Restaurant

Štacija Restaurant

Name: Štacija Restaurant
Address: Šetalište Miljenka i Dobrile 34, Kaštel Lukšić, 21215, Croatia
Telephone: +38521270400

Kaštel Lukšić

BookNoFees: Voorbeeldfoto: Gegrilde vis met citroen — Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak · Elsa silva / Pexels

Nog geen foto — help deze plek zichtbaar te makenFoto toevoegen Schrijf een beoordeling

Restaurant Štacija maakt deel uit van Hotel Štacija aan de boulevard in Kaštel Lukšić. Op het terras kunt u dineren vlak aan het water, terwijl de keuken gebruikmaakt van mediterrane ingrediënten zoals olijfolie, tomaten en vis van lokale vissers. Het restaurant is ideaal voor een avondje uit langs de kust van Kaštela, met een seizoensgebonden à-la-cartemenu en een apart baraanbod dat het hele jaar door beschikbaar is.

Het dinermenu varieert van carpaccio van zeebaars en garnalentartaar tot pasta met gerookte mosselen, ragù van inktvis en risotto met garnalen. Een traditionele visstoofpot wordt geserveerd met pasta met inktvisinkt, terwijl zeebaarsfilet en Adriatische tonijn andere visopties bieden. Carpaccio van courgette, pestopasta met halfgedroogde tomaten en een kom met bulgur en groenten geven het menu een groentegerichte invulling.

Vleesgerechten omvatten dry-aged ribeye, beef Wellington en varkenswangen bereid in de stijl van pašticada met huisgemaakte gnocchi. Als u een peka-maaltijd wilt delen, neem dan van tevoren contact op met het restaurant: de versies met kalfsvlees en octopus moeten vooraf worden besteld en er geldt een minimum van vier porties. Ook hele vis van de grill moet vooraf worden besteld.

De wijnselectie biedt de mogelijkheid om producenten uit de omgeving te ontdekken, waaronder Kaštela Maraština, Pošip en Crljenak. Houd rekening met de specifieke openingstijden van het restaurant: het à-la-carte-diner loopt van april tot en met oktober, terwijl het ontbijt, de desserts en zoete of hartige barhapjes het hele jaar door verkrijgbaar zijn. Via het reserveringsformulier en het telefoonnummer kunt u het menu en de terrasindeling bevestigen voordat u langskomt.