Pagkratios Tavern

Taverne Pagkratios ligt aan de Ippokratous-straat in de oude binnenstad van Paphos en serveert traditionele Cypriotische meze; achter de naam schuilt een familieverhaal. Pagkratios was de overgrootvader van de huidige familie, en de geschiedenis van het bedrijf gaat terug tot een koffiehuis dat hij in 1937 oprichtte. Zijn achterkleinzoon Neophytos en Neophytos’ vrouw Katerina hebben het familiebedrijf in 2010 nieuw leven ingeblazen als taverne, waarbij ook andere familieleden zich bij de exploitatie hebben aangesloten. Tegenwoordig kan de maaltijd worden samengesteld uit vlees-, vis-, vegetarische of veganistische meze. Het vleesaanbod combineert gegrilde stukken vlees met salades, dipsauzen, kaas en groenten. De vegetarische meze bestaat uit kleine gerechtjes met kaas en groentegerechten, terwijl de veganistische versie tahini, bulgur en gegrilde groenten bevat. Individuele voorgerechten bieden een andere manier om de keuken te ontdekken: halloumi, dorpsworst, lountza, champignons en courgettebeignets worden geserveerd naast salades en dipsauzen. Op de grill staan lamskoteletten en souvlaki van varkensvlees of kip. Een aparte selectie van warme gerechten omvat rundvlees-stifado, lams-kleftiko, konijn en varkensvlees-afelia. De keuze aan vis en zeevruchten omvat calamares, mosselen, garnalen en zeebrasem, terwijl zelfgemaakte ravioli een pastagerecht vormt. Traditionele zoetigheden maken het aanbod compleet, waaronder ravani, baklava, halva en gekonfijt fruit. Op de drankenkaart staan Cypriotische wijnen, Commandaria en lokale sterke dranken. Live muziek is een vast onderdeel van het programma van de taverne, wat een extra reden is voor vrienden en families om samen te komen voor een gezamenlijke maaltijd. Tafels kunnen rechtstreeks via de reserveringsdienst van de taverne worden gereserveerd.

• Vis en zeevruchten
• Vegetarisch
• Veganistisch
• Reserveren mogelijk

Ga erheen

Ippokratous 11, 8010 Paphos, Cyprus

ma–za 18:30–00:00; zo Gesloten

+35799578007 · pagkratios.com

Regel reserveringen rechtstreeks met het restaurant.

Is dit uw restaurant? We missen nog een e-mailadres and foto's. Neem de vermelding over en voeg ze zelf toe — gratis, en het blijft gratis.Claim dit restaurant