, wijn en diner maken allemaal deel uit van het aanbod van de brasserie, waardoor een bezoek zo eenvoudig kan zijn als een drankje of zo uitgebreid als een volledige maaltijd. Het lunchaanbod combineert vertrouwde Nederlandse gerechten met salades en stevigere gerechten. Broodjes worden geserveerd op wit of bruin brood, met beleg zoals rundercarpaccio met basilicumpesto, rucola en Grana Padano, of gerookte zalm met wasabicrème en ingelegde ui. Er zijn tosti’s, eiergerechten en kroketten, naast een geitenkaassalade met honing en walnoten. Voor een uitgebreidere lunch staan onder meer fish and chips met remouladesaus, saté van kippendijen en biefstuk met kruidenboter op het menu. Een vegetarisch lunchbord bestaat uit soep, geitenkaas, honing, een gebakken ei en een oesterzwamkroket. Dankzij deze keuzemogelijkheden is het menu ideaal voor een tafel waar sommigen een broodje willen en anderen een warm gerecht. Reserveren wordt aanbevolen. Bij het reserveren kunnen gasten het aantal gasten en eventuele dieetwensen doorgeven; naast de menukaarten wordt ook een allergenenmenu verstrekt. Dankzij de ligging in het hotel vormt de brasserie een uitstekende uitvalsbasis voor het verkennen van de Veluwe.

Foto toevoegen

Restaurant Joris

Nunspeet · Lunch · Diner · Reserveren mogelijk

Elspeterweg 6, 8071 PA Nunspeet

+31341252412

Restaurant Joris is een familierestaurant aan de Elspeterweg in Nunspeet, vlak bij het treinstation en het busstation. Het restaurant verwelkomt al sinds 1979 gasten en staat bekend om zijn gezellige maaltijden, attente bediening en uitgebreide menukaart. Lunch, diner en een hapje of drankje maken allemaal deel uit van het aanbod, waardoor het een handige ontmoetingsplaats is voor mensen met verschillende eetlust. De ligging leent zich ook uitstekend voor een maaltijd voor of na een reis met het openbaar vervoer. Het station ligt op ongeveer honderd meter afstand, terwijl de winkels in het centrum te voet bereikbaar zijn. Door de omgeving lopen wandel- en fietsroutes, en het restaurant raadt aan om het als startpunt voor een uitstapje te gebruiken. Gasten die met de auto komen, kunnen gebruikmaken van de eigen gratis parkeerplaats van het restaurant. Er zijn oplaadpunten voor elektrische fietsen beschikbaar voor klanten die iets in het restaurant kopen. Gezinnen beschikken over een aparte kinderspeelkamer, waardoor de jongere bezoekers tijdens een bezoek een eigen plekje hebben. De menukaart is onderverdeeld in een hoofdkeuze, lunches en desserts, zodat een bezoek kan worden gepland rond een volledige maaltijd of iets lichter. Gasten met allergieën worden verzocht dit aan het personeel te melden; de keuken waarschuwt uitdrukkelijk dat kruisbesmetting niet kan worden voorkomen. Tafels kunnen telefonisch of ter plaatse worden gereserveerd. De combinatie van vervoersverbindingen, parkeergelegenheid en gezinsvriendelijke voorzieningen maakt Joris tot een praktische plek om met een gemengd gezelschap samen te komen voor een maaltijd.

Foto toevoegen

Restaurant Jing

Nunspeet · Chinees · Aziatisch · Japans en sushi

Harderwijkerweg 7, 8071 EM Nunspeet

+31341786260

Restaurant Jing combineert Japanse sushi, Chinese gerechten en Indonesische invloeden aan de Harderwijkerweg in Nunspeet. Het restaurant werkt met kleine porties, waarbij gasten achtereenvolgens gerechten kiezen uit een ruim aanbod in plaats van zich te beperken tot één hoofdgerecht. Het dinerconcept omvat een dessertbuffet en de porties zijn zo samengesteld dat je tijdens de maaltijd verschillende gerechten kunt proeven. Het sushi-aanbod varieert van nigiri met zalm, tonijn en garnalen tot maki met komkommer en avocado. Andere rollen combineren ingrediënten zoals omelet en kaas, knapperige kip, of komkommer, tofu en avocado. Er zijn ook handrolls en sashimi om uit te kiezen. Warme gerechten geven de maaltijd een andere invalshoek: de selectie van gerechten van de bakplaat omvat zalm, lamsvlees, varkensvlees, kip en garnalen, terwijl de wokgerechten rundvlees met zwarte bonensaus, kip met zoetzure saus en seizoensgroenten bieden. Bekende gerechten zoals babi pangang en Peking-eend staan naast soepen, salades en edamame. Dankzij dit brede aanbod kun je een maaltijd samenstellen rond sushi, warme gerechten of een combinatie van beide. Jing bereidt ook gerechten om mee te nemen, van individuele maaltijden tot complete rijsttafel-selecties en aparte sushi-menu’s. Er zijn cateringmenu’s beschikbaar voor bijeenkomsten thuis of op het werk. Reserveringen en bestellingen kunnen telefonisch worden gedaan, en tafelverzoeken kunnen ook per e-mail worden ingediend. Gasten worden verzocht allergieën te vermelden, en er kan contant of met een pinpas worden betaald.

