Glenda's

Glenda's is een buurtrestaurant aan Hyde Square, op het kruispunt van Jan Smuts Avenue en North Road in de wijk Hyde Park in Johannesburg. Chef-kok Glenda Lederle brengt haar achtergrond in de patisserie mee naar een restaurant dat seizoensgebonden hartige gerechten, een eetgedeelte in de tuin en een grote passie voor bakken combineert. Eerder werkte ze onder meer bij The Patisserie in Illovo en bij Katerina’s op Kurland Estate, waarna ze een opleiding volgde in keukens in Londen, Berlijn en New York. Op Hyde Square komt die patisserie-ervaring tot uiting in koekjes, brownies, petits fours en soesjes die in eigen huis worden gemaakt. Feesttaarten kunnen apart worden besteld, waaronder varianten met chocoladebrownie-popcorn en gezouten karamelpopcorn. Dotty Choux, de patisseriebalie voor afhaalmaaltijden, biedt een andere manier om van het gebak te genieten zonder een volledige maaltijd te hoeven regelen. Het restaurant serveert ontbijt, lunch en diner, en ook afternoon tea maakt deel uit van het aanbod. De seizoensgebonden aanpak omvat ondersteuning van lokale boeren en leveranciers van verse producten, en gerechten kunnen worden afgewerkt met kruiden en bloemen. Voor veel dieetwensen zijn alternatieven beschikbaar, die met het team kunnen worden besproken. Het drankenassortiment varieert van biologische koffie en frisdranken tot ambachtelijk bier, lokale wijn en cocktails die met de seizoenen mee veranderen. In de tuin staan tafels in de open lucht, waaronder grotere opstellingen voor familiebijeenkomsten. Binnen maakt een aparte ‘Choux Choux’-lounge deel uit van de gezellige ruimtes van het restaurant. Gasten kunnen rechtstreeks via e-mail of telefoon een tafel reserveren, of contact opnemen met het team voor een taart ter gelegenheid van een feestje.

• Taart en gebak
• Ontbijt
• Lunch
• Diner
• Afhalen
• Zitplaatsen buiten
• Reserveren mogelijk

Ga erheen

Hyde Square, corner Jan Smuts Avenue and North Road, Hyde Park, Johannesburg, South Africa

+27112686369 · glendas-restaurant.myshopify.com

Regel reserveringen rechtstreeks met het restaurant.

Is dit uw restaurant? We missen nog een e-mailadres and foto's. Neem de vermelding over en voeg ze zelf toe — gratis, en het blijft gratis.Claim dit restaurant