Café-Restaurant Panorama

Café-Restaurant Panorama ligt op de Bürchneralp boven Bürchen, op ongeveer 2.000 meter boven zeeniveau. Sandra Schwab en Erich Jung heten hun gasten welkom in een bergrestaurant met uitzicht over de Walliser en Berner Alpen. De Bietschhorn is een van de opvallende punten in het omringende panorama, terwijl het Rhône-dal beneden ligt. Op het terras maakt het landschap deel uit van het bezoek, of de stop nu volgt op een bergwandeling of een uitstapje in de sneeuw. De keuken richt zich op regionale berggerechten. Walliser schotels combineren gedroogd vlees en bergkaas, naast raclette, huisgemaakte fondue, rösti en wisselende gerechten. Lokale wijnen begeleiden de maaltijd, en koffie met een scheutje sterke drank is een andere optie voor een pauze op het terras. De nadruk ligt op vertrouwde alpengerechten in een informele setting. Het restaurant verandert van karakter met het omringende landschap: in de zomer een bergherberg te midden van wandelgebied en in de winter een besneeuwde skihut. Wandelingen naar de Stand en het bredere Moosalp-gebied bieden bezoekers de mogelijkheid om een maaltijd te combineren met tijd in de buitenlucht. Winteractiviteiten in de omgeving zijn onder meer skiën, sneeuwschoenwandelen en sleeën. Panorama heeft ook een lange band met de Bürchneralp. Alfons Furrer bouwde het restaurant in 1963, waarmee hij een geschiedenis begon die inmiddels meer dan zes decennia omspant. De aantrekkingskracht ervan blijft nauw verbonden met die combinatie van een klein bergrestaurant, regionale gerechten en een weids uitzicht over de Alpen.

• Zitplaatsen buiten

Ga erheen

Moosalpstrasse, 3935 Bürchen, Switzerland

+41279341381 · www.restaurant-panorama.ch

Regel reserveringen rechtstreeks met het restaurant.

Is dit uw restaurant? We missen nog een e-mailadres, openingstijden and foto's. Neem de vermelding over en voeg ze zelf toe — gratis, en het blijft gratis.Claim dit restaurant