Foto toevoegen

Restaurant Beregoed

Nunspeet · Lunch · Diner · Zitplaatsen binnen

Dorpsstraat 43, 8071 BX Nunspeet

+31341252482

ma 12:00–21:00; di–za 09:30–21:00; zo Gesloten

Beregoed is een restaurant aan de Dorpsstraat in het centrum van Nunspeet, waar lunch, diner en een drankje worden gecombineerd in een omgeving die is ingericht als een woonkamer. Het huidige team nam het restaurant in 2018 over en heeft het geleidelijk aan een nieuwe vorm gegeven, waarbij het interieur is vernieuwd en er zowel binnen als buiten eetgelegenheden zijn gecreëerd. Er is ook ruimte voor grotere groepen, waardoor het restaurant meer te bieden heeft dan alleen een snelle individuele lunch. In de keuken staan verse ingrediënten centraal. Veel producten worden elke ochtend opgehaald en het brood komt van een lokale bakker op de markt. Het vlees wordt geleverd door slager R. van der Vlis uit het nabijgelegen Ermelo. Naast de vaste menukaart bereiden de koks specialiteiten die zijn geïnspireerd door het seizoen, het weer en hun eigen ideeën, waardoor het aanbod zowel wisselende gerechten als vertrouwde keuzes bevat. De wisselende dinerspecial van het huis bestond onder meer uit een halve kip met appelmoes, frietjes en salade, terwijl de soepselectie van de chef onder andere kerriesoep met warme broodjes en boter omvatte. Dit zijn eenvoudige combinaties die passen bij de ontspannen benadering van eten in het restaurant. Het menu en het drankenassortiment zijn geschikt voor zowel een maaltijd als een korte tussenstop in de stad. Gasten kunnen binnen zitten of gebruikmaken van de zitplaatsen buiten, en dankzij de centrale ligging is het restaurant gemakkelijk te combineren met een bezoek aan de omliggende winkels. Beregoed heeft ook een speciaal menu voor gasten die verblijven bij B&B De Droomhoeve.

BookNoFees: Voorbeeldfoto: Soesjes bestrooid met poedersuiker

Restaurant-Pension Im Pfenn

Irrhausen · Duitse keuken · Taart en gebak · Lunch

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Anete Lusina / Pexels

Im Pfenn 3, 54689 Irrhausen

+49 6550 1408

Im Pfenn ontleent zijn naam aan het oude lokale woord voor de drassige, heideachtige grond waarop het huis staat, een rustige plek buiten Irrhausen in het Duits-Luxemburgse natuurpark, iets ten noorden van Arzfeld. Christine en Michel Munkler bouwden het huis met de schuur en de stal in 1938; de stal werd in 1961 een taverne, de schuur een gastenverblijf, en in 1966 opende het 'Gasthaus Munkler' zijn deuren voor het publiek. De tweede generatie voegde in 1978 de grote eetzaal toe, en sinds 2001 wordt het gerund door Christiane en Oswald Urfels, met zoon Markus Gutweiler als medemanager sinds 2021, waardoor het een familiebedrijf is in de vierde generatie met ongeveer veertig medewerkers. Het hoofdrestaurant biedt plaats aan maximaal 80 gasten, een zaal onder het dak biedt plaats aan 25 gasten en een groot zonneterras met ongeveer 40 zitplaatsen kijkt uit over het landschap. De keuken omschrijft zichzelf als een combinatie van Eifel-traditie en moderne regionale keuken, gebaseerd op verse producten uit de omgeving. Twee dingen worden als specialiteiten genoemd: de gevulde soesjes die ’s middags worden geserveerd, en vanaf november wildgerechten van de eigen jacht van de familie, die ze zelf verwerken. De lunch op weekdagen wordt bewust beperkt gehouden. Verjaardagen, bruiloften, besloten feesten en bedrijfsevenementen worden verzorgd met menu’s, buffetten of thema-avonden. Buiten is er een speel- en sportveld voor kinderen, en de paden naar de omliggende bossen, weiden en beekjes beginnen voor de deur. Daarom verwelkomt het restaurant zowel gezinnen, groepen, wandelaars, fietsers als motorrijders en draagt het het wandelcertificaat ‘Wanderbares Deutschland’.

