Restaurant Schlosserwirt

Restaurant Schlosserwirt is gevestigd in een al lang bestaande herberg aan de Münchener Straße in Mering, die nu is verbonden met het hotel en pension van de familie. Het gebouw begon in 1901 als herberg en werd in 1928 overgenomen door de familie Bader. Later maakten een slagerij en een naburige bioscoop deel uit van de geschiedenis; het terrein van de bioscoop werd uiteindelijk herontwikkeld tot het hotel en verbonden met de oorspronkelijke Schlosserwirt. Tegenwoordig combineert het restaurant die geschiedenis met een moderne benadering van de Beierse keuken. De keuken werkt met een beknopte, wisselende menukaart, waarbij gebruik wordt gemaakt van verse regionale en seizoensgebonden ingrediënten en bijzondere nadruk wordt gelegd op duurzaamheid. Beierse klassiekers worden opnieuw geïnterpreteerd in plaats van als een vaste lijst van gerechten te worden behandeld. Een zorgvuldig samengestelde wijnselectie begeleidt de gerechten. Ook het ontbijt maakt deel uit van de identiteit van het restaurant, en gasten kunnen er terecht zonder in het hotel te overnachten. Het ontbijtbuffet biedt zowel zoete als hartige gerechten, terwijl het restaurant ook een brunch aan tafel serveert onder de naam Gläschenliebe. Het avondprogramma omvat gezellige Stammtisch-maaltijden met cordon bleu om te delen en andere favoriete gerechten. Bij geselecteerde evenementen wordt een Beiers buffet met een uitgebreide saladebar aangeboden. Privéfeesten en catering worden individueel geregeld, hetzij in het hotel zelf, hetzij op een externe locatie. Het hotel beschikt tevens over seminarfaciliteiten, waardoor het restaurant deel uitmaakt van een bredere omgeving voor zakelijke bijeenkomsten en familie-evenementen. Voor bezoekers ligt de aantrekkingskracht in de combinatie van een gevestigd adres in Mering, een familiegeschiedenis die generaties overspant en een keuken die haar regionale basis voortdurend aanpast.

• Duitse keuken
• Ontbijt
• Diner
• Reserveren mogelijk
• Groepen en evenementen

Ga erheen

Münchener Straße 29, 86415 Mering, Germany

+49 8233 7478544 · schlosserwirt.de/restaurant-catering

Regel reserveringen rechtstreeks met het restaurant.

Is dit uw restaurant? We missen nog een e-mailadres, openingstijden and foto's. Neem de vermelding over en voeg ze zelf toe — gratis, en het blijft gratis.Claim dit restaurant