Kartoffelspeicher

Kartoffelspeicher heeft zijn menu opgebouwd rond gebakken aardappelen aan de An der Obertrave 6 in Lübeck. Het restaurant wordt gerund door Jan Stobbe en Muhammad Fahad, en de keuken combineert Duitse, Europese en internationale invloeden. In plaats van de aardappel louter als bijgerecht te beschouwen, krijgt deze op het menu een centrale rol toebedeeld en worden er verschillende categorieën bereidingen aangeboden.

Vooral het aanbod aan vegetarische gebakken aardappelen is zeer uitgebreid. Enkele gerechten zijn onder andere Toscana, Popeye, Aphrodite, La Patata, Ali Baba en Geisser Herdöpfel. Het vleesgedeelte slaat een andere richting in met Tandoori Chicken, Obelix, Tropicana en Turkish Delight. Vis komt in een aparte rubriek voor, met onder andere Tonno en Surf’n Turf als benoemde opties. Dankzij dit aanbod kunnen gasten groente-, vlees- en visgerechten met elkaar vergelijken binnen het gerichte aardappelthema van het restaurant.

Naast vegetarische gerechten maken ook veganistische en glutenvrije opties deel uit van het aanbod. Het restaurant profileert zich als een plek voor lunch, diner of een drankje, en beschrijft een selectie die reikt van voorgerechten tot en met het dessert. De internationale aanpak komt tot uiting in de verscheidenheid aan gerechtnamen en de afzonderlijke menurubrieken, waardoor hetzelfde hoofdingrediënt verschillende culinaire invalshoeken krijgt.

Tafels worden telefonisch gereserveerd, waarbij het restaurant de reserveringsaanvragen rechtstreeks afhandelt. Deze eenvoudige regeling is geschikt voor gasten die voorafgaand aan hun bezoek contact willen opnemen met het personeel ter plaatse. Voor een maaltijd waarin gebakken aardappelen centraal staan, biedt Kartoffelspeicher een duidelijk afgebakend alternatief voor een breed, conventioneel restaurantmenu, met zowel plantaardige keuzes als vlees en vis.

• Vis en zeevruchten
• Vegetarisch
• Veganistisch
• Lunch
• Diner
• Reserveren mogelijk
• Glutenvrije opties

Ga erheen

An der Obertrave 6, 23552 Lübeck, Germany

ma–vr 12:00–20:30; za 12:00–21:30; zo 12:00–20:30

+49 152 16476154 · kartoffelspeicher-luebeck.de

Regel reserveringen rechtstreeks met het restaurant.

Is dit uw restaurant? We missen nog een e-mailadres and foto's. Neem de vermelding over en voeg ze zelf toe — gratis, en het blijft gratis.Claim dit restaurant