BookNoFees: Voorbeeldfoto: Gepaneerde schnitzel met een salade erbij op een wit bord

Landgasthof Heilhauser Mühle

Manderscheid · Duitse keuken · Steak en grill · Vis en zeevruchten

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Novkov Visuals / Pexels

Heilhauser Mühle 1, 54649 Manderscheid

+49 6554 900842

De Heilhauser Mühle is een gerenoveerde historische molen aan de L12 tussen Lünebach en Waxweiler, diep in het Prümdal, waar de weg tussen bomen en water slingert. De familie exploiteert het al meer dan dertig jaar als een Landgasthof en is inmiddels toe aan de derde generatie; op hetzelfde terrein ligt een kleine camping. Binnen zijn er verschillende karakteristieke ruimtes: de gezellige Mühlenstube, een zonnige wintertuin, een kamer met open haard en een rustieke schuur waarvan de glazen vloer recht naar beneden kijkt op het oude, verlichte molenrad. Buiten kijken een biertuin en een terras uit op de molenvijver, en het huis raadt deze aan als tussenstop na een wandeling. De keuken biedt regionale plattelandsgerechten, variërend van schnitzel tot rumpsteak, met wildspecialiteiten, vis, vegetarische opties en kindergerechten, plus seizoensaanbevelingen die veranderen naargelang het aanbod. Voorbeelden van de gerechten zijn de „Eifelliebe“-salade met currydressing, kip en vers fruit, de „Mühlenknacker“, een gevulde pannenkoek met gehakt en kaas, en in het weekend verse zalm in wijnsaus met rijst en salade van het buffet. De molen ligt direct aan de Prümtal-wandelroute, het Prümtal-fietspad en de Panoramaweg 100, zodat wandelaars en fietsers te voet of per fiets aankomen en gezinnen komen voor een uitgebreide zondagse lunch. Voor familiefeesten, wandelgroepen en bedrijfsuitjes kan een vast menu of een rustiek buffet worden gereserveerd; groepen kunnen op afspraak ook buiten de reguliere openingstijden worden ontvangen. Het restaurant sluit elk jaar voor een winterstop en gaat in het voorjaar weer open.

Islekhöhe

Krautscheid · Duitse keuken · Lunch · Diner

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Novkov Visuals / Pexels

Bitburger Straße 1, 54673 Krautscheid

+49 6554 431

De Islekhöhe ligt op de heuvel bij Krautscheid, aan de weg naar Bitburg ten zuiden van Arzfeld, in het deel van de Eifel dat de Islek wordt genoemd, waar Duitsland, Luxemburg en België samenkomen. De familie die het pension runt, zegt al tweehonderd jaar gasten van heinde en verre te verwelkomen, en het huis is nog steeds een door de familie gerund pension met een bijbehorend regionaal restaurant, in plaats van een hotel met een eetzaal. De belofte van de keuken staat eenvoudig op de website vermeld: goede huisgemaakte gerechten, verse producten uit de Eifel en royale porties, met een menu van lokale specialiteiten en een proefkaart om te downloaden. De maaltijden worden geserveerd in een moderne, comfortabele eetzaal of, bij mooi weer, op het zonnige terras; ’s avonds is er een aparte Bierstube met Bitburger Pils van de tap, het soort ruimte waar je een wandeling bespreekt in plaats van de wijnkaart te bestuderen. Het pension heeft zijn aanbod afgestemd op actieve gasten. Motorrijders beschikken over drie afsluitbare garages met ruimte voor twintig tot vijfentwintig motoren en een weekendarrangement voor motorrijders; er is een tennishal met een tennisweekend, wandel- en bowlingarrangementen en een nieuw geïnstalleerd oplaadpunt voor elektrische voertuigen. De gastenkamers zijn eenvoudig en comfortabel ingericht, met de frisse Eifel-lucht als belangrijkste troef. Voor wie in een vakantiehuis in de buurt verblijft, is het een ideale plek om op doordeweekse avonden te dineren en in het weekend te lunchen, met het drielandenlandschap dat direct voor de deur begint.

