Schiffergesellschaft

De Schiffergesellschaft brengt het maritieme verleden van Lübeck tot leven in een restaurant aan de Breite Straße. Het voormalige gildehuis was een ontmoetingsplaats voor kapiteins en kooplieden, en de historische zaal geeft de maaltijd nog steeds een bijzondere sfeer. Lange gemeenschappelijke banken en hangende scheepsmodellen maken de maritieme band tastbaar. Naast de grote zaal bevinden zich kleinere ruimtes, waaronder de Hanse-Lübeck-Zimmer, de Kapitäns-Zimmer en de Kapitäns-Salon, die verschillende sferen bieden binnen hetzelfde historische pand.

De keuken combineert Noord-Duitse klassiekers met internationale gerechten en eigentijdse creaties. Seizoensgebonden ingrediënten en lokale inkoop staan centraal in de aanpak, waardoor de keuken verder kijkt dan de geschiedenis van het gebouw, maar wel een regionale basis behoudt. Wijnen en sterke dranken maken deel uit van het drankenassortiment. Het restaurant verwelkomt zakelijke gasten, stellen, lokale gezinnen en grotere gezelschappen, waarmee het de aloude rol van het gebouw als ontmoetingsplaats voortzet.

Buiten biedt de beplante binnentuin nog een plek om te zitten. Deze ruimte, bekend als het Sonnendeck, biedt een rustigere omgeving, weg van de grote zaal. Bedrijfsfeesten, familieaangelegenheden en zakendiners maken ook deel uit van het aanbod van het restaurant; reserveren kan via telefoon of e-mail.

De vereniging achter het huis begon in 1401 als de Sint-Nicolaasbroederschap. In de zestiende eeuw verwierf en breidde zij het pand uit, en uit die bouwwerkzaamheden ontstond de zaal. Nadat het verplichte lidmaatschap van het gilde in 1866 werd afgeschaft, werden delen van het huis voor het publiek opengesteld als restaurant. Die overgang verklaart de ongewone combinatie die bezoekers vandaag de dag aantreffen: een in gebruik zijnde eetzaal in een gebouw waarvan de identiteit nog steeds nauw verbonden is met de zeelieden van Lübeck.

• Duitse keuken
• Zitplaatsen binnen
• Zitplaatsen buiten
• Reserveren mogelijk
• Groepen en evenementen

Ga erheen

Breite Straße 2, 23552 Lübeck, Germany

+49 451 76776 · schiffergesellschaft.de

Regel reserveringen rechtstreeks met het restaurant.

Is dit uw restaurant? We missen nog een e-mailadres and foto's. Neem de vermelding over en voeg ze zelf toe — gratis, en het blijft gratis.Claim dit restaurant