Hotel am Schwimmbad

Waxweiler · Duitse keuken · Lunch · Diner

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Novkov Visuals / Pexels

Bahnhofstraße 8, 54649 Waxweiler

+49 6554 389

Het Hotel am Schwimmbad is een traditioneel pension met een restaurant, een Pilsstube en een zonneterras, gelegen aan de weg die vanuit het centrum van Waxweiler naar beneden loopt naar het openluchtzwembad aan de rivier de Prüm. Het wordt gerund door Jeroen van der Zalm, is het hele jaar door geopend en neemt zijn rol als dorpsherberg serieus: het restaurant serveert regionale specialiteiten uit de Eifel in een eenvoudige, gezellige omgeving en is ingericht voor familiefeesten, terwijl de bierlounge al laat in de ochtend open gaat. Het terras is de reden om op een mooie dag langs te komen, met een weids uitzicht over het Prüm-dal en uitkijkend op het zwembad. Boven bevinden zich zeven gastenkamers met televisie, douche en toilet, genoeg voor een groep van maximaal achttien personen, en de kamers kijken uit op de vallei in plaats van op de straat. De lijst met gasten die het huis heeft ontvangen, zegt veel over wie zich hier thuis voelt: gezinnen, motorrijders, die een overdekte stalling voor hun motoren krijgen, wandelaars en fietsers op het Prümtal-fietspad, die hun fietsen op slot kunnen zetten, pelgrims op de Jakobsweg, die hun pelgrims paspoort kunnen laten afstempelen, vissers, die een visvergunning voor de Prüm kunnen kopen, technici en zakenreizigers, en wintersporters. Honden zijn op aanvraag toegestaan. Er is ruim parkeergelegenheid, inclusief plaatsen voor grote voertuigen. De locatie ligt in het Deutsch-Luxemburgischer Naturpark, vlakbij het drielandenpunt van Duitsland, België en Luxemburg, en dankzij het zwembad naast de deur kunnen gezinnen met kinderen er gemakkelijk een middagje doorbrengen voordat ze vroeg gaan dineren.

BookNoFees: Voorbeeldfoto: Kaaspizza met cherrytomaatjes

Pizzeria Ristorante La Corona

Waxweiler · Italiaans · Pizza · Lunch

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Marcelo Oliveira Santana / Pexels

Hauptstraße 10, 54649 Waxweiler

+49 6554 9003994

wo–za 17:30–22:00; zo 11:00–14:30, 17:15–21:00; ma–di Gesloten

La Corona is het Italiaanse restaurant aan de hoofdstraat van Waxweiler, het kleine stadje in het Prümdal, op enkele minuten rijden ten oosten van Arzfeld. Het opende zijn deuren op 15 november 2013 en heeft inmiddels zijn tienjarig jubileum gevierd, iets wat het restaurant met enige trots vermeldt. De eetzaal is in een moderne stijl ingericht en de eigenaren omschrijven het restaurant als gezinsvriendelijk, waarbij comfort en een warm welkom centraal staan in plaats van uiterlijke vertoning. De keuken werkt met verse ingrediënten van hoge kwaliteit. Een maaltijd kan beginnen met een aperitief of een cocktail, zoals een Martini, gin-tonic of een Negroni, en de wijnkaart bestaat uit Italiaanse wijnen uit verschillende regio’s. Er zijn huisgemaakte soepen en verse salades, pizzabrood rechtstreeks uit de oven, en pizza’s met een knapperige bodem en royale beleg. Pasta wordt geserveerd met huisgemaakte sauzen, en voor wie vlees wil zijn er schnitzel en cordon bleu. Tafels kunnen via de website worden gereserveerd, wat zeker de moeite waard is voor een groep op een weekendavond. Af en toe worden er muziekavonden georganiseerd. Naast het restaurant runt de familie een pizza-foodtruck die dezelfde ovengebakken pizza’s levert voor privéfeesten en evenementen in de regio; offertes op aanvraag. Voor gasten van een vakantiehuis is dit de eenvoudigste optie voor een avondje uit zonder dat er een lange rit nodig is: Italiaans eten midden in de stad, met zowel een zondagse lunch als diners later in de week.

Fünfmädelhaus

Lambertsberg · Duitse keuken · Steak en grill · Vis en zeevruchten

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Novkov Visuals / Pexels

Hauptstraße 41, 54649 Lambertsberg

+49 6554 366

Het Fünfmädelhaus in Lambertsberg is al meer dan 150 jaar in handen van dezelfde familie en wordt nu gerund door de vijfde generatie. Het is een Gasthaus met een bijbehorend pension, hoog gelegen boven het Prüm-dal en omringd door bossen en weiden. Voor een dorp is het een groot huis: 24 gastenkamers met 52 bedden, een restaurant met een eigen bar, een zomerbiertuin, twee bowlingbanen en een feestzaal die plaats biedt aan ongeveer 140 personen. Daarom vinden hier bruiloften, verjaardagen, familiereünies, kerstfeesten en clubuitjes plaats. Motorrijders kunnen gratis gebruikmaken van een overdekte parkeerplaats en huisdieren zijn op afspraak welkom; het huis telt wandelaars en fietsers die de Südeifel verkennen tot zijn vaste gasten, en er is in de omgeving volop te beleven voor kinderen. De keuken omschrijft haar aanbod als regionale klassiekers en seizoensgerechten die met zorg worden bereid, en het menu laat zien wat dat in de praktijk betekent: een romige maïssoep met Black Tiger-garnalen, tartaar van gerookte zalm met avocado en burrata-schuim, een goed gerijpte Angus-rumpsteak met Café de Paris-boter, en het ‘Original Eifler Strohschwein’, met stro gevoerd varkensvlees uit de regio, geserveerd op Weense wijze of als cordon bleu met erwten, wortelen en aardappelgratin. Voor vegetariërs is er huisgemaakte tagliatelle met burratine en tomatensaus, parelhoenfilet met pasta met truffelchampignons, en zeebaars in een gekruide Aziatische bouillon. De desserts wisselen dagelijks, en het ijsassortiment omvat onder meer huisgemaakte sorbets. Op verzoek worden viergangenfeestmenu’s en buffetten voor feesten verzorgd.

Foto toevoegen

Uerige

Düsseldorf · Duitse keuken · Zitplaatsen binnen · Zitplaatsen buiten

Berger Straße 1, 40213 Düsseldorf

+49 211 866990

Uerige combineert een eigen brouwerij met een reeks eetzalen aan de Berger Straße in de oude binnenstad van Düsseldorf. Bij het bier worden traditionele gerechten geserveerd, variërend van vers bereide gehaktballetjes en broodjes met gekruid varkensgehakt tot knapperige varkensschenkel en de huisgemaakte versie van currywurst. Seizoensgebonden warme gerechten vullen het vaste aanbod aan, met bijvoorbeeld boerenkool en rookworst voor de koudere maanden. Erwtensoep is een andere specialiteit van het huis, terwijl het bredere aanbod linzensoep, aardappelsoep, goulash en gevulde kool omvat. Het eten biedt verschillende mogelijkheden, van een klein hapje bij een glas bier tot een stevige maaltijd. De zalen maken net zo goed deel uit van het karakter van Uerige als de keuken. Koperen brouwketels bepalen de sfeer in de Brauhaus-zaal, terwijl de Rittersaal historische meubels combineert met bierpullen die gedurende drie eeuwen zijn verzameld. Dankzij de eigen bar, garderobe en open haard is het een bijzondere locatie voor een besloten bijeenkomst. De Hans Müller-Schlösser-zaal herdenkt de Düsseldorfse schrijver met bronzen hoofden, gekleurd glas, karikaturen en oude foto’s. In de Handwerkerstube zorgen uitgesneden gildesymbolen en lokale figuren voor een extra link met het verleden van de stad. Gasten kunnen er ook voor kiezen om buiten te verblijven in plaats van een zaal binnen te kiezen. Tafels en zalen kunnen worden gereserveerd voor familiefeesten of zakelijke bijeenkomsten, en voor grotere gezelschappen zijn er aparte menu- en buffetopties beschikbaar. Tijdens rondleidingen door de brouwerij maken gasten kennis met de ingrediënten en het productieproces, en de rondleiding kan worden afgesloten met een maaltijd aan een gereserveerde tafel.

Hausmann's

Düsseldorf

Terminal Ring, 40474 Düsseldorf

Ben je hier geweest? Geef je beoordeling en voeg een foto toe

4.5 (1)

Terbuyken

Düsseldorf

Terminal Ring 1, 40474 Düsseldorf

+49 211 9242700

Ben je hier geweest? Geef je beoordeling en voeg een foto toe

5.0 (1)

Foto toevoegen

Brauerei Im Füchschen

Düsseldorf · Duitse keuken · Vegetarisch · Veganistisch

Ratinger Straße 28, 40213 Düsseldorf

+49 211 1374716

Im Füchschen is een huisbrouwerij en restaurant aan de Ratinger Straße in de oude binnenstad van Düsseldorf. Brouwen en eten gaan hier hand in hand: de keuken werkt volgens de Rijnlandse traditie, met seizoensgebonden ingrediënten uit de regio en een ruime keuze aan bekende Duitse gerechten. Varkensschenkel is een specialiteit van het huis, geserveerd met rode kool of zuurkool en naar keuze aardappelen of romige aardappelpuree. Een ander gerecht bestaat uit vlees van het bot met Altbier-saus. Sauerbraten met rode kool en knoedels, schnitzel met veenbessen en gekookt rundvlees met mierikswortelsaus laten andere kanten van dezelfde hartige keuken zien. Wie minder trek heeft, kan kiezen voor belegde broodjes, soepen of kaas. Het bier van de brouwerij vindt ook zijn weg in de gerechten, zoals de Mainzer-kaas gemarineerd in Füchschen Alt met uien en karwij. Een brouwerijschotel om te delen brengt verschillende soorten vlees en traditionele bijgerechten samen voor een groep. Vegetarische en veganistische gerechten hebben een eigen rubriek in plaats van alleen als bijgerecht te worden aangeboden, en er zijn kleinere gerechten voor kinderen. Het ontbijt maakt ook deel uit van het aanbod, met een brouwerijontbijt van vleeswaren, kaas en verschillende soorten brood, of gebakken eieren op brood met ham. De keuken staat onder leiding van Sabine Treckmann, terwijl eigenaar Peter König een achtergrond heeft in zowel koken als brouwen. De brouwerij beschrijft een langdurige band tussen het gebouw, het bier en het restaurant. Groepen van acht of meer personen kunnen telefonisch of per e-mail reserveren; kleinere gezelschappen worden bij aankomst geholpen.

Foto toevoegen

Rubens

Düsseldorf · Zitplaatsen binnen · Reserveren mogelijk · Groepen en evenementen

Kaiserstraße 5, 40479 Düsseldorf

+49 211 15859800

Rubens brengt de Oostenrijkse keuken naar de Kaiserstraße in Düsseldorf, met Cornelia en Ruben Baumgart als gastheren. Cornelia komt uit het zuidoosten van Stiermarken en heeft internationaal ervaring opgedaan in het hotelmanagement; Ruben combineert Noord-Duitse en Oostenrijkse roots met ervaring in Oostenrijkse restaurantkeukens. Samen benaderen ze de keuken van de Alpenrepubliek vanuit zowel traditie als moderne kookkunst. Gasten kunnen kiezen uit individuele gerechten à la carte of een vast menu volgen, waardoor het restaurant ruimte biedt voor verschillende manieren om de keuken te ontdekken. De keuken hanteert het ‘nose-to-tail’-principe, waarbij doordacht gebruik van ingrediënten centraal staat. Allergieën en intoleranties dienen bij het reserveren te worden gemeld, zodat het team hierop kan inspelen. Naast de reguliere restauranttafels beschikt Rubens over verschillende aparte ruimtes voor privé-diners. De lichte begane grond biedt plaats aan maximaal vijfenvijftig gasten aan verschillende tafels; voor evenementen zijn ook sta-tafels mogelijk. Beneden biedt de ‘Stubn’ één tafel voor negen personen in een omgeving die het karakter van een wijnkamer heeft. De ‘Safe’ biedt plaats aan twaalf personen rond één tafel in een voormalige kluis, wat een kleinere bijeenkomst een heel andere achtergrond geeft. Een kleine foyer verbindt de twee ruimtes beneden en kan dienen als locatie voor een aperitiefreceptie. De gehele benedenverdieping kan ook exclusief worden afgehuurd. Bruiloften, bedrijfsbijeenkomsten en persoonlijke feesten kunnen in overleg met het team worden georganiseerd, terwijl de catering varieert van recepties met hapjes tot meergangendiners. Reserveringen kunnen worden aangevraagd via de reserveringslink van het restaurant of door rechtstreeks contact op te nemen met de gastheren.

La Cantina

Mülheim an der Ruhr · Italiaans · Pizza · Vis en zeevruchten

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Elena Vcheva / Pexels

Prinzeß-Luise-Straße 189, 45479 Mülheim an der Ruhr

+49 208 20586015

La Cantina is een Italiaans restaurant aan de Prinzeß-Luise-Straße met een ongewoon uitgebreid pasta-aanbod. Zelfgemaakte linguine, tagliatelle, ravioli en cannelloni staan centraal, naast pizza, antipasti, vis- en vleesgerechten. Het is een handige keuze wanneer de ene persoon zin heeft in een eenvoudige Italiaanse klassieker en de andere de voorkeur geeft aan een uitgebreidere combinatie, zonder van restaurant te hoeven wisselen. Het pastamenu varieert van linguine met knoflook, chilipeper en olijfolie tot ravioli met geitenkaas en vijgen in salieboter. Combinaties met zeevruchten, met zalm gevulde ravioli en cannelloni met spinazie en ricotta bieden nog meer variatie. Een aparte kaart met dagschotels biedt extra ideeën en seizoensgebonden ingrediënten, dus kijk bij aankomst even wat er beschikbaar is in plaats van het hele jaar door op een bepaalde dagschotel te rekenen. Op de pizzakaart staan bekende opties zoals Margherita en ham met champignons, maar ook combinaties zoals peer met Gorgonzola of garnalen met rucola. Kinderen hebben hun eigen keuze uit pizza’s, pasta’s en kleine schnitzels. Tot de desserts behoren huisgemaakte tiramisu, panna cotta en zabaglione, waarmee de maaltijd op een typisch Italiaanse manier kan worden afgesloten. La Cantina is te vinden op Prinzeß-Luise-Straße 189. De gepubliceerde openingstijden beginnen van dinsdag tot en met zaterdag om 16.00 uur; op zondagen en feestdagen wordt er vanaf 12.00 uur lunch geserveerd; op maandag is het restaurant gesloten. Bel of mail van tevoren om de actuele beschikbaarheid te controleren en bespreek allergieën of vragen over ingrediënten rechtstreeks met het restaurant voordat je een keuze maakt uit het uitgebreide menu.

BookNoFees: Voorbeeldfoto: Pizza belegd met tomaten en basilicum

Trattoria Fati

Mülheim an der Ruhr · Italiaans · Pizza · Afhalen

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Jonathan Valdes / Pexels

Quellenstraße 20, 45481 Mülheim an der Ruhr

+49 208 4689555

Trattoria Fati serveert Italiaanse gerechten in een voormalige mosterdfabriek in Mülheim-Saarn. Het oude industriële gebouw geeft het restaurant een bijzondere lokale sfeer, terwijl de menukaart is gebaseerd op Italiaanse klassiekers en seizoensgebonden ingrediënten. Naast het vaste aanbod worden speciale gerechten op grote leisteenborden uitgestald, dus het loont de moeite om daar even naar te kijken voordat je besluit wat je gaat bestellen. Tijdens de lunch staat pizza centraal, en het restaurant biedt ook gerechten aan om mee te nemen. Daardoor is dit adres geschikt voor verschillende soorten dagen: een geplande maaltijd in het restaurant, een pizzapauze tijdens de lunch of een afhaalbestelling voor een rustigere avond elders. Vraag bij het bellen welke gerechten er worden aangeboden, vooral als je geïnteresseerd bent in een seizoensaanbeveling van de borden. In de warmere maanden is het tuinterras bij mooi weer geopend. Bloemen en kruiden maken deel uit van de buitenomgeving en zorgen voor een andere sfeer dan in de ruimtes binnen de oude fabriek. Als je liever buiten eet, controleer dan of het terras op de door jou gekozen dag open is, in plaats van ervan uit te gaan dat een reservering voor een tafel binnen automatisch een plekje in de tuin garandeert. Het postadres is Quellenstraße 20, maar de ingang van de eigen parkeerplaats van het restaurant is bereikbaar via de Straßburger Allee. Van dinsdag tot en met vrijdag is er een onderscheid tussen lunch- en avonddienst; op zaterdag gaat het restaurant later open en op zondag vanaf 12.00 uur. Bel het restaurant rechtstreeks om je bezoek of afhaalbestelling te bevestigen.

BookNoFees: Voorbeeldfoto: Falafelballetjes, waaronder een doorgesneden exemplaar, in een kom met hummus erachter

Restaurant Ronja im Ringlokschuppen

Mülheim an der Ruhr · Pizza · Mediterraans · Vegetarisch

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Nataliya Vaitkevich / Pexels

Am Schloss Broich 38, 45479 Mülheim an der Ruhr

+49 208 44469344

Ronja is een vegetarisch en veganistisch restaurant in de Ringlokschuppen in Mülheim, vlak bij Schloss Broich en het MüGa-park. De mediterrane keuken combineert groenten, peulvruchten, kruiden en vertrouwde, huiselijke gerechten. De keuken werkt zoveel mogelijk met seizoensgebonden ingrediënten en lokale leveranciers, waaronder groenten van ‘kleines Grün’ in Mülheim, en vult het vaste menu aan met wekelijks wisselende gerechten. Het aanbod reikt veel verder dan één enkel vleesloos alternatief. Je kunt beginnen met hummus, couscoussalade, aubergine- en tomatensugo, of een gemengd warm gerecht met falafel en gevulde wijnbladeren. Hoofdgerechten zijn onder meer groentecurry, selderij- of sojaschnitzel, plantaardige burgers en diverse pizza’s. Voor geschikte gerechten worden veganistische aanpassingen aangeboden, terwijl glutenvrije verzoeken met de keuken moeten worden besproken en niet zomaar bij alle gerechten als mogelijk mogen worden beschouwd. Er is een open eetzaal binnen en een groot terras met uitzicht op de groene omgeving van de Ringlokschuppen. Reserveringen worden alleen geaccepteerd voor tafels binnen; op het terras geldt vrije plaatskeuze. Dit is een handig onderscheid bij het plannen van een maaltijd in de buitenlucht na een bezoek aan het park of voorafgaand aan een evenement in de buurt. Het ontbijt heeft een eigen ochtendtijdschema, gevolgd door reguliere bediening vanaf 12.00 uur van dinsdag tot en met zondag. Op maandag is het restaurant gesloten. Ronja biedt ook afhaal- en bezorgservice aan. Je vindt het restaurant op Am Schloss Broich 38. Neem telefonisch of per e-mail contact op voor een reservering binnen of vragen over het menu.

BookNoFees: Voorbeeldfoto: Gegrilde vis met citroen

Restaurant Amfipolis

Mülheim an der Ruhr · Grieks · Vis en zeevruchten · Afhalen

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Elsa silva / Pexels

Kämpchenstraße 59, 45468 Mülheim an der Ruhr

+49 208 390598

Amfipolis is een gerenommeerd Grieks restaurant aan de Kämpchenstraße, met zowel eetzalen binnen als een terras. Het aanbod wordt gekenmerkt door traditionele Griekse gerechten en huisgemaakte specialiteiten. Je kunt er ook eten afhalen, dus je kunt hier zowel een avondje uit eten gaan als eten meenemen om thuis van te genieten. Het aanbod aan voorgerechten is bijzonder gevarieerd. Naast tzatziki, olijven en taramas staan er onder andere gevulde wijnbladeren, peterseliesalade met schapenkaas en salades met calamares of octopus op het menu. Een gemengd Pikilia-bord brengt verschillende van deze smaken samen. Warme gerechten zijn onder andere met spinazie en kaas gevulde champignons, gebakken courgette en aubergine, en gebakjes met courgette en schapenkaas. Het restaurant publiceert specifieke toegankelijkheidsinformatie die kan helpen bij het plannen: er is een oprit bij een aparte ingang, er zijn rolstoeltoegankelijke toiletten en er zijn gereserveerde parkeerplaatsen direct voor het gebouw. Geef bij het reserveren aan wat uw behoeften zijn, zodat het team u kan informeren over de toegang en de zitplaatsen. De feestzalen kunnen ook worden gereserveerd voor speciale gelegenheden, in overleg zelfs buiten de reguliere openingstijden. Het adres is Kämpchenstraße 59. De reguliere bediening begint van maandag tot en met zaterdag om 17.00 uur, terwijl op zondagen en feestdagen om 12.00 uur wordt begonnen. Gebruik het directe telefoonnummer of e-mail om uw tafelreservering, afhaalbestelling of groepsafspraken te bevestigen, en vraag naar de actuele gerechten als u een bepaalde Griekse specialiteit in gedachten heeft.

Franky’s Wasserbahnhof Mintard

Mülheim an der Ruhr · Duitse keuken · Vis en zeevruchten · Vegetarisch

Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Farhad Ibrahimzade / Pexels

August-Thyssen-Straße 129, 45481 Mülheim an der Ruhr

Beheer jij een restaurant, café of bar?

Vermeld het. Dat kost niets en duurt twee minuten. Gasten zien je telefoonnummer en bellen je direct — we komen er niet tussen, rekenen geen boekingskosten en reserveren geen tafels.

Gratis vermelden

Niet jouw restaurant? Stel een plek voor die je kent — geen account nodig.

Ontdek onze vakantiewoningen

Ontdek onze vakantiewoningen

Restaurants, cafés en bakkerijen in Calais

Beheer jij een restaurant, café of bar?